东北农业大学：《动物营养学》课程教学资源（PPT课件讲稿）08 矿物质的营养（主讲：徐奇友）

第八章矿物质营养

第八章 矿物质营养

第一节概述 动物体内的矿物元素 矿物元素的利用率 自然界中的矿物元素与动物的关系

第一节 概 述 ▪ 动物体内的矿物元素 ▪ 矿物元素的利用率 ▪ 自然界中的矿物元素与动物的关系

动物体内的矿物元素来源 (-)必需矿物元素 概念:即体内存在的矿物质元素,为动 物生理过程和体内代謝必不可少

一、动物体内的矿物元素来源 （一）必需矿物元素 ▪ 概念：即体内存在的矿物质元素，为动 物生理过程和体内代谢必不可少

动物体内的矿物元素来源 (-)必需矿物元素 供给:必需由外界提供,缺乏会影响生长 生产,引起体内代谢异帝、生化指标变化 和缺乏症,在缺乏某种矿物元素的饲粮中 补充该元素,相应的症状会减轻或消失

一、动物体内的矿物元素来源 （一）必需矿物元素 ▪ 供给：必需由外界提供，缺乏会影响生长 生产，引起体内代谢异常、生化指标变化 和缺乏症，在缺乏某种矿物元素的饲粮中 补充该元素，相应的症状会减轻或消失

动物体内的矿物元素来源 (-)必需矿物元素 必需性判定:饲喂不含待定判定元素纯合 饲粮,根据动物出现缺乏症,在其中补充 该元素,症状是否减轻或消失来确定。 必需矿物元素:钙、磷、钠、钾、氯、镁 硫、铁、钢、锰、铧、碘、硒、钼、钻 铬、氟、碰、硼等19种。 可能必需矿物元素:铝、镉、砷、铅、锂 级、钒、锡、澳等8种

一、动物体内的矿物元素来源 （一）必需矿物元素 ▪ 必需性判定：饲喂不含待定判定元素纯合 饲粮，根据动物出现缺乏症，在其中补充 该元素，症状是否减轻或消失来确定。 ▪ 必需矿物元素：钙、磷、钠、钾、氯、镁、 硫、铁、铜、锰、锌、碘、硒、钼、钴、 铬、氟、硅、硼等19种。 ▪ 可能必需矿物元素：铝、镉、砷、铅、锂、 镊、钒、锡、溴等8种