青岛农业大学（莱阳农学院）：《植物生理学》课程教学资源（PPT课件）第一章 植物细胞的结构和功能

第一章植物细胞的亚显微结构与功能 本章重点： 1.原生质的胶体性质； 2。细胞亚显微结构的生理功能；

细胞 (cell): 生物体 (病毒和噬菌体除外)结构和功能的基 本单位。 细胞的两大类型： 原核细胞(prokaryotic cell)：细菌，蓝藻 真核细胞(eukaryotic cell)：其余的低等植物 和高等植物

CB) (A)Mesophyll Nucleus Nuclear membrane Chloroplast Vacuole Middle lamella Air space Peroxisome Mitochondrion 121511a membrane Cell wall middle iamclla

Plant cell anatomy. a.Generalized drawing.b.Transmission electron micrograph of young leaf cell.See Table 4.1 for a description of these structures. along with a listing of their functions. microtubule -nuclear central vacuole pore -chromatin nuc nucleolus nuclear envelope chloroplast ribosome actin rough ER -smooth ER -plasma membrane -cell wall cytosol Golgi apparatus mitochondrion intracellular space middle lamella cell wall of adjacent cell

核仁 细胞核高尔基体 光面内 糙面内 线粒体 质网 质网 过氧化 核糖体 物酶体 初生纹孔场 叶绿体 胞间连丝 D 细胞 细胞壁 间隙 植物细胞纵切模式图

溶酶体 吞噬泡 细胞壁 核糖体 细胞膜 细胞膜 液泡 细胞质 糙面内 细胞质 质网 叶绿体 线粒体 核糖体一 线粒体 高尔基体 核纤层 高尔基体 中心体 糙面内 质网 核 核 光面内质网 核孔 核仁 核孔 核骨架 核纤层 染色体 核膜 核仁 核骨架 核膜 微管 管 染色体 光面肉内 质网 微丝 动物细胞结构模式图 植物细胞结构模式图 动物细胞与植物细胞结构模式图

植物细胞的结构

植物细胞的结构

1.1细胞壁 1.1.1细胞壁的化学组成 1.1.2细胞壁的亚显微结构 1.1.3细胞壁的功能

1.1.1细胞壁的化学组成 纤维素，半纤维素、果胶物质； 以及结构蛋 白、酶类、木质素以及矿物质等 (1)高等植物细胞初生壁的化学组成 (2) 细胞壁蛋白质 (3) 细胞壁中主要的酶类 (4)植物凝集素(lectins) (5)细胞壁中的矿质元素 (minerals)

(1)高等植物细胞初生壁的化学组成 组 分 结构分类 分 布 纤维素(cellulose) B-1,4-D-葡聚糖 所有高等植物中 半纤维素(hemicellulose) 木葡聚糖 主要在家子叶植物中 棍合键葡聚糖 单子叶禾本科植物中 木聚糖包括阿网拉伯木聚糖 存在于单、双子叶植物中 和4O-甲基葡萄糖酸】 果胶物质 (pectic substances) 半乳糖匿酸聚糖 所有高等植物中 鼠李半乳糖醛酸袅糖 半乳聚糖和阿拉伯半乳聚糖 蛋白质(protein) 结构蛋白伸展素，extensin) 主要在效子叶植物中 (官含羟脯氨酸的糖蛋白】 各种酶类 所有高等植物中 凝集素 所有高等植物中