《园艺通论》课程教学课件（打印版）第三章 园艺植物的品种改良

第三章园艺植物的品种选育及良种繁育 第一节园艺植物品种选育的任务及主要目标 第二节园艺植物的种质资源 第三节引种和选种 第四节杂交育种和杂种优势利用 第五节良种繁育

第三章园艺植物的品种选育及良种繁育 第一节园艺植物品种选育的任务及主要目标 一、园艺植物品种选育的任务 1.品种的概念和良种的作用 2.园艺植物品种选育的任务 二、园艺植物的主要育种且标 三、制定育种且标的基本原则

第三章园艺植物的品种选育及良种繁育 第一节园艺植物品种选育的任务及主要目标 园艺植物品种选育的任务 1.品种的概念和良种的作用 品种(cultivar)是指来自同一祖先、具有为人类需要 的某种经济性状、基本遗传性状稳定一致、 能满足人类生产物质资料及科学研究目的的 一种栽培植物群体。 品种特性：优良(elite)、适应(adaptability) 整齐(uniformity)、稳定(stability)、 特异(distinctness)。 良种作用：增加产量、延长品种供应期、 减少环境污染、适应集约化管理、 提高工作效率

第三章园艺植物的品种选育及良种繁育 第一节园艺植物品种选育的任务及主要目标 2.园艺植物品种选育的任务 (1)种质资源的收集、保存、研究和利用 (2)利用引种、选种和育种等途径，按一定目标 培育新品种 (3)采用各种新技术和新方法繁育新品种 (4)防止新品种的混杂退化，保持良种的优良特性

第三章园艺植物的品种选育及良种繁育 第一节园艺植物品种选育的任务及主耍目标 二、园艺植物的主要育种目标 1.提高产量（以大白菜为例） 2.提高品质 3.培育不同成熟期的品种 4.对环境胁迫的适应性 5.对病虫害的抗耐性 6.对设施栽培的适应性

第三章园艺植物的品种选育及良种繁育 第一节园艺植物品种选育的任务及主耍目标 三、制定育种目标的基本原则 制定目标时一般应遵循下面几条原则 1.主观条件与客观需要相结合 2.经济效益与社会效益相结合 3.当前与长远利益相结合 4.目标性状要分清主次、明确具体 如大白菜新品种对品质的要求时蛋白质含量1%以 上、可溶性糖1.5%左右、维生素C含量30mg/100g鲜 重、净菜率70%以上

第三章园艺植物的品种选育及良种繁育 第二节园艺植物的种质资源 一、 种质资源的概念和类别 1.种质资源(germplasm resources)的概念 2.种质资源的类型 二、种质资源的重要性和保护种质资源的迫切性 三、种质资源工作的内容

第三章园艺植物的品种选育及良种繁育 第二节园艺植物的种质资源 -、 种质资源的概念和类别 1.种质资源(germplasm resources)的概念 种质又叫遗传质，是指能从亲代遗传给子代的遗 传物质。那么凡是携带遗传物质的载体就叫种质资 源。它可以是群体、个体、器官、组织、细胞、染色 体或者DNA片段。 园艺植物的种质资源就是指决定园艺植物各种性 状的遗传信息载体的总称

第三章园艺植物的品种选育及良种繁育 第二节园艺植物的种质资源 一、 种质资源的概念和类别 2.种质资源的类型 (1)本地品种资源：包括当前地方品种和主栽品种。 (2)外地品种资源：引自不同地区和不同生态环境 遗传基础广泛，具有广泛的多样性。 (3)野生植物资源：具有广泛的适应性、抗病性和 抗逆性。 (4)人工创造的植物资源：主要是指人工诱变的各 种突变体、远缘杂交创造的各种新类型等

第三章园艺植物的品种选育及良种繁育 第二节园艺植物的种质资源 二、种质资源的重要性和保护种质资源的迫切性 1.种质资源的重要性 种质资源工作是开展育种工作的物质基础，没 有好的种质资源，就不可能育成好的品种。所以各 国都大力、广泛地收集各类种质资源。 2.保护种质资源的迫切性 种质资源是培育新品种的物质基础，那么保护 种质资源也是关系到农业可持发展的重要保证