西昌学院：《家畜解剖学》实验课程教学指导（共十八个实验）

西昌学院《家畜解剖学实验》指导院系：动物科学教研室：畜牧教研室教师：严平徐睿

1 西 昌 学 院 《家畜解剖学实验》指导 院 系：动 物 科 学 教 研 室：畜牧教研室 教 师：严平 徐睿

前言、课程性质、目的：家畜解剖学是一门实践性很强的形态学课程，直观性强，实践课占有很大比重，实验过程中学生要接触大量的标本、模型、活体以及新鲜和固定的家畜尸体。通过教师示教、学生独立观察和解剖、熟悉并了解家畜机体各系统、各器官的位置、形态和构造。为了巩固学习内容，锻炼识图能力，提高实验课质量，特编绘家解剖学实验图，供学生学习后填注，为学好家畜解剖学奠定良好的基础。二、实验要求：1、指导教师讲授后，学生独立观察标本、模型等。2、在指导教师的引导下，学生对照标本，独立填注《家畜解剖实验图》，学习成绩中等的学生能按要求填空。填好的图交教师批改、批改时标出错处，学生自己改正。3、实验时，课堂上留一定时间，让学生独立观察标本、挂图模型等。解剖室向学生开放，学生可利用自习时间对照标本、模型等巩固所学内容。实验一头骨、躯干骨及其连接、内容：头骨、驱干骨及其连接马、猪全身骨架材料：12、头骨、零散的驱干骨三、观察步骤和方法（一）先以牛为主，观察下列内容。1、观察头骨的组成2、在整体骨架上观察背部和胸部的各部组成部分3、观察典型推骨（腰推）的各部组成：椎体、推弓和突起。4、观察各部推骨的主要特征。颈推、胸推、推、尾推。5、观察胸廊的连结，（二）比较马、猪头骨、驱干骨的数目及构造特点。四、重点：1、典型椎骨的构造。2、胸廊的构造。五、思考题：1、骨由哪几部分组成？2、呼吸时胸廊的功能、组成。三、作业：填图实验二：四肢骨及连结内容：四肢骨及连结、材料：（一）马、牛、猪的全身骨架。（二）连结的牛前、后肢骨。三）零散的马、牛、猪四肢骨。二、观察步骤和方法：（一）在连结的牛前、后肢骨架上观察前、后肢各骨的组成、自然位置及其构成的各关节。注意关节的组成、关节角及关节角顶方向。（一）依次观察马、猪组成前、后肢形态、特点、数目

2 前 言 一、课程性质、目的： 家畜解剖学是一门实践性很强的形态学课程，直观性强，实践课占有很大比重，实验过 程中学生要接触大量的标本、模型、活体以及新鲜和固定的家畜尸体。通过教师示教、学生 独立观察和解剖、熟悉并了解家畜机体各系统、各器官的位置、形态和构造。为了巩固学习 内容，锻炼识图能力，提高实验课质量，特编绘家畜解剖学实验图，供学生学习后填注，为 学好家畜解剖学奠定良好的基础。 二、实验要求： 1、 指导教师讲授后，学生独立观察标本、模型等。 2、 在指导教师的引导下，学生对照标本，独立填注《家畜解剖实验图》，学习成绩中 等的学生能按要求填空。填好的图交教师批改、批改时标出错处，学生自己改正。 3、实验时，课堂上留一定时间，让学生独立观察标本、挂图模型等。解剖室向学生开 放，学生可利用自习时间对照标本、模型等巩固所学内容。 实验一 头骨、躯干骨及其连接 一、内容：头骨、躯干骨及其连接 二、材料：1、牛、马、猪全身骨架 2、头骨、零散的躯干骨 三、观察步骤和方法 （一）先以牛为主，观察下列内容。 1、观察头骨的组成 2、在整体骨架上观察背部和胸部的各部组成部分。 3、观察典型推骨（腰推）的各部组成：椎体、推弓和突起。 4、观察各部推骨的主要特征。颈推、胸推、 推、尾推。 5、观察胸廊的连结。 （二）比较马、猪头骨、躯干骨的数目及构造特点。 四、重点： 1、典型椎骨的构造。 2、胸廊的构造。 五、思考题： 1、骨由哪几部分组成？ 2、呼吸时胸廊的功能、组成。 三、作业：填图 实验二：四肢骨及连结 一、内容：四肢骨及连结 一、材料： （一）马、牛、猪的全身骨架。 （二）连结的牛前、后肢骨。 （三）零散的马、牛、猪四肢骨。 二、观察步骤和方法： （一）在连结的牛前、后肢骨架上观察前、后肢各骨的组成、自然位置及其构成的各关 节。注意关节的组成、关节角及关节角顶方向。 （一） 依次观察马、猪组成前、后肢形态、特点、数目

二）比较马、猪各关节的构造特点。三、重点：牛四肢骨的组成、位置。（二）马、猪前脚部骨和后脚部骨的特点四、思考题：一）牛前、后肢骨的组成。（二）前、后肢各关节的组成，关节角方向和运动形成。五、作业：填图实验三 四肢肌肉一、内容：四肢肌肉二、材料：1、牛四肢肌肉模型2、牛四肢肌肉标本三、观察步骤和方法：（一）前肢肌：按部位观察各肌群1、肩带肌：起于驱体各部止于肩脚骨或臂骨。注意各肌的形态、位置、纤维方向和作A（1）背侧：斜方肌（颈、胸二部），菱形肌（颈、胸二部），臂头肌、背阔肌。（2）腹侧组：胸浅肌、胸涂肌、颈腹侧锯肌、胸、腹侧锯肌。2、肩部肌：位于肩脚骨内、外面，起于肩脚骨、止于臂骨、跨起肩关节。注意观察各肌的位置和作用。3、臂部肌：位于肱骨周围，起于肩膀脚骨或肱骨、止于前臂骨，分伸肌、屈肌两级，伸肌位于臂骨后方，屈肌位于臂骨前方。伸肌：臂三头肌，前臂盘筋膜张机；屈肌：臂二头肌、臂肌。4、臂及前脚部肌：作用于腕关节和指关节的肌肉、肌腹均位于前臂骨周围，在关节附近转变为肌腱，作用于腕关节的肌肉，止于腕关节或掌骨近湍，用于指关节的肌肉，止于冠骨或蹄骨。可分：背外侧组：腕桡侧伸肌、指总伸肌，指外侧伸机：掌侧组：腕外侧屈肌（腕尺侧伸机）、腕尺侧屈机、腕桡侧屈肌、指浅屈肌、指深屈肌。（二）后肢肌：按部位观察各肌群：1、髋部肌（臀部肌）：位于髓骨的外面和内面、观察各肌的位置。臀肌群：臀浅（马）、中、深肌：髂腰肌：髓肌、腰大肌2、股部肌：位于骨骨周围，分为股后、股前、股内侧三个肌群、观察各肌的位置。（1）股后肌群：股二头肌、半腱肌、半膜肌。（2）股前肌群：阔筋膜张肌、股四头肌。（3）股内侧肌群：股薄肌、内收肌等。、小腿及后脚部肌：起于股骨的远端或小腿骨的近端，肌腹均位于小腿骨周围，在距关节附近变为肌腱，作用于关节的肌肉，止于骨或跖骨近端，作用于趾关节的肌肉，1于冠骨或蹄骨。可分背外侧和跖侧肌：背外侧肌群：胫前肌、腓骨第三肌、趾长伸肌、趾外侧伸肌；跖侧肌：腓肠肌、趾浅屈肌、趾深屈肌。四、点：各部肌群的位置。五、思考题1、马站立为什么前肢不会疲劳？2、比较家畜前后肢肌的特征

3 （二） 比较马、猪各关节的构造特点。 三、重点： （一） 牛四肢骨的组成、位置。 （二） 马、猪前脚部骨和后脚部骨的特点。 四、思考题： （一） 牛前、后肢骨的组成。 （二） 前、后肢各关节的组成，关节角方向和运动形成。 五、作业： 填图 实验三 四肢肌肉 一、内容：四肢肌肉 二、材料： 1、牛四肢肌肉模型 2、牛四肢肌肉标本 三、观察步骤和方法： （一）前肢肌：按部位观察各肌群 1、肩带肌：起于躯体各部止于肩胛骨或臂骨。注意各肌的形态、位置、纤维方向和作 用。 （1）背侧：斜方肌（颈、胸二部），菱形肌（颈、胸二部），臂头肌、背阔肌。 （2）腹侧组：胸浅肌、胸涂肌、颈腹侧锯肌、胸、腹侧锯肌。 2、肩部肌：位于肩胛骨内、外面，起于肩胛骨、止于臂骨、跨起肩关节。注意观察各 肌的位置和作用。 3、臂部肌：位于肱骨周围，起于肩膀胛骨或肱骨、止于前臂骨，分伸肌、屈肌两级， 伸肌位于臂骨后方，屈肌位于臂骨前方。伸肌：臂三头肌，前臂盘筋膜张机；屈肌：臂二头 肌、臂肌。 4、 臂及前脚部肌： 作用于腕关节和指关节的肌肉、肌腹均位于前臂骨周围，在关节附近转变为肌腱，作用 于腕关节的肌肉，止于腕关节或掌骨近湍，用于指关节的肌肉，止于冠骨或蹄骨。可分：背 外侧组：腕桡侧伸肌、指总伸肌，指外侧伸机：掌侧组：腕外侧屈肌（腕尺侧伸机）、腕尺 侧屈机、腕桡侧屈肌、指浅屈肌、指深屈肌。 （二）后肢肌：按部位观察各肌群： 1、髋部肌（臀部肌）：位于髋骨的外面和内面、观察各肌的位置。臀肌群：臀浅（马）、 中、深肌；髂腰肌：髋肌、腰大肌。 2、 股部肌：位于骨骨周围，分为股后、股前、股内侧三个肌群、观察各肌的位置。 （1）股后肌群：股二头肌、半腱肌、半膜肌。 （2）股前肌群：阔筋膜张肌、股四头肌。 （3）股内侧肌群：股薄肌、内收肌等。 3、小腿及后脚部肌：起于股骨的远端或小腿骨的近端，肌腹均位于小腿骨周围，在跗 关节附近变为肌腱，作用于跗关节的肌肉，止于跗骨或跖骨近端，作用于趾关节的肌肉，止 于冠骨或蹄骨。可分背外侧和跖侧肌：背外侧肌群：胫前肌、腓骨第三肌、趾长伸肌、趾外 侧伸肌；跖侧肌：腓肠肌、趾浅屈肌、趾深屈肌。 四、点：各部肌群的位置。 五、思考题： 1、马站立为什么前肢不会疲劳？ 2、比较家畜前后肢肌的特征

六、作业：填图实验四驱干肌一、内容：驱干肌二、材料：1、牛躯干肌新鲜标体。2、牛躯干肌模型。三、观察步骤和方法：一）背柱肌：位于背柱的背侧和腹侧，分背侧肌群和股侧肌群。背侧组：背最长肌、夹肌。腹侧组：腰小肌、颈最长肌。（二）颈腹侧肌：位于颈部腹侧，包围于气管、食管及大血管腹侧。主要有胸头肌、肩脚舌骨肌三）胸壁肌：位于肋间和胸、股腔之间。主要有：肋间外肌、肌间内肌、隔：注意观察各肌的位置、形态构造和作用。（四）腹壁肌：由四层肌纤维方向不同的板状肌构成。由外向内为：腹外斜肌、腹内斜肌、腹直股和腹横肌。注意各层的肌纤维方向、观察腹股沟管的构造。四、重点：膈、腹壁肌五、思考题1、说明背最长肌的位置，“眼肌”指什么？2、指出四层股壁肌的层次与纤维方向。六、作业：填图实验五运动系统及被皮系统活体观察、内容：运动及体表被皮系统活体观察二、材料：1、活牛；2、活羊：三、观察步骤和方法：1、介绍接近动物的方法2、结合已学过的骨、关节和肌肉的知识。在活体上识别畜体各部名称。3、在畜体上讲解三个切本切面和常用方位术语。四、重点：畜体各部名称。五、思考题：1、指出躯干各部名称及骨基础。2、指出四肢各部名称及其骨骼基础。六、作业：填图实验六消化系统——口腔、咽器官一、内容：消化系统口腔、咽、材料：1、牛、马头的正中矢状切面标本2、马、牛、猪齿标本三、观察步骤和方法：（一）在牛头的正中矢状切面标本上观察1、口腔前庭：唇、颊。2、固有口腔：齿、硬聘、软聘、舌和口腔底3、咽：区分鼻咽、口咽和喉咽，识别咽上七个开口及吞咽时的变化。（二）观察马、牛舌的形态及舌粘膜上各种乳头的形态分布

4 六、作业：填图 实验四 躯干肌 一、内容：躯干肌 二、材料： 1、牛躯干肌新鲜标体。 2、牛躯干肌模型。 三、观察步骤和方法： （一）背柱肌：位于背柱的背侧和腹侧，分背侧肌群和股侧肌群。背侧组：背最长肌、 夹肌。腹侧组：腰小肌、颈最长肌。 （二）颈腹侧肌：位于颈部腹侧，包围于气管、食管及大血管腹侧。主要有胸头肌、肩 胛舌骨肌。 （三）胸壁肌：位于肋间和胸、股腔之间。主要有：肋间外肌、肌间内肌、膈；注意观 察各肌的位置、形态构造和作用。 （四）腹壁肌：由四层肌纤维方向不同的板状肌构成。由外向内为：腹外斜肌、腹内斜 肌、腹直股和腹横肌。注意各层的肌纤维方向、观察腹股沟管的构造。 四、重点：膈、腹壁肌 五、思考题： 1、说明背最长肌的位置，“眼肌”指什么？ 2、指出四层股壁肌的层次与纤维方向。 六、作业：填图 实验五 运动系统及被皮系统活体观察 一、内容：运动及体表被皮系统活体观察 二、材料： 1、活牛； 2、活羊； 三、观察步骤和方法： 1、介绍接近动物的方法。 2、结合已学过的骨、关节和肌肉的知识。在活体上识别畜体各部名称。 3、在畜体上讲解三个切本切面和常用方位术语。 四、重点：畜体各部名称。 五、思考题： 1、指出躯干各部名称及骨基础。 2、指出四肢各部名称及其骨骼基础。 六、作业： 填图 实验六 消化系统——口腔、咽器官 一、内容：消化系统——口腔、咽 二、材料： 1、牛、马头的正中矢状切面标本 2、马、牛、猪齿标本 三、观察步骤和方法： （一）在牛头的正中矢状切面标本上观察 1、口腔前庭：唇、颊。 2、固有口腔：齿、硬腭、软腭、舌和口腔底。 3、咽：区分鼻咽、口咽和喉咽，识别咽上七个开口及吞咽时的变化。 （二）观察马、牛舌的形态及舌粘膜上各种乳头的形态分布

（三）唾液腺：观察腮腺、颌下腺、舌下腺的位置（四）齿：观察齿的种类、排列。四、重点：舌、咽的形态构造。五、思考题：1、联系功能说明口咽器官的组成。2、说明牛舌的形态结构和舌粘膜上各乳头的形态位置。六、作业：填图实验七、牛（羊）食管、胃、肠、肝、胰一、内容：牛（羊）食管、胃、肠、肝、胰二、材料：1、牛（羊）、胃、肠、肝、胰标本。2、牛内脏模型。三、观察步骤和方法：一）食管：在标本上观察食管颈段、胸段和腹段的位置及与气管等器管的关系。（二）胃：1、在标本和模型上观察瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃的形态和位置。2、在切开的牛胃标本上观察各胃粘膜的形态特点。、观察门、瘤网胃口、网瓣胃口、瓣胃沟、瓣皱胃口、幽门、网胃沟（食管沟），幽门，注意各胃间的关系。(三) 肠:1、小肠：观察十二指肠、空肠、回肠的位置及其与胃大肠的关系。2、大肠：观察盲肠、结肠和直肠的形态位置及腹腔与其它器官的关系。（四）观察肝的形态、位置；肝门，肝壁面上静脉开口于后腔静脉的情况，胆囊的位置。（五）胰：观察胰的形态位置四、重点：牛胃。五、思考题：1、牛各胃的形态、位置及相互关系。2、牛肠由哪几部分组成？六、作业：填图实验八马的胃、肠、肝、胰一、内容：马的胃、肠和肝、胰二、材料：1、马的胃、肠、肝、胰模型。2、马的胃、肝标本三、观察步骤和方法：一）胃：观察马胃的形态、位置、胃粘膜无腺区、腺区的区分(二) 肠1、小肠：观察十二指肠、空肠和回肠的形态位置。大肠（1）盲肠：观察盲肠底、体和尖的形态位置及肠壁上纵肌带和肠袋的分布。2）结肠：观察大结肠四段、三三弯曲的走向、形态和位置，注意各段的口径变化以及纵肌带和肠袋的分布。观察小结肠的形态、位置。（3）直肠：观察直肠的位置、形态。注意壶腹部特点。（三）肝：观察肝的分叶、位置和肝门无胆束的特点。（四）胰：观察胰的形态位置。四、重点：胃、大肠n

5 （三）唾液腺：观察腮腺、颌下腺、舌下腺的位置。 （四）齿：观察齿的种类、排列。 四、重点：舌、咽的形态构造。 五、思考题： 1、联系功能说明口咽器官的组成。 2、说明牛舌的形态结构和舌粘膜上各乳头的形态位置。 六、作业： 填图 实验七 牛（羊）食管、胃、肠、肝、胰 一、内容：牛（羊）食管、胃、肠、肝、胰 二、材料： 1、牛（羊）、胃、肠、肝、胰标本。 2、牛内脏模型。 三、观察步骤和方法： （一）食管：在标本上观察食管颈段、胸段和腹段的位置及与气管等器管的关系。 （二）胃： 1、在标本和模型上观察瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃的形态和位置。 2、在切开的牛胃标本上观察各胃粘膜的形态特点。 3、观察贲门、瘤网胃口、网瓣胃口、瓣胃沟、瓣皱胃口、幽门、网胃沟（食管沟）， 幽门，注意各胃间的关系。 （三）肠： 1、小肠：观察十二指肠、空肠、回肠的位置及其与胃大肠的关系。 2、大肠：观察盲肠、结肠和直肠的形态位置及腹腔与其它器官的关系。 （四）观察肝的形态、位置；肝门，肝壁面上静脉开口于后腔静脉的情况，胆囊的位置。 （五）胰：观察胰的形态位置 四、重点：牛胃。 五、思考题： 1、牛各胃的形态、位置及相互关系。 2、牛肠由哪几部分组成？ 六、作业： 填图 实验八 马的胃、肠、肝、胰 一、内容：马的胃、肠和肝、胰 二、材料：1、马的胃、肠、肝、胰模型。 2、马的胃、肝标本。 三、观察步骤和方法： （一）胃：观察马胃的形态、位置、胃粘膜无腺区、腺区的区分。 （二）肠 1、小肠：观察十二指肠、空肠和回肠的形态位置。 2、大肠： （1）盲肠：观察盲肠底、体和尖的形态位置及肠壁上纵肌带和肠袋的分布。 （2）结肠：观察大结肠四段、三弯曲的走向、形态和位置，注意各段的口径变化以及纵 肌带和肠袋的分布。观察小结肠的形态、位置。 （3）直肠：观察直肠的位置、形态。注意壶腹部特点。 （三）肝：观察肝的分叶、位置和肝门无胆束的特点。 （四）胰：观察胰的形态位置。 四、重点：胃、大肠

五、思考题：1、说明马盲肠的形态、位置。2、说明马大结肠的形态位置。六、作业：填图实验九呼吸系统、内容：呼吸系统二、材料：1、牛鼻腔纵、横切面标本。2、牛、羊肺标本。3、牛喉、气管标本。4、肺的支气管标本观察步骤和方法（一）鼻：在鼻腔纵、横断面标本上观察鼻孔鼻中隔，上、中、下、总鼻道，注意各鼻道的通路。二）喉：观察喉软骨、喉腔、声带。（三）气管、支气管：观察气管颈段、胸段的走向及与周围器官的关系。（四）肺：比较观察牛、马、猪、羊肺的分叶。观察支气管树。四、重点：肺五、思考题：1、说明呼吸系统的组成。2、呼吸功能如何实现（从呼吸肌和呼吸系统结构说明）？六、作业填图实验十泌尿系统、内容：泌尿系统二、材料：1、牛泌尿系统标本，2、牛、马、锗、羊肾的外形和断面标本。三、观察步骤和方法在泌尿系统标本上观察：肾、输尿管、膀胱、尿道的相互关系。（二）比较观察马肾（光滑单乳头肾）、牛肾（有沟多乳肾）和猪肾（光滑多乳头肾）的形态与内部结构。（三）观察输出尿管的走向及其在膀胱上的开口。（四）观察膀胱的形态、位置以及雌、雄尿道的联系。四、重点：肾五、思考题：1、联系功能说明泌尿系统的组成。2、比较牛、马、猪肾的形态和构造。六、作业：填图母畜生殖系统实验十一、内容：母畜生殖系统二、材料：1、母牛生殖器管标本、模型。2、母马、母猪、母羊的生殖器管标本、观察步骤和方法）在模型上观察母牛生殖系统各器管的位置和相互关系（二）在母牛生殖器管标本上观察卵巢、输卵管、子宫、阴道、尿生殖前庭和阴门的形6

6 五、思考题： 1、说明马盲肠的形态、位置。 2、说明马大结肠的形态位置。 六、作业： 填图 实验九 呼吸系统 一、内容：呼吸系统 二、材料： 1、牛鼻腔纵、横切面标本。 2、牛、羊肺标本。 3、牛喉、气管标本。 4、肺的支气管标本。 三、观察步骤和方法： （一）鼻：在鼻腔纵、横断面标本上观察鼻孔鼻中隔，上、中、下、总鼻道，注意各鼻 道的通路。 （二）喉：观察喉软骨、喉腔、声带。 （三）气管、支气管：观察气管颈段、胸段的走向及与周围器官的关系。 （四）肺：比较观察牛、马、猪、羊肺的分叶。观察支气管树。 四、重点：肺 五、思考题： 1、说明呼吸系统的组成。 2、呼吸功能如何实现（从呼吸肌和呼吸系统结构说明）？ 六、作业 填图 实验十 泌尿系统 一、内容：泌尿系统 二、材料： 1、牛泌尿系统标本。 2、牛、马、锗、羊肾的外形和断面标本。 三、观察步骤和方法： （一）在泌尿系统标本上观察：肾、输尿管、膀胱、尿道的相互关系。 （二）比较观察马肾（光滑单乳头肾）、牛肾（有沟多乳肾）和猪肾（光滑多乳头肾） 的形态与内部结构。 （三）观察输出尿管的走向及其在膀胱上的开口。 （四）观察膀胱的形态、位置以及雌、雄尿道的联系。 四、重点：肾 五、思考题： 1、联系功能说明泌尿系统的组成。 2、比较牛、马、猪肾的形态和构造。 六、作业： 填图 实验十一 母畜生殖系统 一、内容：母畜生殖系统 二、材料：1、母牛生殖器管标本、模型。 2、母马、母猪、母羊的生殖器管标本。 三、观察步骤和方法： （一）在模型上观察母牛生殖系统各器管的位置和相互关系。 （二）在母牛生殖器管标本上观察卵巢、输卵管、子宫、阴道、尿生殖前庭和阴门的形

态、构造）在母马生殖器管标本上比较观察：卵巢（排卵管窝）、输卵管、子宫、阴道、尿生殖前庭。（四）在母猪生殖器管标本上比较观察各器管形态结构特点。四、重点：母牛、母猪生殖器官的特点。五、思考题：1、联系功能说明母牛生殖系统各器管的形态、位置和相互关系。2、说明母马、母猪生殖系统各器管的主要特点。六、作业：填实验十二公畜生殖系统、内容：公畜生殖系统二、材料：1、公牛生殖器管标本。2、公马、公猪生殖器管标本。三、观察步骤和方法：（一）观察公牛生殖系统各器管的形态、位置、结构和相互关系。（二）比较观察公马的生殖器管，注意睾丸的长轴方向、阴茎的形态和构造。）比较观察公猪的生殖器管，四、重点：公牛生殖系统。公马、公猪生殖系统的主要特点。五、思考题：1、公畜生殖系统由哪些器官组成、各器官的形态位置和相互关系2、阴囊的构造。填图六、作业：实验十三心脏、内容：心脏二、材料：1、心脏的模型。2、马、牛心脏的外形标本和切面标本。三、观察步骤和方法：）观察心脏的外形，注意心脏各房室的外部分界、识别心基部的大血管。）在心脏切面标本上，按右心房、右心室、左心房、左心室的顺序、观察心脏各室的构造、注意各部的入口和瓣膜的形态构造。（三）观察心壁的构造、注意各室的厚度与功能间的关系。（四）观察心包。四、重点：心脏的形态、位置、各室的构造五、思考题1、简述心脏的形态、位置。2、联系大、小循环，说明心脏各室外的构造。六、作业：填图实验十四 血管分布的规律、内容：血管分布的规律二、材料：1、牛全身血管分布模型2、牛胸、腹腔内血管分布标本。三、观察步骤方法：一）在模型上观察胸、腹腔大血管的分布规律。（二）在标本上观察胸、腹腔内的大血管主干、颈部、前后腔血管分布的规律四、重点：胸腔、腹腔动脉。1

7 态、构造。 （三）在母马生殖器管标本上比较观察：卵巢（排卵管窝）、输卵管、子宫、阴道、尿 生殖前庭。 （四）在母猪生殖器管标本上比较观察各器管形态结构特点。 四、重点：母牛、母猪生殖器官的特点。 五、思考题： 1、联系功能说明母牛生殖系统各器管的形态、位置和相互关系。 2、说明母马、母猪生殖系统各器管的主要特点。 六、作业： 填图 实验十二 公畜生殖系统 一、内容：公畜生殖系统 二、材料：1、公牛生殖器管标本。 2、公马、公猪生殖器管标本。 三、观察步骤和方法： （一）观察公牛生殖系统各器管的形态、位置、结构和相互关系。 （二）比较观察公马的生殖器管，注意睾丸的长轴方向、阴茎的形态和构造。 （三）比较观察公猪的生殖器管。 四、重点：公牛生殖系统。公马、公猪生殖系统的主要特点。 五、思考题： 1、公畜生殖系统由哪些器官组成、各器官的形态位置和相互关系。 2、阴囊的构造。 六、作业： 填图 实验十三 心脏 一、内容：心脏 二、材料：1、心脏的模型。 2、马、牛心脏的外形标本和切面标本。 三、观察步骤和方法： （一）观察心脏的外形，注意心脏各房室的外部分界、识别心基部的大血管。 （二）在心脏切面标本上，按右心房、右心室、左心房、左心室的顺序、观察心脏各室 的构造、注意各部的入口和瓣膜的形态构造。 （三）观察心壁的构造、注意各室的厚度与功能间的关系。 （四）观察心包。 四、重点：心脏的形态、位置、各室的构造。 五、思考题： 1、简述心脏的形态、位置。 2、联系大、小循环，说明心脏各室外的构造。 六、作业： 填图 实验十四 血管分布的规律 一、内容：血管分布的规律。 二、材料：1、牛全身血管分布模型。 2、牛胸、腹腔内血管分布标本。 三、观察步骤方法： （一）在模型上观察胸、腹腔大血管的分布规律。 （二）在标本上观察胸、腹腔内的大血管主干、颈部、前后腔血管分布的规律。 四、重点：胸腔、腹腔动脉

五、思考题：1、胸腹腔内的主要大动脉有哪些?2、血管的分布规律有哪些？实验十五淋巴器官一、内容：淋巴器官。二、材料：1、活牛。2、解剖器械。三、观察步骤和方法；牛右侧向上保定、常规颈部动脉放血、剥皮。1、观察体表淋巴结。2、观察内脏淋巴结3、观察前肢胶淋巴结和后肢的胸淋巴结。四、重点：体表淋巴结。五、思考题：1、简述淋巴系统的组成和功能。2、说明下领淋巴结、颈浅淋巴结、下淋巴结、内淋巴结的位置。六、作业：填图实验十六 中枢神经系统一、内容：中枢神经系统二、材料：1、脑的模型。2、牛脑标本。3、马脊髓标本、观察步骤和方法1、在脊髓标本上观察脊髓的形态、颈膨大、腰彭大、脊髓圆锥马尾。注意脊髓两侧成对的神经根。2、在脑的标本上区分脑干、大脑和小脑。四、重点：脊髓的形态构造。五、思考题1、简述脊髓位置形态。2、脑干由哪几部分组成？六、作业：填图：实验十七家畜解剖综合实验、内容：家畜解剖综实验二、材料：1、活牛或羊2、全套解剖器械。三、实验步骤和方法：（一）活体观察。被皮系统、体表各部名称。（二）保定、颈动脉常规放血致死。观察体表剥皮。观察皮下筋膜，浅层淋巴结、肌肉。气管、食管颈段、喉的位置（注意分离气管项段后确实结扎）。（四）去右前肢、右后肢，注意观察前肢和躯干的连接，后肢的关节。（五）开腹膜腔。观察大部分消化器官、泌尿器官、生殖器官的形态、位置和相互关系，（公畜注意观察腹肌沟管）（六）开胸腔。观察心、肺、隔、纵隔、胸腔内大血管、气管、食管段胸的位置关系去项段气管的结扎线（绳），肺菱缩

8 五、思考题： 1、胸腹腔内的主要大动脉有哪些？ 2、血管的分布规律有哪些？ 实验十五 淋巴器官 一、内容：淋巴器官。 二、材料：1、活牛。 2、解剖器械。 三、观察步骤和方法： （一） 牛右侧向上保定、常规颈部动脉放血、剥皮。 1、观察体表淋巴结。 2、观察内脏淋巴结。 3、观察前肢腋淋巴结和后肢的腘淋巴结。 四、重点：体表淋巴结。 五、思考题： 1、简述淋巴系统的组成和功能。 2、说明下颔淋巴结、颈浅淋巴结、髂下淋巴结、髂内淋巴结的位置。 六、作业： 填图 实验十六 中枢神经系统 一、内容：中枢神经系统。 二、材料：1、脑的模型。 2、牛脑标本。 3、马脊髓标本。 三、观察步骤和方法： 1、在脊髓标本上观察脊髓的形态、颈膨大、腰彭大、脊髓圆锥马尾。注意脊髓两侧成 对的神经根。 2、在脑的标本上区分脑干、大脑和小脑。 四、重点：脊髓的形态构造。 五、思考题： 1、简述脊髓位置形态。 2、脑干由哪几部分组成？ 六、作业： 填图： 实验十七 家畜解剖综合实验 一、内容：家畜解剖综实验 二、材料：1、活牛或羊 2、全套解剖器械。 三、实验步骤和方法： （一）活体观察。被皮系统、体表各部名称。 （二）保定、颈动脉常规放血致死。观察体表。 （二） 剥皮。观察皮下筋膜，浅层淋巴结、肌肉。气管、食管颈段、喉的位置（注意分离 气管项段后确实结扎）。 （四）去右前肢、右后肢，注意观察前肢和躯干的连接，后肢的髋关节。 （五）开腹膜腔。观察大部分消化器官、泌尿器官、生殖器官的形态、位置和相互关系， （公畜注意观察腹肌沟管）。 （六）开胸腔。观察心、肺、膈、纵隔、胸腔内大血管、气管、食管段胸的位置关系， 去项段气管的结扎线（绳），肺萎缩

（七）去右侧肋骨，取出、观察胸腔内脏的形态、结构。（八）取出、观察腹腔内脏器官（注意结扎食管、肠管），观察腹腔器官的形态、结构，观察腹腔内大血管的分布。（九）观察盆腔内器官的位置和相互关系，取出盆腔内器官，观察言观色盆腔器官的形态、结构。四、重点：消化、生殖系统各器官的位置五、思考题：1、胸腔内主要器官有哪些？2、股腔内主要器官有哪些？3、骨盆腔内主要器官有哪些？实验十八、家禽的解剖（鸡或鸭)、内容：家禽的解剖（鸡或鸭）三、材料：1、活鸡或鸭。2、解剖器械。3、水桶、水盆（退毛用）。三、实验步骤和方法）活体观察：注意羽毛的分布。冠、肉髯、耳垂，脚部鳞片和爪等皮肤派生物的形旅二）颈动脉或桥静脉放血致死。（三）用热水退毛，观察皮肤的羽区和裸区，以及喙和爪上的角质套。（四）分离颈部，切断气管，向肺端插入玻璃管并吹气，然后用止血钳夹住气管。（五）从肛门下方横向切开腹壁（注意不要切破气囊）并向两侧扩大至胸骨，用肋骨剪剪断胸骨突和肋骨，向上方掀开胸骨，暴露胸、腹腔脏器。（六）观察气囊。（七）观察胸腹腔内各器官的位置关系（八）分离食管、峡囊、摘出全部消化器官。观察峡囊、腺胃、肌胃、小肠、大肠和肝、胰的形态构造和相互关系（九）观察心脏、鸣管、肺和肺隔。（十）观察生殖器官公禽：睾丸、附睾丸和输精管的形态位置。母禽：卵巢、输卵管（注意仅左侧发育）的形态位置。（十一）观察泌尿系统。肾和输尿管的形态位置。（十二）观察泄殖腔。区分粪道、泄殖道和肛道，观察泄殖腔内输尿管和输精管（或输卵管）的开口。观察腔上囊（幼禽）。（十三）观察口咽器官的形态结构特点。四、重点：消化、呼吸、泌尿、生殖系统的形态结构五、思考题：1、简述禽消化系统的构造特点。2、简述禽呼吸和泌尿系统的构造特点3、联系机能说明母禽生殖器官的构造特点？4、说明公禽生殖器官的构造特点。六、作业：填图

9 （七）去右侧肋骨，取出、观察胸腔内脏的形态、结构。 （八）取出、观察腹腔内脏器官（注意结扎食管、肠管），观察腹腔器官的形态、结构， 观察腹腔内大血管的分布。 （九）观察盆腔内器官的位置和相互关系，取出盆腔内器官，观察言观色盆腔器官的形 态、结构。 四、重点： 消化、生殖系统各器官的位置。 五、思考题：1、胸腔内主要器官有哪些？ 2、股腔内主要器官有哪些？ 3、骨盆腔内主要器官有哪些？ 实验十八 家禽的解剖（鸡或鸭） 一、内容：家禽的解剖（鸡或鸭） 二、材料：1、活鸡或鸭。 2、解剖器械。 3、水桶、水盆（退毛用）。 三、实验步骤和方法： （一）活体观察：注意羽毛的分布。冠、肉髯、耳垂，脚部鳞片和爪等皮肤派生物的形 态。 （二）颈动脉或桥静脉放血致死。 （三）用热水退毛，观察皮肤的羽区和裸区，以及喙和爪上的角质套。 （四）分离颈部，切断气管，向肺端插入玻璃管并吹气，然后用止血钳夹住气管。 （五）从肛门下方横向切开腹壁（注意不要切破气囊）并向两侧扩大至胸骨，用肋骨剪 剪断胸骨突和肋骨，向上方掀开胸骨，暴露胸、腹腔脏器。 （六）观察气囊。 （七）观察胸腹腔内各器官的位置关系。 （八）分离食管、咦囊、摘出全部消化器官。观察咦囊、腺胃、肌胃、小肠、大肠和肝、 胰的形态构造和相互关系。 （九）观察心脏、鸣管、肺和肺膈。 （十）观察生殖器官。 公禽：睾丸、附睾丸和输精管的形态位置。 母禽：卵巢、输卵管（注意仅左侧发育）的形态位置。 （十一）观察泌尿系统。肾和输尿管的形态位置。 （十二）观察泄殖腔。区分粪道、泄殖道和肛道，观察泄殖腔内输尿管和输精管（或输 卵管）的开口。观察腔上囊（幼禽）。 （十三）观察口咽器官的形态结构特点。 四、重点： 消化、呼吸、泌尿、生殖系统的形态结构。 五、思考题：1、简述禽消化系统的构造特点。 2、简述禽呼吸和泌尿系统的构造特点。 3、联系机能说明母禽生殖器官的构造特点？ 4、说明公禽生殖器官的构造特点。 六、作业：填图