山东第一医科大学（泰山医学院）：《基础化学》课程教学资源（实验教案，打印版）乙酸乙酯的制备

实验教案 姓名姜洪丽 20142015学年第二学期时间 2014.5.23节次5-8 课程名称 有机化学实验 授课专业及层次 临床医学本科 实验项目 乙酸乙酯的制备 实验分组情况 5人组15小组 学时数 4 实验目的 理解酯化反应原理及乙酸乙酯的制各方法： 2. 学异回流、蒸馏及分压斗的使用。 主反应： CH:COOH CH:CH2OH- 110-125C 酯化反应是一个典型的、酸催化的可逆反应。反应达到平衡后，酯的生 成量就不再增多，为了提高酯的产率，根据质量作用定律，可采取下列描 施： 实验原理 ①增加反应物（醇或羧酸）的浓度。 ②减少产物（酯或水）的浓度。 副反应： CHOHCMOC+ Cl.OCH.-CM+HO 设备与材料 无水乙醇、冰醋酸，浓HSO4、饱和Na,CO,、饱和NaCL、饱和CaCl2、无 水MgSO4、电热套、球形冷凝管、圆底烧瓶、分液漏斗 操作重点 回流装置连接、分液漏斗使用 操作难点 产品的洗涤、除杂 操作注意事项 洗涤时注意放气，有机层用饱和NaC1洗涤后，尽量将水相分干净。 教学法 PBL教学法 实验内容、步骤、要求及时间分配 引言 5分钟 乙酸乙酯又称醋酸乙酯(CH,COOCH,CH),具有优异的溶解性、快干性， 是一种非常重要的有机化工原料和极好的工业溶剂，被广泛用于醋酸纤维、乙 基纤维、氯化橡胶、乙烯树脂、乙酸纤维树酯、合成橡胶、涂料及油漆等的生广 过程中。它还可以合成乙酰胺等其他用途泛、用量较大的典型羧酸酯产品， 所以，CH,COOCH,.CH:合成方法的研究被广泛关注。乙酸乙酯的合成方法有很 多种，下面就传统合成方法与微波辐射的实验过程进行对比分析

实验方案设计 以传统方法及微波辐射两种方法合成乙酸乙酯，将学生分为2人组，每组 个课题，教师要指导学生充分利用图书馆的知网、万方、Scifinder等专业数据 库查找资料，并提出问题：“哪个合成路线较好？”，让学生初步确定自己 的合成方案。教师指导学生在选择合成方法时综合考虑原料易得、少毒或无毒、 操作简单、产品易提纯、产率高等因素，同时强调选择合适路线时注意实验室和 工业生产的差异，指导学生选出实验室可行的方案。该阶段要求每组完成PPT 并推选一名同学汇报。（此项要求课前完成） 二实验方案讨论 30分钟 每组推选一名代表，课堂上汇报本组实验方案，其他组同学自由提问，本组同 学可以参与讨论。教师对学生提出的实验方案进行总结点评，指出各种方案的优 缺点及可行性。 教师在此提出问题： (1)本实验若用醋酸过量的做法是否合适？为什么？ (2)在制备过程中蒸馏出来的产物中会混有哪些杂质？如何除去？ (3)常压蒸馏，如何安装仪器，应注意什么？ (4)如何检验产品是乙酸乙酯？ 三实验分工与操作 大约140 2个同学一组，独立完成实验。相同课题组的同学安排在一起，同时进行实验， 分钟 可以相互对比实验现象，便于及时讨论出现的问题并设法解决。 微波辐射组，可以以不同的功率、温度分组实验。 四结果讨论与问题解决 25分钟 课题组成员对本组的试验结果进行组内讨论，计算乙酸乙酯的产率。微波辐射 组，分析产率最高所对应的温度、时间。 比较两种方法的优缺点：(1)从产率比较：(2)从反应时间比较：(3)从反应的 环保性比较。 实验总结：(1)乙酸乙酯有无其它合成方法？(2)工业上是如何合成的？ 写出实验报告