宁夏大学：《作物栽培学》课程教学课件（PPT讲稿）04 作物栽培学

作物栽培学 ——玉米

玉米(玉蜀黍、苞米、苞谷、玉茭、棒子、玉麦、珍珠米)；学名：Zea mays L.Y

第一节慨述 • 玉米生产的意义 • 玉米的起源和分布 • 1、起源 • 2、我国玉米的栽培历史 • 3、我国玉米的分布

三、玉米生产现状及发展前景 • 世界生产概况 • 我国生产概况：

玉米类型及形态特征 • 类型按照籽粒形状、胚乳性质与有无稃壳，将玉米分为九个类型或亚种 • 马齿型(zea mays L. indentata strurt) • 半马齿型(zea mays L. semindentata Kulesh) • 硬粒型(zea mays L.indurata sturt) • 粉质型 (zea mays L.amylacea Sturt) 又名软粒型

• 甜质型(zea mays L.seccharata Sturt) 又名甜玉米 • 糯质型又名蜡型(zea mays L.sinesis Kulesh) • 爆裂型又名麦玉米(zea mays L.everta sturt) • 甜粉型(zea mays L.anylacea-saccharata Sturt) • 有稃型(zea mays L. tunicata Sturt)

玉米器官的形态特征及功能 • 根的形态特征 —玉米根系可分：初生根 (胚根)、次生根(节根)、气生根(支持根） • 玉米根的生理功能—玉米根系具有吸收养分和水分，支持植株和合成有机物质的作用。 •

茎的形态特征及功能 • 茎的形态特征 — 玉米茎有明显的节和节间，茎粗自下而上逐渐变细，节间长度逐浙增长，至果位附近为最长，后又递减。 • 茎由表皮、机械组织、基本组织和维管束组成。表皮外有明显的角质层，维管束在茎中星散排列。 • 茎的功能 —支持、运输、贮存养分的场所

叶的形态特征及功能 • 叶的形态特征 —着生在茎的节上，呈不规则的互生排列。分叶鞘、叶枕、叶片、叶舌四部分。 • 叶的生理功能 —进行光合作用合成有机物质，是植珠各器官生长所需要的物质的来源

花的形态特征 • 玉米是雌雄同株异花作物，雄穗着生在植株顶端，雌穗着生在叶腋内，又有雄花先熟现象，天然杂交率高达95％以上，是典型的异花授粉作物。 • 雄穗—雄花序，为圆锥花序，由主轴和多行成对小穗组成。 • 雌穗—果穗，为肉穗花序

宁夏大学：《作物栽培学》课程教学课件（PPT讲稿）04 作物栽培学－玉米