《生物化学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第二十章 水盐代谢与酸碱平衡 water-electrolyte metabolism and acid-base balance

第二十章 水盐代谢与酸碱平衡 water-electrolyte metabolism and acid-base balance

第二十章 水盐代谢与酸碱平衡 water-electrolyte metabolism and acid-base balance

本章主要内容 水和无机盐的生理功能 体液的含量和分布 体液平衡和调节 水盐代谢紊乱 酸碱平衡

本章主要内容 水和无机盐的生理功能 体液的含量和分布 体液平衡和调节 水盐代谢紊乱 酸碱平衡

第一节水和无机盐的生理功能 水、无机盐、有机物 体 内环境稳定 液 物质代谢正常进行 、生理功能正常发挥

第一节 水和无机盐的生理功能 水、无机盐、有机物 内环境稳定 物质代谢正常进行 生理功能正常发挥 体 液

、水的生理功能 1.构成组织的重要成分 2.调节和维持体温的恒定 3.参与体内物质代谢和运输养料 4.润滑作用

一、水的生理功能 1. 构成组织的重要成分 2. 调节和维持体温的恒定 3. 参与体内物质代谢和运输养料 4. 润滑作用

无机盐的生理功能 1.构成组织与体液的成分 2.维持体液的酸碱平衡与渗透压 3.维持神经、肌肉的应激性 4.维持酶的活性 5.参与组成体内有特殊功能的化合物

二、无机盐的生理功能 1. 构成组织与体液的成分 2. 维持体液的酸碱平衡与渗透压 3. 维持神经、肌肉的应激性 4. 维持酶的活性 5. 参与组成体内有特殊功能的化合物

1、构成组织与体液的成分 体液:Na+、K+、Cl、 HPO42、HCO3 骨骼:钙、磷

1、构成组织与体液的成分 体液：Na+ 、K+ 、Cl-、 HPO4 2-、HCO3 - 骨骼：钙、磷

2、维持体液酸碱平衡与渗透压 血浆 NaHCO3/H2 CO3 调节pH Na,HPONahPo 细胞外液:Na+、Ch 维持渗透压 细胞内液:K+、HPO42

2、维持体液酸碱平衡与渗透压 NaHCO3 /H2CO3 Na2HPO4 /NaH2PO4 细胞外液：Na+ 、Cl- 细胞内液：K+ 、HPO4 2- 血浆： 调节pH 维持渗透压

3、维持神经、肌肉应激性 神经肌肉应激性∝ Na+K 1+oH1 2+ a-+ 2+H K+]↑Ca21-神经肌肉应激性↑→手足抽搐 KICa21神经肌肉应激性↓→肌肉无力

3、维持神经、肌肉应激性                         + + + + + − + + + + + − + + + +  + + + +  K Mg H N a C a OH C a Mg H N a K OH 2 2 2 2 心肌细胞应激性 神经肌肉应激性 [K+ ]↑[Ca2+]↓——神经肌肉应激性↑→手足抽搐 [K+ ]↓[Ca2+]↑——神经肌肉应激性↓→肌肉无力

3、维持神经、肌肉应激性 心肌细胞应激性∝ Na+ICa+OH K++Mg++H K十]↑——抑制心肌兴奋性,严重时心跳停止在舒张期 〖K]——心率紊乱,使心跳停止于收缩期 Nat|Ca21拮抗K+对心肌的作用

3、维持神经、肌肉应激性                         + + + + + − + + + + + − + + + +  + + + +  K Mg H N a C a OH C a Mg H N a K OH 2 2 2 2 心肌细胞应激性 神经肌肉应激性 [K+ ]↑——抑制心肌兴奋性，严重时心跳停止在舒张期 [K+ ]↓——心率紊乱，使心跳停止于收缩期 [Na+ ][Ca2+]↑——拮抗K+对心肌的作用

4、维持酶活性 K+糖原合成酶激活剂 Mg2+磷酸化酶激活剂 Ch-唾液淀粉酶激活剂 Cu2+唾液淀粉酶抑制剂

4、维持酶活性 K+——糖原合成酶激活剂 Mg2+——磷酸化酶激活剂 Cl-——唾液淀粉酶激活剂 Cu2+——唾液淀粉酶抑制剂