暨南大学:《环境微生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 微生物的生长与代谢 第一节 微生物的营养与营养类型

◎暨南大學环境学院 JINAN UNIVERSITY SCHOOL OF ENVIRONMENT 第三章微生物的生长与代谢 微生物的营养与营养类型 ■微生物的代谢 微生物的生长繁殖 环境因素对微生物生长的影响 环境微生物学
环境微生物学 第三章 微生物的生长与代谢 ◼微生物的营养与营养类型 ◼微生物的代谢 ◼微生物的生长繁殖 ◼环境因素对微生物生长的影响

第一节微生物的营养与营养类型 微生物的营养:微生物获得和利用营养物质的过程 营养物质!能够满足机体生长、繁殖和完成各种生理活动 所需要的物质 、微生物细胞的化学组成 营养物质及其生理功能 微生物的营养类型 lunch 环境微生物学
环境微生物学 第一节 微生物的营养与营养类型 一、微生物细胞的化学组成 二、营养物质及其生理功能 三、微生物的营养类型 营养物质:能够满足机体生长、繁殖和完成各种生理活动 所需要的物质. 微生物的营养:微生物获得和利用营养物质的过程

微生物细胞的化学组成与营养物质 (一)微生物的化学组成 大量元素( macro element): 碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钙、镁、钠、铁 微量元素( trace element): 锌、锰、钼、硒、钴、铜、钨、镍、硼。 环境微生物学
环境微生物学 一、 微生物细胞的化学组成与营养物质 (一)微生物的化学组成 大量元素(macro element): 碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钙、镁、钠、铁 微量元素(trace element): 锌、锰、钼、硒、钴、铜、钨、镍 、硼

(二)营养物质及其生理功能 碳源 氮源 无机盐 生长因子 水 环境微生物学
环境微生物学 (二)营养物质及其生理功能 碳源 氮源 无机盐 生长因子 水

1、碳源( Carbon source) 定义:凡可被用来构成细胞物质或代谢产物 中碳素来源的营养物质。 种类: 无机含碳化合物:如CO2和碳酸盐等。 有机含碳化合物:如淀粉、有机酸、烃类 以及各种含碳的化合物。 暑 天然有机 环境微生物学
环境微生物学 1、碳源(Carbon source) ◆定义:凡可被用来构成细胞物质或代谢产物 中碳素来源的营养物质。 ◆种类: 无机含碳化合物:如CO2和碳酸盐等。 有机含碳化合物:如淀粉、有机酸、烃类、 以及各种含碳的化合物

2氮源( Nitrogen source): 定义:凡用来构成菌体物质或代谢产物中氨素来源的营养 源 种类:无机氮:铵盐、硝酸盐、氨、N2等 有机氮:蛋白质及其降解产物(如胨、肽等)、牛肉膏 玉米浆等 实验室常用氮源:硝酸盐、硫酸铵、尿素、蛋白胨等。 生产上常用氮源:硝酸盐、铵盐、鱼粉、玉米浆等。 环境微生物学 china. makepolo com
环境微生物学 定义:凡用来构成菌体物质或代谢产物中氮素来源的营养 源。 种类:无机氮:铵盐、硝酸盐、氨、N2等; 有机氮:蛋白质及其降解产物(如胨、肽等)、牛肉膏、 玉米浆等 2.氮源(Nitrogen source ): 实验室常用氮源:硝酸盐、硫酸铵、尿素、蛋白胨等。 生产上常用氮源:硝酸盐、铵盐、鱼粉、玉米浆等

3.无机盐(in0 organic salt) 大量元素:P、S、K、Ca、Mg、Na、Fe(微生物生长所 需浓度在103~104mo/L) 微量元素:Cu、Zn、Mn、Mo、Co(微生物生长所需浓度 在106~108mol/L) 一般微生物生长所需要的无机盐有:硫酸盐、磷酸盐、 氯化物以及含有钠、钾、镁、铁等金属元素的化合物。 六水合化钻叫 Dabe) chloride hexs 环境微生物学
环境微生物学 3.无机盐(inorganic salt) 大量元素:P、S、K、Ca 、 Mg、 Na、Fe (微生物生长所 需浓度在10-3~10-4mol/L) 微量元素:Cu、Zn、Mn、Mo、Co (微生物生长所需浓度 在10-6~10-8mol/L) 一般微生物生长所需要的无机盐有:硫酸盐、磷酸盐、 氯化物以及含有钠、钾、镁、铁等金属元素的化合物

无机盐的生理功能: 细胞成分 一般功能 维持渗透压 大量 生理调节物质{酶的激活剂 元素 pH的稳定 无机盐 自养菌的能源(S、Fe2+、NH、 特殊功能 氢受体(NO3、SO2) 微量酶的激活剂(Cu2、Mn2、Zn2+) 元素特殊分子结构成分(C0、M0等) 环境微生物学
环境微生物学 无机盐的生理功能: 无 机 盐 大量 元素 微量 元素 一般功能 特殊功能 酶的激活剂(Cu2+ 、Mn2+ 、Zn2 + ) 特殊分子结构成分(Co、Mo等) 维持渗透压 生理调节物质 酶的激活剂 pH的稳定 自养菌的能源(S、Fe2+ 、NH4 + 、 NO2 - ) 氢受体(NO3 -、SO4 2- ) 细胞成分

4.生长因子〔 growth factor) 定义是一类对微生物正常生活所不可缺少而需要量又不大,但微生 物自身不能合成,或合成量不足以满足机体生长需要的有机营 养物质。 类别:嘧啶和嘌岭;氨基酸;维生素类 象基酸 功能:构成酶的辅酶、辅基参与新陈代谢 微生物 生长因子需要量(mH) I型肺炎链球菌( Streptococcus pneumoniae)胆碱 6ug 金黄色葡萄球菌( Staphylococcus aureus) 硫胺素 0.5ng 白喉棒杆菌( Cornebacterium diphtheriae B丙氨酸15ug 破伤风梭状芽孢杆菌( Clostridium tetani) 尿嘧啶 0-4ug 肠膜状串珠菌( Leuconostoc mesenteroides) 吡哆醛 0.025ug 环境微生物学
环境微生物学 4.生长因子(growth factor): 定义:是一类对微生物正常生活所不可缺少而需要量又不大,但微生 物自身不能合成,或合成量不足以满足机体生长需要的有机营 养物质。 类别:嘧啶和嘌呤;氨基酸;维生素类 功能:构成酶的辅酶、辅基参与新陈代谢 微 生 物 生长因子 需要量(ml-1) III型肺炎链球菌(Streptococcus pneumoniae) 胆碱 6ug 金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus) 硫胺素 0.5ng 白喉棒杆菌(Cornebacterium diphtherriae) B-丙氨酸 1.5ug 破伤风梭状芽孢杆菌(Clostridium tetani) 尿嘧啶 0-4ug 肠膜状串珠菌(Leuconostoc mesenteroides) 吡哆醛 0.025ug

5水 ◆水在细胞中有两种存在形式:结合水和游离水 ◆不同细胞及不同细胞结构中游离水的含量有较大 差别 人体:~60% 几种生物的海蛰:96% 游离水含量 孢子毒菌孢子:3% 细菌芽狍:皮层:0 微生物 核心:极低 细菌:~80% 营养体酵母:~75% 霉菌:85% 环境微生物学
环境微生物学 几种生物的 游离水含量 人体:~60% 海蛰:~96% 微生物 孢子 营养体 霉菌孢子:~39% 细菌芽孢: 皮层:~70% 核心:极低 细菌:~80% 酵母:~75% 霉菌:~85% 5.水 ◆水在细胞中有两种存在形式: 结合水和游离水. ◆不同细胞及不同细胞结构中游离水的含量有较大 差别:
按次数下载不扣除下载券;
注册用户24小时内重复下载只扣除一次;
顺序:VIP每日次数-->可用次数-->下载券;
- 暨南大学:《环境微生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 微生物在环境中的分布及其相互关系.ppt
- 暨南大学:《环境微生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 绪论(主讲:侯森).pptx
- 暨南大学:《环境微生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 微生物的生长与代谢 第三节 微生物的生长繁殖 第四节 环境因素对微生物的影响.ppt
- 暨南大学:《环境微生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 微生物的遗传与变异.ppt
- 《细胞生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 细胞生物学研究方法.ppt
- 细胞分裂(cell division)PPT课件讲稿.ppt
- 《细胞生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十三章 细胞衰老与凋亡.ppt
- 《环境生物学》课程PPT教学课件(讲稿)第3章污染物的生物效应检测.ppt
- 中南民族大学:《药用植物学》课程PPT教学课件(实验讲稿)实验四 叶的外形、内部构造及繁殖器官观察.ppt
- 陇东学院:《植物学》课程电子教案(PPT课件讲稿)第二章 菌类(主讲:郭小强).ppt
- 沈阳农业大学:《生物统计学》课程实验指导(Excel篇).pdf
- 《脊椎动物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)爬行纲 Reptilia.ppt
- 《药用植物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)植物的组织.ppt
- 《遗传学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八章 数量性状遗传.ppt
- 厦门大学:荧光蛋白的研究进展(PPT讲稿)Deactivation Mechanism of the Green Fluorescent Chromophore.ppt
- 《动物生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)多细胞动物的胚胎发育、中胚层(mesoderm)和体腔的形成.ppt
- 《细胞生物学》课程PPT教学课件(实验讲稿)实验一 细胞器的光学显微镜观察、实验二 细胞骨架的显示和观察、实验三 细胞形态结构的观察.ppt
- 野外专业实习(PPT讲稿)早春类短命植物.ppt
- 组合霍奇理论与信息处理(PPT讲稿)Combinatorial Hodge Theory and Information Processing.ppt
- 《分子生物学》硕士研究生课程考试大纲.doc
- 形态学研究及其方法进展(PPT讲稿,主讲:宋天保).ppt
- 广东工业大学:生命&环境演绎(PPT课件讲稿).ppt
- 《细胞生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)细胞运输、细胞信号转导.ppt
- 《普通动物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十七章 两栖纲(Amphibia).ppt
- 山东大学:《生物医学信号处理 Biomedical Signal Processing》精品课程教学资源(PPT课件讲稿)Chapter 08 The Discrete Fourier Transform.ppt
- 山东大学:《生物医学信号处理 Biomedical Signal Processing》精品课程教学资源(PPT课件讲稿)Chapter 03 Discrete-Time Signal processing(the Z-transform).ppt
- 《医学信号处理及应用》课程教学资源(PPT课件)第5章 生物医学信号处理.ppt
- 山东大学:《生物医学信号处理 Biomedical Signal Processing》精品课程教学资源(PPT课件讲稿)Chapter 07 Filter Design Techniques.pptx
- 《普通动物学》课程教学资源(PPT课件)假体腔动物 Pseudocoelomate.ppt
- 《生物学》课程电子教案(PPT课件讲稿)鱼类 Pisces.ppt
- 《中学生物学教学论》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 中学生物学课程.ppt
- 陇东学院:《植物生物学 Plant Biology》课程教学资源(PPT课件讲稿)植物的组织和组织系统(主讲:郭小强).ppt
- 厦门大学:《动物生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)动物生物学教学实习——潮间带动物(图片版).ppt
- 《细胞生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章绪论.ppt
- 《动物遗传学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 性别决定及与性别有关的遗传(2h).ppt
- 《生物化学》课程教学资源(PPT课件)第二十章 癌基因、抑癌基因与生长因子 Oncogenes, Anti-oncogenes and Growth Factors.ppt
- 《基因工程》课程教学资源(PPT课件讲稿)第七章 外源基因的表达及其优化策略.ppt
- 《遗传学》课程教学资源(PPT课件讲稿)重组子的筛选与鉴定.ppt
- 《基因工程》课程电子教案(PPT教学课件)第三章 基因工程载体.ppt
- 《遗传学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十四章 遗传与个体发育.ppt