杨凌职业技术学院：《食品工程原理》第五章（5-3） 精馏原理和流程

第五章 蒸馏 Distillation 一、精馏的流程与装置 二、精馏原理 第三节 精馏原理和流程 下页 國国 2021/2/21

2021/2/21 第五章 蒸馏 Distillation 一、精馏的流程与装置 二、精馏原理 第三节 精馏原理和流程

精馏( fractionation)的流程与装置 1、流程 冷凝器 精馏塔 再沸器 2021/2/21 上页下及

2021/2/21 一、精馏（fractionation)的流程与装置 1、流程 精 馏 塔 再沸器 冷凝器

D=0.98 xF=0.4 W=0.02 2021/2/21 上页下及

2021/2/21 xF = 0.4 F x D = 0.98 x W = 0.02

精馏段 进料板 提馏段 1、为什么称精馏? 2、为什么称提馏? 2021/2/21 上页下页回

2021/2/21 提馏段 精馏段 进料板 1、为什么称精馏？ 2、为什么称提馏？

二、精馏原理 1、液体混合物经过多次部份汽化后可变为高纯度 的难挥发组分 1y1 F, t t两沸1 2 L3x1两沸2 Exe 2021/2/21 上页下及

2021/2/21 二、精馏原理 1、液体混合物经过多次部份汽化后可变为高纯度 的难挥发组分

X xxx2 2021/2/21 上页下页返回

2021/2/21 f t f x 1 t 1 x 1 y 1 x 2 t 2 x 2 y 2 x 1 2 x x x f ＞ ＞

2、汽体混和物经过多次部分泠凝后可变为高纯 度的易挥发组分 W 14y1 邻分 t1 2 t 2 邻分 氤子1 2021/2/21 上页下及

2021/2/21 2、汽体混和物经过多次部分泠凝后可变为高纯 度的易挥发组分

yf y1 y2 yf y1y2 2021/2/21 上页下及

2021/2/21 f t f y 1 t 1 y 1 x 1 y 2 t 2 y 2 x 2 y 1 2 y y y f ＜ ＜

3、精馏是多次部分汽化与多次部分冷凝的联合操作 精馏塔由若干块塔板构成,每块塔板均汋理论板,其上温 度为泡点; 人为地安排x1>x2>…>x,1>xn>xn1> 则液体的温度t1y2>……yn>yn+1> 2021/2/21 上页下及

2021/2/21 3、精馏是多次部分汽化与多次部分冷凝的联合操作 •精馏塔由若干块塔板构成，每块塔板均为理论板，其上温 度为泡点 ； •人为地安排 ...... ...... x1  x2   xn−1  xn  xn+1  则液体的温度 ...... ... t 1  t 2  t n−1  t n  t n+1  ...... ... y1  y2  yn  yn+1 

塔板—中间再沸器和中间部分冷凝器汽流——热源 液流一冷却剂 n-1 n+ 士1 +1 m+1n-1 n+ n 易挥发组份由液相向汽相传递,难挥发组份由汽相向液相传递 2021/2/21 上页下页回

2021/2/21 n−1 x n−1 t t n x n y n+1 y n+1 t 汽流——热源 液流——冷却剂 塔板——中间再沸器和中间部分冷凝器 易挥发组份由液相向汽相传递，难挥发组份由汽相向液相传递