《病原生物学与免疫学》课程教学资源（专题讲座）产单核细胞李斯特菌产单核细胞李斯特菌（Listeria monocytogenes）

产单核细胞李斯特菌(Listeria monocytogenes）新闻华盛顿10月8日电美国疾病控制和预防中心公布的最新数据显示，美国已有24个州的109人感染、21人因食用受李斯特菌污染的甜瓜而死亡美国疾控中心表示，由于李斯特菌感染者可能在被感染两个月后才出现症状，因此确诊的感染者数量可能会持续增多

新闻 华盛顿10月8日电 美国疾病控制和预防中心公 布的最新数据显示，美国已有24个州的109人感 染、21人因食用受李斯特菌污染的甜瓜而死亡。 美国疾控中心表示，由于李斯特菌感染者可能在 被感染两个月后才出现症状，因此确诊的感染者 数量可能会持续增多。 产单核细胞李斯特菌 （Listeria monocytogenes）

科罗拉多州“罗基福特”牌甜瓜引发的李斯特菌疫情

科罗拉多州“罗基·福特”牌甜瓜引发的李斯特菌疫情

美国卫生部门此前确认科罗拉多州“詹森农场”销售的甜瓜为此次疫情的污染源，不过最近两周来，其他数家公司也相继召回新鲜水果。目前，卫生检疫人员并不清楚李斯特菌是如何污染甜瓜的，他们正检查“詹森农场”以确定李斯特菌的可能来源在美国，李斯特菌常污染的是已加工肉类和奶酪，但新鲜农产品受污染却比较罕见，因此，此次疫情也引起卫生部门密切关注

美国卫生部门此前确认科罗拉多州“詹森农 场”销售的甜瓜为此次疫情的污染源，不过最近 两周来，其他数家公司也相继召回新鲜水果。目 前，卫生检疫人员并不清楚李斯特菌是如何污染 甜瓜的，他们正检查“詹森农场”以确定李斯特 菌的可能来源。 在美国，李斯特菌常污染的是已加工肉类和 奶酪，但新鲜农产品受污染却比较罕见，因此， 此次疫情也引起卫生部门密切关注

分类李斯特菌属归于需氧革兰阳性杆菌，有产单核细胞李斯特菌、伊氏李斯特菌、无害李斯特菌、格氏李斯特菌、斯氏李斯特菌、威氏李斯特菌等引起人致病的只有产单核细胞李斯特菌

分类 李斯特菌属归于需氧革兰阳性杆菌，有产单核细 胞李斯特菌、伊氏李斯特菌、无害李斯特菌、格 氏李斯特菌、斯氏李斯特菌、威氏李斯特菌等 引起人致病的只有产单核细胞李斯特菌

一、微生物特性1.形态与染色形G+短小杆菌，大小为1～2μm×0.4～0.5um；态与培养时间有关，37℃3～6h，菌体主要呈杆状，随后以球杆状为主，3～5天常形成长丝状无芽胞，一般不形成荚膜（在含血清的葡萄糖蛋白陈水中能形成粘多糖荚膜），18～20℃形成周鞭毛，有动力；37℃时鞭毛很少或无

一、微生物特性 1.形态与染色 G +短小杆菌，大小为1～2μm×0.4～0.5μm；形 态与培养时间有关，37℃ 3～6h，菌体主要呈杆 状，随后以球杆状为主，3～5天常形成长丝状； 无芽胞，一般不形成荚膜（在含血清的葡萄糖蛋 白胨水中能形成粘多糖荚膜），18～20℃形成周 鞭毛，有动力；37℃时鞭毛很少或无

宁足A形

2.培养特性兼性厌氧菌、生长温度范围广，0.5～45℃均生长，最适30～37℃营养要求不高，在含血液、血清、腹水的培养基生长更好BAP上，35℃1824h，形成灰白色、直径1～2mm的菌落，产生狭窄的β溶血环

2.培养特性 兼性厌氧菌、生长温度范围广，0.5～45℃均生 长，最适30～37℃ 营养要求不高，在含血液、血清、腹水的培养基 生长更好 BAP上，35℃18～24h，形成灰白色、直径1～2 mm的菌落，产生狭窄的β溶血环

腹水培养基Www.CLSI.Com.血平板

腹水培养基 血平板

萘啶酸选择性平板一细密湿润、边缘整齐的蓝色圆形小菌落肉汤一一均匀混浊，表面有菌膜细菌接种半固体培养基，置室温，由于动力强，细菌自穿刺线向四周弥漫生长，在离琼脂表面数毫米处出现一个倒伞形的生长，是本菌特征

萘啶酸选择性平板—细密湿润、边缘整齐的蓝色 圆形小菌落 肉汤——均匀混浊，表面有菌膜 细菌接种半固体培养基，置室温，由于动力强 ，细菌自穿刺线向四周弥漫生长，在离琼脂表面 数毫米处出现一个倒伞形的生长，是本菌特征

萘啶酸选择性平板图7-10产单核细胞李斯特菌在半固体培养基中的生长情况（18~24h）

萘啶酸选择性平板