东北农业大学：《动物营养学》课程教学资源（PPT课件讲稿）16 维持的营养需要

第十六章维持的营养需要 第一节维持需要的概念及意义 维持和维持需要 维持需要的意义和作用 第二节动物维持状态下的营养需要 、维持的能量需要 二、维持的蛋白质、氨基酸需要 、维持矿物质、维生素需要 第三节温热环境对动物营养的影响 动物的影响 饲粮组成和饲养的影响 环境的影响

第十六章 维持的营养需要 第一节 维持需要的概念及意义 一、维持和维持需要 二、维持需要的意义和作用 第二节 动物维持状态下的营养需要 一、维持的能量需要 二、维持的蛋白质、氨基酸需要 三、维持矿物质、维生素需要 第三节 温热环境对动物营养的影响 一、动物的影响 二、饲粮组成和饲养的影响 三、环境的影响

第一节维持需要的概念及意义 维持和维持需要 维持需要的意义和作用

第一节 维持需要的概念及意义 ▪ 维持和维持需要 ▪ 维持需要的意义和作用

维持和维持需要 (-)维持 维持是指动物生存过程的一种基本状态,在这 种状态下,成年动物或非生产动物体重保持不 变,体内营养亲的种类和数量保持恒定,分解 代謝和合成代谢过程处于动态平衡。 根据动物体所处的不同生理状态,这种动态平 衡表现不同,不能保持体成分之间的比例恒定 不变,但维持代谢过程中体成分之间的动态变 化仍可使体重保持不变

一、维持和维持需要 （一）维持 ▪ 维持是指动物生存过程的一种基本状态，在这 种状态下，成年动物或非生产动物体重保持不 变，体内营养素的种类和数量保持恒定，分解 代谢和合成代谢过程处于动态平衡。 ▪ 根据动物体所处的不同生理状态，这种动态平 衡表现不同，不能保持体成分之间的比例恒定 不变，但维持代谢过程中体成分之间的动态变 化仍可使体重保持不变

维持和维持需要 二)维持需要 维持需要:指动物在既不生产产品,又不从事 芳役情况下,为保持体况正常和体重不变所需 的能量、蛋白质、矿物质和维生素等录低需要 量 营养物质满足维持需要生产利用率为零,但对 动物生存则至关重要。这种需要可维持生命活 动中基本的代谢过程,孙补周转代谢损头以及 必要的活动

一、维持和维持需要 （二）维持需要 ▪ 维持需要:指动物在既不生产产品，又不从事 劳役情况下，为保持体况正常和体重不变所需 的能量、蛋白质、矿物质和维生素等最低需要 量。 ▪ 营养物质满足维持需要生产利用率为零，但对 动物生存则至关重要。这种需要可维持生命活 动中基本的代谢过程，弥补周转代谢损失以及 必要的活动

、维持需要的意义和作用 (一)维持需要在动物营养需要研究中的意义 动物营养需要研究中,维持需要是一项基本研 究,对探索具有普遍性的营养需要规律、比较 不同种类动物或同一种类动物在不同条件下的 营养需要特点,指导动物生产实践具有重要意 义 研究维持需要也是剖析影响动物代谢有关因素, 阐明维持状态下营养素利用特点,寻求生狸条 件下营养素的代谢规律和进一步探索提高营养 素利用效率等的重要手段和方法

二、维持需要的意义和作用 （一）维持需要在动物营养需要研究中的意义 ▪ 动物营养需要研究中，维持需要是一项基本研 究，对探索具有普遍性的营养需要规律、比较 不同种类动物或同一种类动物在不同条件下的 营养需要特点，指导动物生产实践具有重要意 义。 ▪ 研究维持需要也是剖析影响动物代谢有关因素， 阐明维持状态下营养素利用特点，寻求生理条 件下营养素的代谢规律和进一步探索提高营养 素利用效率等的重要手段和方法

、维持需要的意义和作用 (二)维持需要对动物生产的指导作用 在动物生产中,维持需要属于无效生产的需要,又 是必不可少的一部分需要。合狸平衡维持需要与生 产需要之间的头糸, 表家畜能量摄入与生产之间的关系 尽可能减少维持需 种类 体重摄入 产品维持需要维持占牛产占 (kg)(J旧日)(/日 )ME(K/日)(%)(%) 要,增加生产需要,猪2016501.5100 可提高生产效率。| 猪5017.1410.037.11 20.420 0.42 1000 鸡20.670.250.4 奶牛50033.020 33,02 1000 奶牛50071.483463.024654 奶牛500109.9376913.02 70

二、维持需要的意义和作用 （二）维持需要对动物生产的指导作用 ▪ 在动物生产中，维持需要属于无效生产的需要，又 是必不可少的一部分需要。合理平衡维持需要与生 产需要之间的关系， 尽可能减少维持需 要，增加生产需要， 可提高生产效率

维持需要的意义和作用 二)维持需要对动物生产的指导作用 从生物学角度,拿握维持需要量及其与体重的 关糸,就能推算任何大小畜禽的需要量,进 步剖分供生产的需要组分。 可在有限的饲料范圆内,合狸计划生产规模, 适宜选择动物,把尽可能多的饲料用于生产, 减少维持,方能制定出比较好的生产计划和比 较准确可靠的经济技术指标

二、维持需要的意义和作用 （二）维持需要对动物生产的指导作用 ▪ 从生物学角度，掌握维持需要量及其与体重的 关系，就能推算任何大小畜禽的需要量，进一 步剖分供生产的需要组分。 ▪ 可在有限的饲料范围内，合理计划生产规模， 适宜选择动物，把尽可能多的饲料用于生产， 减少维持，方能制定出比较好的生产计划和比 较准确可靠的经济技术指标

第二节动物维持状态下的营养需要 维持的能量需要 维持的蛋白质、氨基酸需要 维持矿物质、维生素需要

第二节 动物维持状态下的营养需要 ▪ 维持的能量需要 ▪ 维持的蛋白质、氨基酸需要 ▪ 维持矿物质、维生素需要

维持的能量卿要 (-)有关概念及定义 1、基础代谢 概念:指健康正常的动物在适温环境条件下 处于空腹、绝对安静及放松状态肘,维持旬身 生存必要的最低限度的能量代谢。 基础代谢是维持能量需要中比较稳定的部分, 各种动物都有自己的最低能量代謝强度

一、维持的能量需要 （一）有关概念及定义 1、基础代谢 ▪ 概念：指健康正常的动物在适温环境条件下、 处于空腹、绝对安静及放松状态时，维持自身 生存必要的最低限度的能量代谢。 ▪ 基础代谢是维持能量需要中比较稳定的部分， 各种动物都有自己的最低能量代谢强度

维持的能量要 (-)有关概念及定义 2、绝食代谢 概念:指动物绝食到一定肘间,达到空腹条件 下所测得的能量代谢。动物的绝食代谢水平 般比基础代谢略高,可测条件仍比较稳定。 绝食代谢条件: 动物处于适温环境条件,营养状况良好。动物 处于饥饿和空腹状态。动物必须处于安静和放 松状态,动物必须处于健康正常状态

一、维持的能量需要 （一）有关概念及定义 2、绝食代谢 ▪ 概念：指动物绝食到一定时间，达到空腹条件 下所测得的能量代谢。动物的绝食代谢水平一 般比基础代谢略高，可测条件仍比较稳定。 ▪ 绝食代谢条件： 动物处于适温环境条件，营养状况良好。动物 处于饥饿和空腹状态。动物必须处于安静和放 松状态，动物必须处于健康正常状态