《细胞生物学》课程授课教案 Cell biology（讲稿，36学时）

华北煤炭医学院教案生物科学系教学部门：教研普通生物学科室：张岸平任课教师姓名：教授任课教师职称：细胞生物学课程名称：授课时间：2006-2007学年第二学期

华北煤炭医学院 教 案 教 学 部 门 ： 生物科学系 教 研 室 ： 普通生物学科 任课教师姓名 ： 张岸平 任课教师职称 ： 教授 课 程 名 称 ： 细胞生物学 授 课 时 间 ：2006-2007 学年第二学期

课程中文名称细胞生物学名称英文名称Cell biology《细胞生物学》是21世纪生命科学中的前沿学科，为适应我室的教学需要，结合近年教改的成绩，依照新修订大纲的要求，本着培养临床医学生的目标，删除部分陈旧、繁杂内容：为适应临床学课程生的发展需要，增加部分新的内容；为配合双语教学的需要，增加了专业英文词汇；每章节后都增加了教学法参考，以利于教师在备说明课时集思广益；更新了课后思考题及作业；增加了有利于培养学生创新意识和综合分析、解决问题能力的内容。1、教师必需严肃认真地备课。每位老师都有一份本教案的电子版，要求教师在使用时结合自身知识结构和教学经验，在本教案的基础上丰富具体内容；备课时，教师必需熟悉相关课程如胚胎学、组织学、生理学、病理学及临床学科知识，做到教学中能宏观与微对教观相结合，形态与功能相结合，基础与临床相结合。师的2、教师必需深入研究教学法，以培养临床医生为目标，充分发要求挥学生的主体作用，激发其求知欲望，培养学生的自学能力。3、在教学过程中，教师应注重学生综合分析、解决问题能力的培养，注重学生创新意识和思想品德的培养。教材五年制临床专业细胞生物学凌萍主编人民卫生出版社2001年9月选用参考书籍：1.崔学增主编，医学细胞生物学教程，北京：中国医药科技出版社，1992。参考3.翟中和主编，细胞生物学，高等教育出版社，2003年5月书籍4.王金发主编，细胞生物学，科学教育出版社，2005年9月网络课件与常用细胞生物学网址：与常http://www.ied.edu.hk/has/bio/biodemo/body/用网http://chinahead.diy.163.com/地址http://nbums.com/jiepou/default.htn每次课后与学生沟通，反馈效果很好，学期末在学生中作一次整体调查，反馈教学反结果仍为“优秀”，具体内容见下页附表馈

课程 名称 中文名称 细胞生物学 英文名称 Cell biology 课程 说明 《细胞生物学》是 21 世纪生命科学中的前沿学科，为适应我室 的教学需要，结合近年教改的成绩，依照新修订大纲的要求，本着 培养临床医学生的目标，删除部分陈旧、繁杂内容；为适应临床学 生的发展需要，增加部分新的内容；为配合双语教学的需要，增加 了专业英文词汇；每章节后都增加了教学法参考，以利于教师在备 课时集思广益；更新了课后思考题及作业；增加了有利于培养学生 创新意识和综合分析、解决问题能力的内容。 对教 师的 要求 1、教师必需严肃认真地备课。每位老师都有一份本教案的电子 版，要求教师在使用时结合自身知识结构和教学经验，在本教案的 基础上丰富具体内容；备课时，教师必需熟悉相关课程如胚胎学、 组织学、生理学、病理学及临床学科知识，做到教学中能宏观与微 观相结合，形态与功能相结合，基础与临床相结合。 2、教师必需深入研究教学法，以培养临床医生为目标，充分发 挥学生的主体作用，激发其求知欲望，培养学生的自学能力。 3、在教学过程中，教师应注重学生综合分析、解决问题能力的 培养，注重学生创新意识和思想品德的培养。 教材 选用 五年制临床专业 细胞生物学 凌诒萍主编 人民卫生出版社 2001 年 9 月 参考 书籍 与常 用网 地址 参考书籍： 1．崔学增主编，医学细胞生物学教程，北京：中国医药科技出版社，1992。 3．翟中和主编，细胞生物学，高等教育出版社，2003 年 5 月 4. 王金发主编，细胞生物学，科学教育出版社，2005 年 9 月 网络课件与常用细胞生物学网址： http://www.ied.edu.hk/has/bio/biodemo/body/ http://chinahead.diy.163.com/ http://nbums.com/jiepou/default.htm 教学反 馈 每次课后与学生沟通，反馈效果很好，学期末在学生中作一次整体调查，反馈 结果仍为“优秀”，具体内容见下页附表

附表一理论课教师授课质量评价表课程名称：细胞生物学教师姓名：张岸平教授评价序评价项目内涵及要素号结果10行为仪表举止文明，为人师表，精神饱满，服装整齐，坚持挂牌上岗1102语言表达口齿清楚，声音洪亮，表达生动，讲普通话，语言有感染力310执教风范身教言教，按时授课，治学严谨，言辞并重，注重教学反馈A师生关系10尊重同学，善于沟通，激励后进，辅导耐心，师生亲合度高105基本概念讲解准确，前后贯通，详略适度，例证恰当，善于联系实际6重点难点10把握重点，突出要点，难度适中，深度适中，注重课后小结71前沿知识注重引导，不断更新，条理清楚，内容丰富，激发探索兴趣108外文术语结合课程，注意读写，板书正确，训练有素，补充专业词汇.910创新教育因材施教，讲求实效，方式灵活，逻辑性强，启迪学生思维10课件应用10方便实用，画面新颖，图文并用，资料典型，主体自主制作综合评价意见学生的具体意见在（学生用）的理论课教师授课质量评价表上，总计调（请指出主要优查56名同学（属于检验一个自然班），调查表有存档。点和不足）50人3人2人1人综合评价结果总人数：56人98.5优秀100分99分98分（检验自然班）说明：评价结果按A（优秀）、B（良好）、C（合格）、D（不合格）选择填写

附表一 理论课教师授课质量评价表 课程名称：细胞生物学 教师姓名：张岸平教授 序 号 评价项目 内 涵 及 要 素 评价 结果 1 行为仪表 举止文明，为人师表，精神饱满，服装整齐，坚持挂牌上岗 10 2 语言表达 口齿清楚，声音洪亮，表达生动，讲普通话，语言有感染力 10 3 执教风范 身教言教，按时授课，治学严谨，言辞并重，注重教学反馈 10 4 师生关系 尊重同学，善于沟通，激励后进，辅导耐心，师生亲合度高 10 5 基本概念 讲解准确，前后贯通，详略适度，例证恰当，善于联系实际 10 6 重点难点 把握重点，突出要点，难度适中，深度适中，注重课后小结 10 7 前沿知识 注重引导，不断更新，条理清楚，内容丰富，激发探索兴趣 10 8 外文术语 结合课程，注意读写，板书正确，训练有素，补充专业词汇 10 9 创新教育 因材施教，讲求实效，方式灵活，逻辑性强，启迪学生思维 10 10 课件应用 方便实用，画面新颖，图文并用，资料典型，主体自主制作 10 综合评价意见 （请指出主要优 点和不足） 学生的具体意见在（学生用）的理论课教师授课质量评价表上，总计调 查 56 名同学（属于检验一个自然班），调查表有存档。 综合评价结果 总人数：56 人 50 人 3 人 2 人 1 人 优 秀 （检验自然班） 100 分 99 分 98 分 98.5 说明：评价结果按 A（优秀）、B（良好）、C（合格）、D（不合格）选择填写

理论课教案1授课章节第一章绪论授课对象授课时数医学各专业本科3学时2006-2007学年第一学授课时间授课地点科技楼402室期教学1.掌握细胞生物学的概念和细胞生物学的研究对象及任务。目的2.了解细胞生物学与医学的关系。与要3.了解细胞生物学发展简史和研究动态。求教学1.细胞生物学的概念重点2.细胞生物学研究动态与难3.细胞学说点教学课堂讲授并结合具体的显微图谱，使用多媒体课件方法（一）课件上的图示教具（二）黑板上简易绘图图示（三）教鞭、粉笔（一）课前交待：（25分钟）1、结合本课的教学要求，具体提出应如何学习这门课。2、明确本课学习重点为细胞学说的提出及具体内容。3、遇到问题如何解决教学（二）本次课主要内容：（90分钟）1.细胞生物学的概念步骤2.细胞生物学研究动态3.细胞学说（三）课后小结：（5分钟）1、就这门课程讲一下以往的经验2、以具体事实为例，介绍学习细胞生物学的方法。1.细胞(cel1)思考2.细胞生物学(cellbiology）题或3.细胞学说(celltheory)4.根据细胞生物学研究的内容与你所掌握的生命科学知识，客观地、恰作业当地估价细胞生物学在生命科学中所处的地位，以及它与其它学科的关系。1.宋今丹主编，医学细胞生物学，北京：人民卫生出版社，2005。教学2.崔学增主编，医学细胞生物学教程，北京：中国医药科技出版社，1992。法参3.翟中和主编，细胞生物学，高等教育出版社，2003年5月考4.王金发主编，细胞生物学，科学教育出版社，2005年9月

理论课教案 1. 授课章节 第一章 绪论 授课对象 医学各专业本科 授课时数 3 学时 授课时间 2006-2007 学年第一学 期 授课地点 科技楼 402 室 教学 目的 与要 求 1. 掌握细胞生物学的概念和细胞生物学的研究对象及任务。 2. 了解细胞生物学与医学的关系。 3. 了解细胞生物学发展简史和研究动态。 教学 重点 与难 点 1. 细胞生物学的概念 2. 细胞生物学研究动态 3. 细胞学说 教学 方法 课堂讲授并结合具体的显微图谱，使用多媒体课件 教具 （一） 课件上的图示 （二） 黑板上简易绘图图示 （三） 教鞭、粉笔 教学 步骤 （一） 课前交待： （25 分钟） 1、结合本课的教学要求，具体提出应如何学习这门课。 2、明确本课学习重点为细胞学说的提出及具体内容。 3、遇到问题如何解决 （二）本次课主要内容： （90 分钟） 1.细胞生物学的概念 2.细胞生物学研究动态 3.细胞学说 （三）课后小结： （5 分钟） 1、就这门课程讲一下以往的经验 2、以具体事实为例，介绍学习细胞生物学的方法。 思考 题或 作业 1. 细胞(cell) 2. 细胞生物学(cell biology) 3. 细胞学说(cell theory) 4. 根据细胞生物学研究的内容与你所掌握的生命科学知识，客观地、恰 当地估价细胞生物学在生命科学中所处的地位，以及它与其它学科的关系。 教学 法参 考 1．宋今丹主编，医学细胞生物学，北京：人民卫生出版社，2005。 2．崔学增主编，医学细胞生物学教程，北京：中国医药科技出版社，1992。 3．翟中和主编，细胞生物学，高等教育出版社，2003 年 5 月 4. 王金发主编，细胞生物学，科学教育出版社，2005 年 9 月

注解讲授内容第一章绪论细胞生物学(cellbiology)细胞生物学是以细胞为研究对象，从细胞的整体水平、亚显微水平、分子水平等三个层次，以动态的观点，研究细胞和细胞器的结构和功能、细胞的生活史和各种生命活动规律的学科。细胞生物学是现代生命科学的前沿分支学科之一，主要是从细胞的不同结构层次来研究细胞的生命活动的基本规律。从生命结构层次看，细胞生物学位于分子生物学与发育生物学之间，同它们相互衔接，互相渗透。1.细胞生物学研究的内容和现状细胞生物学是现代生命科学的重要基础学科细胞生物学的主要研究内容当前细胞生物学研究的总趋势与重点领域细胞重大生命活动的相互关系2.主要内容细胞核、染色体以及基因表达的研究山生物膜与细胞器的研究细胞骨架体系的研究细胞增殖及其调控细胞分化及其调控山细胞的衰老与凋亡细胞的起源与进化细胞工程3.总趋势细胞生物学与分子生物学（包括分子遗传学与生物化学）相互渗透与交融是总的发展趋势。4.医学细胞生物学的研究对象和任务。细胞核、染色体以及基因表达的研究生物膜与细胞器的研究细胞骨架体系的研究细胞增殖及其调控细胞分化及其调控细胞的衰老与调亡细胞的起源与进化细胞工程5.医学细胞生物学与医学的关系

讲授内容 注解 第一章 绪 论 细胞生物学(cell biology)细胞生物学是以细胞 为研究对象, 从细胞的整体水平、亚显微水平、分子水 平等三个层次，以动态的观点,研究细胞和细胞器的结 构和功能、细胞的生活史和各种生命活动规律的学科。 细胞生物学是现代生命科学的前沿分支学科之 一，主要是从细胞的不同结构层次来研究细胞的生命活 动的基本规律。从生命结构层次看，细胞生物学位于分 子生物学与发育生物学之间，同它们相互衔接，互相渗 透。 1. 细胞生物学研究的内容和现状  细胞生物学是现代生命科学的重要基础学科  细胞生物学的主要研究内容  当前细胞生物学研究的总趋势与重点领域  细胞重大生命活动的相互关系 2. 主要内容 细胞核、染色体以及基因表达的研究 生物膜与细胞器的研究 细胞骨架体系的研究 细胞增殖及其调控 细胞分化及其调控 细胞的衰老与凋亡 细胞的起源与进化 细胞工程 3. 总趋势 细胞生物学与分子生物学(包括分子遗传学与生 物化学) 相互渗透与交融是总的发展趋势。 4. 医学细胞生物学的研究对象和任务。 细胞核、染色体以及基因表达的研究 生物膜与细胞器的研究 细胞骨架体系的研究 细胞增殖及其调控 细胞分化及其调控 细胞的衰老与凋亡 细胞的起源与进化 细胞工程 5. 医学细胞生物学与医学的关系

?“染色体DNA与蛋白质相互作用关系：①一主要是非组蛋白对基因组的作用③“细胞增殖、分化、凋亡的相互关系及其调控;"细胞信号转导的研究；"细胞结构体系的组装。生殖、发育、疾病与衰老细胞增殖·细胞分化细胞衰老细胞凋亡染色体结构动态变化与基因表达tft细胞信号转导细胞重大生命活动美国国立卫生研究院（NIH）在1988年底发表的份题为《什磨是当今科研领域的热门话题？》（“Whatispopularinresearchtoday？”）的调查报告中指出，目前全球研究最热门的是：三种疾病："癌症（cancer）"心血管病（cardiovasculardiseases）"爱滋病和肝炎等传染病(infectious diseases:AIDS,hepatitis)J五大研究方向："细胞周期调控（cellcyclecontrol)："细胞凋亡（cellapoptosis）；"细胞衰老（cellularsenescence）；"信号转导（signaltransduction）；"DNA的损伤与修复（DNA damage andrepair)6.细胞生物学的发展简史（略）。细胞的发现细胞学说的建立其意义Schwann提出：”有机体是由细胞构成的；a

◎ 染色体 DNA 与蛋白质相互作用关系； ◎ —主要是非组蛋白对基因组的作用 ◎ 细胞增殖、分化、凋亡的相互关系及其调 控； ◎ 细胞信号转导的研究； ◎ 细胞结构体系的组装。 美国国立卫生研究院（NIH）在 1988 年底发表的一 份题为《什麽是当今科研领域的热门话题？》（“What is popular in research today？”）的调查报告中指出，目 前全球研究最热门的是：三种疾病： 癌症（cancer） 心血管病（cardiovascular diseases） 爱滋病和肝炎等传染病 （infectious diseases：AIDS，hepatitis） 五大研究方向： 细胞周期调控（cell cycle control）； 细胞凋亡（ cell apoptosis）； 细胞衰老（cellular senescence）； 信号转导（signal transduction）； DNA 的损伤与修复（DNA damage and repair） 6. 细胞生物学的发展简史(略)。  细胞的发现  细胞学说的建立其意义 ◎ Schwann 提出： a.  有机体是由细胞构成的；

b.”细胞是构成有机体的基本单位。1855德国人R.Virchow提出“一切细胞来源于细胞”（omniscellulaecellula）的著名论断；进一步完善了细胞学说。③把细胞作为生命的一般单位，以及作为动植物界生命现象的共同基础的这种概念立即受到了普遍的接受。恩格斯将细胞学说誉为19世纪的三大发现之细胞学的经典时期实验细胞学与细胞学的分支及其发展细胞生物学学科的形成与发展细胞生物学的主要学术组织、学术刊物与教科书7.细胞生物学的历史大致可以划分为四个主要的阶段：第一阶段：细胞的发现，17世纪末-19世纪30年代。第二阶段：细胞学说提出，19世纪30年代-20世纪中期。第三阶段：超微结构研究，20世纪30年代-70年代。第四阶段：分子细胞生物学，20世纪70年代分子克隆技术出现以来，MOLECULARBIOLOGYOFEssentialTHE CELLCell BiologyHIRDEDITIOsaytontecesruces-DennisBraKeithRotDeits-lamesD

b.  细胞是构成有机体的基本单位。 ◎ 1855 德国人 R. Virchow 提出“一切细胞 来源于细胞”（omnis cellula e cellula）的著名论 断；进一步完善了细胞学说。 ◎ 把细胞作为生命的一般单位，以及作为动植物 界生命现象的共同基础的这种概念立即受到了普遍的 接受。 ◎ 恩格斯将细胞学说誉为 19 世纪的三大发现之一  细胞学的经典时期  实验细胞学与细胞学的分支及其发展  细胞生物学学科的形成与发展  细胞生物学的主要学术组织、学术刊物与教科书 7. 细胞生物学的历史大致可以划分为四个主要的阶 段： 第一阶段：细胞的发现，17 世纪末-19 世纪 30 年 代。 第二阶段：细胞学说提出，19 世纪 30 年代-20 世 纪中期。 第三阶段：超微结构研究，20 世纪 30 年代-70 年 代。 第四阶段：分子细胞生物学，20 世纪 70 年代分子 克隆技术出现以来

Cell and MolecularBiologyTHEWORLDCELIConcepts and Experime1Cerald KarpBECKER·KLEINSMITH-HARDI学习细胞生物学的注意点·抽象思维与动态观点?结构与功能统一的观点·同一性（unity）和多样性（diversity）的问题●细胞生物学的主要内容：基本概念与实验证据；细胞器的动态特征；化学能的产生与利用；细胞的活动及其调控等·实验科学与实验技术细胞真知源于实验室—Whatweknow//Howweknow.附本节专业英语词汇：细胞（cell）；细胞学说（celltheory）：细胞生物学（cellbiology）蛋白质感染因子（prion）。“人类基因组计划”（Human GenomeProject），基因锌片（GeneChip）

学习细胞生物学的注意点 ⚫ 抽象思维与动态观点 ⚫ 结构与功能统一的观点 ⚫ 同一性(unity)和多样性(diversity)的问 题 ⚫ 细胞生物学的主要内容： 基本概念与实验证据；细胞器的动态特征； 化学能的产生与利用；细胞的活动及其调控 等 ⚫ 实验科学与实验技术——细胞真知源于实 验室 ——What we know//How we know. 附本节专业英语词汇： 细胞 （cell） ； 细胞学说 （cell theory）； 细胞生物学（cell biology） 蛋白质感染因子（prion）。 “人类基因组计划” （Human Genome Project）, 基因锌片（Gene Chip）

理论课教案2授课章节第四章质膜及其表面结构授课对象医学各专业本科授课时数3学时2006-2007学年第一学期授课时间授课地点科技楼402室教学1.掌握膜的概念；细胞膜的分子结构，特性及功能。目的2.了解生物膜的分子结构模型。与要3.熟悉细胞质膜的特化结构和功能。求教学细胞膜的分子结构1.重点2.细胞质膜的特化结构：膜骨架与难点教学课堂讲授并结合具体的显微图谱，使用多媒体课件方法（一）课件上的图示教具（二）黑板上简易绘图图示（三）教鞭、粉笔（一）课前交待：（10分钟）1、结合本课的教学要求，具体提出两个问题2、明确本课学习重点为细胞膜的分子结构（105分钟）（二）本次课主要内容：教学1、细胞膜的分子结构2、细胞质膜的特化结构：膜骨架步骤3、理解结构与功能的统一及与生命活动的关系（三）课后小结：（5分钟）1、就这门课程讲一下以往的经验2、以具体事实为例，介绍学习膜结构的重要性思考1.如何理解生物膜结构体系题或2.如何理解生物膜与膜骨架3.名词解释：脂质体，，细胞融合（cellfusion），单位膜模型（unitmembrane作业model)教学1.宋今丹主编，医学细胞生物学，北京：人民卫生出版社，2005。2.崔学增主编，医学细胞生物学教程，北京：中国医药科技出版社，1992。法参3.翟中和主编，细胞生物学，高等教育出版社，2003年5月考4．王金发主编，细胞生物学，科学教育出版社，2005年9月

理论课教案 2 授课章节 第四章 质膜及其表面结构 授课对象 医学各专业本科 授课时数 3 学时 授课时间 2006-2007 学年第一学期 授课地点 科技楼 402 室 教学 目的 与要 求 1. 掌握膜的概念；细胞膜的分子结构，特性及功能。 2. 了解生物膜的分子结构模型。 3. 熟悉细胞质膜的特化结构和功能。 教学 重点 与难 点 1. 细胞膜的分子结构 2. 细胞质膜的特化结构：膜骨架 教学 方法 课堂讲授并结合具体的显微图谱，使用多媒体课件 教具 （一） 课件上的图示 （二） 黑板上简易绘图图示 （三） 教鞭、粉笔 教学 步骤 （一） 课前交待： （10 分钟） 1、结合本课的教学要求，具体提出两个问题 2、明确本课学习重点为细胞膜的分子结构 （二）本次课主要内容： （105 分钟） 1、细胞膜的分子结构 2、细胞质膜的特化结构：膜骨架 3、理解结构与功能的统一及与生命活动的关系 （三）课后小结： （5 分钟） 1、就这门课程讲一下以往的经验 2、以具体事实为例，介绍学习膜结构的重要性 思考 题或 作业 1.如何理解生物膜结构体系 2.如何理解生物膜与膜骨架 3.名词解释：脂质体，细胞融合(cell fusion)，单位膜模型(unit membrane model) 教学 法参 考 1．宋今丹主编，医学细胞生物学，北京：人民卫生出版社，2005。 2．崔学增主编，医学细胞生物学教程，北京：中国医药科技出版社，1992。 3．翟中和主编，细胞生物学，高等教育出版社，2003 年 5 月 4. 王金发主编，细胞生物学，科学教育出版社，2005 年 9 月

讲授内容注解·第一节质膜的化学组成质膜（plasmamembrane）包在细胞外面所以又称细胞膜。围绕各种细胞器的膜，称为细胞内膜。质膜和内膜在起源、结构和化学组成的等方面具有相似性故总称为生物膜（biomembrane）。生物膜是细胞进行生命活动的重要物质基础。质膜表面寡糖链形成细胞外被（cel1coat）或糖萼(glycocalyx).。质膜下的表层溶胶中具有细胞骨架成分组成的网络结构，除对质膜有支持作用外，还与维持质膜的功能有关，所以这部分细胞骨架又称为膜骨架。细胞外被、质膜和表层胞质溶胶构成细胞表面。ExtracellutarspaceCholesterleafleFanyacIntegraPeripheralproteinChannelproteinPolarhead、膜脂主要类型有：①磷脂酰胆碱phosphatidylcholine，PC，旧称卵磷脂②磷脂酰丝氨酸phosphatidylserine，Ps③磷脂酰乙醇胺phosphatidylethanolamine，PE，旧称脑磷脂④磷脂酰肌醇phosphatidylinositol，PI③双磷脂酰甘油Diphosphatidylglycerol，DPG，旧称心磷脂二、膜蛋白是膜功能的主要体现者。据估计核基因组编码的蛋白

讲授内容 注解 • 第一节 质膜的化学组成 • 质膜（plasma membrane）包在细胞外面所以又称细胞膜。 围绕各种细胞器的膜，称为细胞内膜。 • 质膜和内膜在起源、结构和化学组成的等方面具有相似性， 故总称为生物膜（biomembrane）。生物膜是细胞进行生命 活动的重要物质基础。 • 质膜表面寡糖链形成细胞外被（cell coat）或糖萼 （glycocalyx）。 • 质膜下的表层溶胶中具有细胞骨架成分组成的网络结构， 除对质膜有支持作用外，还与维持质膜的功能有关，所以 这部分细胞骨架又称为膜骨架。 • 细胞外被、质膜和表层胞质溶胶构成细胞表面。 • 一、膜脂 主要类型有： ① 磷脂酰胆碱 phosphatidylcholine，PC，旧称卵磷 脂 ② 磷脂酰丝氨酸 phosphatidylserine，PS ③ 磷脂酰乙醇胺 phosphatidylethanolamine，PE，旧 称脑磷脂 ④ 磷脂酰肌醇 phosphatidylinositol，PI ⑤ 双磷脂酰甘油 Diphosphatidylglycerol, DPG，旧 称心磷脂 • 二、膜蛋白 • 是膜功能的主要体现者。据估计核基因组编码的蛋白