新疆农业职业技术大学：《动物微生物学》课程教学资源（PPT课件）能力单元一 细菌

能力单元一 细菌 1-1 绪论 细菌的形态与结构

能力单元一 细菌 1-1 绪论 细菌的形态与结构

一 微生物概念 1、微生物：是一类繁殖快，分布广，体形微 小，结构简单，肉眼看不见的各种最微小生物的总 称。包括：细菌、真菌、放线菌、螺旋体、支原体、 立克次氏体、衣原体、病毒。 2、微生物的分类：

一 微生物概念 1、微生物：是一类繁殖快，分布广，体形微 小，结构简单，肉眼看不见的各种最微小生物的总 称。包括：细菌、真菌、放线菌、螺旋体、支原体、 立克次氏体、衣原体、病毒。 2、微生物的分类：

微生物 非细胞型微生物 细胞型微生物 原核微生物 病毒 细菌 真核微生物 立克次氏体 衣原体 霉型体 放线菌 螺旋体

微生物 非细胞型微生物 细胞型微生物 原核微生物 病毒 细菌 真核微生物 立克次氏体 衣原体 霉型体 放线菌 螺旋体

微生物的主要特点: （一）比表面积大； （二）代谢能力强，代谢类型多； （三）生长繁殖快，容易培养； （四）适应能力强，易发生变异； （五）分布广泛，种类繁多

微生物的主要特点: （一）比表面积大； （二）代谢能力强，代谢类型多； （三）生长繁殖快，容易培养； （四）适应能力强，易发生变异； （五）分布广泛，种类繁多

3、名词解释 ： （１）病原微生物：即病原体，一部分微生物对人 类和动物、植物引起病害，这些具有致病性的微生 物成为病原微生物。 （2）条件性病原微生物：有些微生物，在正常情 况下不致病，只有在特定条件下才引起疾病， 例如：牛瘟病毒只能是使牛发病。狂犬病毒能感染 几乎所有哺乳动物。在恶性卡他热病毒能在绵羊体 内繁殖，而不致病，但其病原体一旦传染给牛可使 牛感染发病

3、名词解释 ： （１）病原微生物：即病原体，一部分微生物对人 类和动物、植物引起病害，这些具有致病性的微生 物成为病原微生物。 （2）条件性病原微生物：有些微生物，在正常情 况下不致病，只有在特定条件下才引起疾病， 例如：牛瘟病毒只能是使牛发病。狂犬病毒能感染 几乎所有哺乳动物。在恶性卡他热病毒能在绵羊体 内繁殖，而不致病，但其病原体一旦传染给牛可使 牛感染发病

二 微生物的发展 （一）形态学时期： 例如1683年荷兰人吕 文虎克，用200倍以上 的显微镜，观察到微 生物。 1664年，英人虎克用于观察 霉菌的单筒复式显微镜

二 微生物的发展 （一）形态学时期： 例如1683年荷兰人吕 文虎克，用200倍以上 的显微镜，观察到微 生物。 1664年，英人虎克用于观察 霉菌的单筒复式显微镜

彻底否定了自然发生说 证实发酵由微生物引起 （二）生物学及免疫学时期： 1870年到1920年。 人物：巴斯德。发明了固体培养基，细菌的染色方 法、传染病病原论。 免疫学—预防接种 发明巴氏消毒法

彻底否定了自然发生说 证实发酵由微生物引起 （二）生物学及免疫学时期： 1870年到1920年。 人物：巴斯德。发明了固体培养基，细菌的染色方 法、传染病病原论。 免疫学—预防接种 发明巴氏消毒法

曲颈瓶实验

曲颈瓶实验

巴斯德发现免疫现象 几星期后 42-43oC下培养 的老龄炭疽菌 获免疫力 37oC下培养 的新鲜炭疽菌

巴斯德发现免疫现象 几星期后 42-43oC下培养 的老龄炭疽菌 获免疫力 37oC下培养 的新鲜炭疽菌

罗佰特·柯赫 （Robert Koch，1843—1910) Koch毕业于医学院，专门研究细菌， 特别是病原菌，毕生研究的成果主要是： ①证实病害的病原菌学说（摸清引起病害 的微生物生活史、生理生态等）。 ②建立微生物学研究基本技术，创立了用 固体培养基分离纯化微生物的技术，还创 用了显微镜技术，为发现多种传染病的病 原菌提供实验手段。 细菌学奠基人

罗佰特·柯赫 （Robert Koch，1843—1910) Koch毕业于医学院，专门研究细菌， 特别是病原菌，毕生研究的成果主要是： ①证实病害的病原菌学说（摸清引起病害 的微生物生活史、生理生态等）。 ②建立微生物学研究基本技术，创立了用 固体培养基分离纯化微生物的技术，还创 用了显微镜技术，为发现多种传染病的病 原菌提供实验手段。 细菌学奠基人