北京农学院：《农事学》课程PPT教学课件（实践课，第一阶段）第12讲 小麦有性杂交技术

第十二讲 小麦有性杂交技术

第十二讲 小麦有性杂交技术

通过本项实际操作，了解 小麦的开花习性，掌握小麦有 性杂交技术

通过本项实际操作，了解 小麦的开花习性，掌握小麦有 性杂交技术

一、实践操作 1、开花习性观察 在正常条件下，小麦抽穗后2～4d天开始开花。开 花的最适温度为18～20℃，最适相对湿度为70%～80%。 开花期间雨水过多、日照不足、温度低于9℃或超过 30℃都对开花不利甚至停止开花。一般每天有2次开 花高峰，第1次在上午9:00～11:00，第2次在下午 15:00～19:00。一个麦穗中上部小穗先开花，而后向 上向下依次开放；小穗内中基部小花先开花，而后依 次向上开放。每朵小花内外颖自开放至闭合约需15～ 30min，全穗开花持续3～5d。少数品种闭颖授粉。自 然条件下，小麦花粉生活力可维持20min左右，柱头 生活力在适宜的条件下可持续6～8d，但3～4d后授粉 结实率显著下降。小麦授粉后1～2h花粉粒开始萌发， 经24～36h完成受精过程

一、实践操作 1、开花习性观察 在正常条件下，小麦抽穗后2～4d天开始开花。开 花的最适温度为18～20℃，最适相对湿度为70%～80%。 开花期间雨水过多、日照不足、温度低于9℃或超过 30℃都对开花不利甚至停止开花。一般每天有2次开 花高峰，第1次在上午9:00～11:00，第2次在下午 15:00～19:00。一个麦穗中上部小穗先开花，而后向 上向下依次开放；小穗内中基部小花先开花，而后依 次向上开放。每朵小花内外颖自开放至闭合约需15～ 30min，全穗开花持续3～5d。少数品种闭颖授粉。自 然条件下，小麦花粉生活力可维持20min左右，柱头 生活力在适宜的条件下可持续6～8d，但3～4d后授粉 结实率显著下降。小麦授粉后1～2h花粉粒开始萌发， 经24～36h完成受精过程

2、有性杂交技术 (1)确定组合，种植亲本：根据育种目标，确定杂 交组合。根据双亲生育期调整播期。晚熟的早播， 早熟的迟播或分2～3期播种，每期相隔10～15d， 以确保花期相遇。 (2)选穗：根据杂交组合，在母本种植区内，选择 具有该亲本典型性状且健壮无病虫害的植株作为杂 交母本株，选取抽穗但尚未开花、中部小穗的花药 呈黄绿色的麦穗作为杂交母穗。 (3)整穗：用剪刀剪去上下部发育不良或过嫩的小 穗，有芒品种剪去芒，每穗留中部小穗8～10个； 用镊子夹去小穗上部的小花，每小穗只保留基部外 侧两朵小花供去雄

2、有性杂交技术 (1)确定组合，种植亲本：根据育种目标，确定杂 交组合。根据双亲生育期调整播期。晚熟的早播， 早熟的迟播或分2～3期播种，每期相隔10～15d， 以确保花期相遇。 (2)选穗：根据杂交组合，在母本种植区内，选择 具有该亲本典型性状且健壮无病虫害的植株作为杂 交母本株，选取抽穗但尚未开花、中部小穗的花药 呈黄绿色的麦穗作为杂交母穗。 (3)整穗：用剪刀剪去上下部发育不良或过嫩的小 穗，有芒品种剪去芒，每穗留中部小穗8～10个； 用镊子夹去小穗上部的小花，每小穗只保留基部外 侧两朵小花供去雄

(4)去雄：用剪刀剪去小花上部1/3左右的颖壳，用 镊子轻轻取出每朵小花中的3枚花药。如花药破裂 或伤及柱头，则将该小花除去，并将镊子浸入酒精 以杀死所沾花粉。 (5)套袋：将麦穗上全部小花去雄后，立即套上透 明硫酸纸袋，并将其下端斜折，用大头针别好。 (6)授粉：在去雄后第2～3d内授粉。授粉通常在上 午开花盛期时进行，阴雨天可略推迟。 普通授粉法：选择即将开花的父本穗，剪去各小穗 1/4颖壳，用手抚摩穗部，刺激颖花集中开放，一 般几分钟后即可开花，花丝伸长。用镊子将父本花 药取下，逐个放入已去雄的小花中，或将开始散粉 的花药在柱头上涂抹。授粉完毕后即套上纸袋

(4)去雄：用剪刀剪去小花上部1/3左右的颖壳，用 镊子轻轻取出每朵小花中的3枚花药。如花药破裂 或伤及柱头，则将该小花除去，并将镊子浸入酒精 以杀死所沾花粉。 (5)套袋：将麦穗上全部小花去雄后，立即套上透 明硫酸纸袋，并将其下端斜折，用大头针别好。 (6)授粉：在去雄后第2～3d内授粉。授粉通常在上 午开花盛期时进行，阴雨天可略推迟。 普通授粉法：选择即将开花的父本穗，剪去各小穗 1/4颖壳，用手抚摩穗部，刺激颖花集中开放，一 般几分钟后即可开花，花丝伸长。用镊子将父本花 药取下，逐个放入已去雄的小花中，或将开始散粉 的花药在柱头上涂抹。授粉完毕后即套上纸袋

捻穗法：剪取即将开花的父本穗1～2个，剪 去小花上部1/4的颖壳。将母本穗所套纸袋上 端折叠的袋口打开，将正散粉的父本穗头向下 小心插入纸袋中，围绕母本穗捻转几次，使花 粉散落在柱头上。取出父本穗后，将纸袋上端 的袋口折叠，用大头针别好。 (7)挂牌：授粉后在塑料牌上写明组合名称 或代号、授粉日期和操作者姓名，挂在麦穗和 剑叶叶鞘间，并在工作簿上逐一记录。 (8)收获：待种子成熟后，及时按组合将 杂交穗收回，晒干脱粒调查结实率，并按组合 或代号登记、编号，以备下季种植

捻穗法：剪取即将开花的父本穗1～2个，剪 去小花上部1/4的颖壳。将母本穗所套纸袋上 端折叠的袋口打开，将正散粉的父本穗头向下 小心插入纸袋中，围绕母本穗捻转几次，使花 粉散落在柱头上。取出父本穗后，将纸袋上端 的袋口折叠，用大头针别好。 (7)挂牌：授粉后在塑料牌上写明组合名称 或代号、授粉日期和操作者姓名，挂在麦穗和 剑叶叶鞘间，并在工作簿上逐一记录。 (8)收获：待种子成熟后，及时按组合将 杂交穗收回，晒干脱粒调查结实率，并按组合 或代号登记、编号，以备下季种植

二、注意事项 1 、 准 备 好 剪 刀 、 镊 子 、 透 明 硫 酸 纸 袋 (4cm×14cm)、塑料牌、大头针、铅笔和70%酒 精。 2、去雄时，一定要将母本穗上的全部雄蕊取 出，套袋前要仔细检查。 3、套袋时不要损坏旗叶和穗下节，也不要将 旗叶套入纸袋

二、注意事项 1 、 准 备 好 剪 刀 、 镊 子 、 透 明 硫 酸 纸 袋 (4cm×14cm)、塑料牌、大头针、铅笔和70%酒 精。 2、去雄时，一定要将母本穗上的全部雄蕊取 出，套袋前要仔细检查。 3、套袋时不要损坏旗叶和穗下节，也不要将 旗叶套入纸袋