《物理化学》课程教学课件（PPT讲稿）胶体与界面化学

表面张力 液体表面现象 气固吸附 溶液表面吸附 表面活性剂 第八章 表面典象 限尿款 分散系统分类 光力学性质 电性质 聚沉和絮凝 溶胶制备

1 溶胶制备 聚沉和絮凝 电性质 光力学性质 分散系统分类 表面活性剂 溶液表面吸附 气固吸附 液体表面现象 表面张力

表面和界面(surface and interface) 界面是指两相接触的约几个分子厚度的过渡区 ，若其中一相为气体，这种界面通常称为表面。 严格讲表面应是液体或固体与其饱和蒸气之间 的界面，但习惯上把液体或固体与空气的界面称为 液体或固体的表面。 常见的界面有：气-液界面，气-固界面，液-液 界面，液-固界面，固-固界面。 在合>

表面和界面 (surface and interface) 界面是指两相接触的约几个分子厚度的过渡区 ，若其中一相为气体，这种界面通常称为表面。 常见的界面有：气-液界面，气-固界面，液-液 界面，液-固界面，固-固界面。 严格讲表面应是液体或固体与其饱和蒸气之间 的界面，但习惯上把液体或固体与空气的界面称为 液体或固体的表面

1.气-液界面 空气 气-液 界面 CuSO 溶液 E合4>I

1.气-液界面 空气 CuSO4 溶液 气-液 界面

2.气-固界面 H.(g) 气一固界面 在合>I

2.气-固界面 气-固界面

3.液-液界面 H,O 液液 Hg 界面 在合4D

3.液-液界面 H O2 Hg 液-液 界面

4.液-固界面 液-固界面 Hg. H,O 玻璃板 在合>I

玻璃板 Hg 液 H O2 -固界面 4.液-固界面

5.固-固界面 Cr镀层 铁管 固一固界面 E合4>

5.固-固界面 铁管 Cr镀层 固-固界面

界面现象的本质 表面层分子与内部分子相比所处的环境不同 液体内部分子所受的力可以 彼此抵消，但表面分子受到体 气相 相分子的拉力大，受到气相分 子的拉力小（因为气相密度低 )，所以表面分子受到被拉入 夜相 体相的作用力。 这种作用力使表面有自动收缩到最小的趋势，并使表 面层显示出一些独特性质，如表面张力、表面吸附、毛 细现象、过饱和状态等。 在合4>

界面现象的本质 表面层分子与内部分子相比所处的环境不同 液体内部分子所受的力可以 彼此抵消，但表面分子受到体 相分子的拉力大，受到气相分 子的拉力小（因为气相密度低 ），所以表面分子受到被拉入 体相的作用力。 这种作用力使表面有自动收缩到最小的趋势，并使表 面层显示出一些独特性质，如表面张力、表面吸附、毛 细现象、过饱和状态等

§8.1表面吉布斯函数与表面张力 一、 表面吉布斯函数（表面能） def G 二、表面张力 三、影响表面张力的因素 四、表面自由能（巨大表面系统） E合4

9 §8.1 表面吉布斯函数与表面张力 一、表面吉布斯函数（表面能） 二、表面张力 三、影响表面张力的因素 四、表面自由能（巨大表面系统） T P def A G ,       =   

一、表面吉布斯函数 蒸气相 从图上可看出 液相内的分子所受作用力之合 力为零； 液相表面分子所受作用力之合 液相 力不为零，合力指向液相内部。 若要扩大表面积，即将液相内部分子拉到表面 上来，需克服向内的拉力而做功。此功称为“表面 功”。做功后，表面功转化为表面分子的能量。所 以表面分子比内部分子具有较高的能量。 在合> 10

10 一、表面吉布斯函数 从图上可看出 液相内的分子所受作用力之合 力为零; 液相表面分子所受作用力之合 力不为零,合力指向液相内部。 若要扩大表面积，即将液相内部分子拉到表面 上来，需克服向内的拉力而做功。此功称为“表面 功”。做功后，表面功转化为表面分子的能量。所 以表面分子比内部分子具有较高的能量。 液相 蒸气相