海南大学：《生物化学》课程PPT教学课件（生物工程）第十二章 物质代谢的相互联系及代谢的调节控制

第十二章 代谢间的联系与调控 下一页 一、物质代谢间的相互联系 二、细胞水平的代谢调节 三、激素水平的代谢调节 四、神经水平的代谢调节 五、代谢调控在工业上的实践意义

第十二章 代谢间的联系与调控 下一页 一、物质代谢间的相互联系 二、细胞水平的代谢调节 三、激素水平的代谢调节 四、神经水平的代谢调节 五、代谢调控在工业上的实践意义

一 物质代谢的相互联系 （一）糖代谢与脂肪代谢的相互关系 糖可以在生物体内变成脂肪。 脂肪不能大量转变为糖，除了油料作 物种子

一 物质代谢的相互联系 （一）糖代谢与脂肪代谢的相互关系 糖可以在生物体内变成脂肪。 脂肪不能大量转变为糖，除了油料作 物种子

糖 脂

糖 脂

脂肪代谢和糖代谢的关系 延胡索酸 琥珀酸 苹果酸 草酰乙酸 3-磷酸甘油 三羧酸 循环 乙醛酸 循环 甘油 乙酰 CoA 三酰甘油 脂肪酸  氧 化 糖原（或淀粉） 1，6-二磷酸果糖 磷酸二羟丙酮 丙酮 磷酸烯醇丙酮酸 酸 合 成 植物或微 生物 节首

脂肪代谢和糖代谢的关系 延胡索酸 琥珀酸 苹果酸 草酰乙酸 3-磷酸甘油 三羧酸 循环 乙醛酸 循环 甘油 乙酰 CoA 三酰甘油 脂肪酸  氧 化 糖原（或淀粉） 1，6-二磷酸果糖 磷酸二羟丙酮 丙酮 磷酸烯醇丙酮酸 酸 合 成 植物或微 生物 节首

（二）糖代谢与蛋白质代谢的关系 糖可以转变为非必需氨基酸。 蛋白质可以转变为糖

（二）糖代谢与蛋白质代谢的关系 糖可以转变为非必需氨基酸。 蛋白质可以转变为糖

糖 蛋白质

糖 蛋白质

糖代谢与蛋白质代谢的相互联系 糖代谢为蛋白质的合成提供碳源和能源：如糖分解 过程中可产生丙酮酸，丙酮酸经TCA循环产生α—酮 戊二酸和草酰乙酸，它们均可经加氨基或氨基移换作 用形成相应的氨基酸。另外，糖分解过程中产生的能 量可供氨基酸和蛋白质的合成之用。 蛋白质分解产生的氨基酸，在体内可以转变为糖。 如：多数氨基酸在脱氨后转变为丙酮酸，经糖原异生 作用可生成糖，这类氨基酸称为生糖氨基酸。 节首

糖代谢与蛋白质代谢的相互联系 糖代谢为蛋白质的合成提供碳源和能源：如糖分解 过程中可产生丙酮酸，丙酮酸经TCA循环产生α—酮 戊二酸和草酰乙酸，它们均可经加氨基或氨基移换作 用形成相应的氨基酸。另外，糖分解过程中产生的能 量可供氨基酸和蛋白质的合成之用。 蛋白质分解产生的氨基酸，在体内可以转变为糖。 如：多数氨基酸在脱氨后转变为丙酮酸，经糖原异生 作用可生成糖，这类氨基酸称为生糖氨基酸。 节首

糖代谢与蛋白质代谢的相互联系 糖 →→ α-酮酸 氨基酸 蛋白质 NH3 蛋白质 氨基酸 α-酮酸 糖 （生糖氨基酸） 节首

糖代谢与蛋白质代谢的相互联系 糖 →→ α-酮酸 氨基酸 蛋白质 NH3 蛋白质 氨基酸 α-酮酸 糖 （生糖氨基酸） 节首

（三）脂肪代谢与蛋白质代谢的相互关系 由脂肪合成蛋白质的可能性是有限的，实际上仅限于Glu。 蛋白质间接地转变为脂肪

（三）脂肪代谢与蛋白质代谢的相互关系 由脂肪合成蛋白质的可能性是有限的，实际上仅限于Glu。 蛋白质间接地转变为脂肪

脂 蛋白质

脂 蛋白质