吉首大学：《有机化学》课程教学大纲 Orgainc Chemistry B2

吉首大学化学化工学院课程教学大纲化学(师范)专业 《有机化学B2》课程教学大纲 、课程说明 课程编码 4302451 课程类别 专业主干课 修读学期 第4学期 学分 学时32 课程英文名称 Orgainc Chemistry B 适用专业 化学(师范)、应用化学 先修课程 无机化学、分析化学、有机化学1 二、课程的地位及作用 《有机化学B2》是化学(师范)、应用化学及其相关各专业本科生继通过《有机化 学1》课程内容学习后开设的一门专业主干课,其主要内容是有机化学学科知识的重要 组成部分。主要任务是进一步加深有机化学的定义、范畴、分类、应用以及发展前景, 特别是反映时代特色和学科发展方向的相关新知识、新技术、新成果、新反应及其应用 培养学生灵活运用、综合分析和解决问题的能力。《有机化学B2》课程知识与其他化学 (师范)、应用化学专业课程知识是一脉相承的关系,在整个教学培养中具有及其重要 的地位 三、课程教学目标 1.通过系统地讲授羧酸及其衍生物、含氮有机化合物、杂环化合物、糖类化合物、 氨基酸及蛋白质、萜类及甾族化合物的分类、结构、命名、合成、理化性质及其应用, 使学生能够根据学习内容研究有机物的性质及其变化规律,初步了解有机化学与生命科 学的关系; 2.运用有机化合物的结构理论,分析一般有机化合物的结构和性质的关系,学习从 有机化合物的结构推测其性质的方法; 3.通过对各知识点的归纳、分析、比较,充分理解基本有机反应机理、反应特征, 找出反应的共同特征。如将自由基取代、亲电加成、亲电取代、亲核取代、亲核加成

吉首大学化学化工学院课程教学大纲 化学（师范）专业 《有机化学 B2》课程教学大纲 一、课程说明 课程编码 4302451 课程类别 专业主干课 修读学期 第 4 学期 学分 2 学时 32 课程英文名称 Orgainc Chemistry B2 适用专业 化学（师范）、应用化学 先修课程 无机化学、分析化学、有机化学 1 二、课程的地位及作用 《有机化学 B2》是化学（师范）、应用化学及其相关各专业本科生继通过《有机化 学 1》课程内容学习后开设的一门专业主干课，其主要内容是有机化学学科知识的重要 组成部分。主要任务是进一步加深有机化学的定义、范畴、分类、应用以及发展前景， 特别是反映时代特色和学科发展方向的相关新知识、新技术、新成果、新反应及其应用； 培养学生灵活运用、综合分析和解决问题的能力。《有机化学 B2》课程知识与其他化学 （师范）、应用化学专业课程知识是一脉相承的关系，在整个教学培养中具有及其重要 的地位。 三、课程教学目标 1. 通过系统地讲授羧酸及其衍生物、含氮有机化合物、杂环化合物、糖类化合物、 氨基酸及蛋白质、萜类及甾族化合物的分类、结构、命名、合成、理化性质及其应用， 使学生能够根据学习内容研究有机物的性质及其变化规律，初步了解有机化学与生命科 学的关系； 2. 运用有机化合物的结构理论，分析一般有机化合物的结构和性质的关系，学习从 有机化合物的结构推测其性质的方法； 3. 通过对各知识点的归纳、分析、比较，充分理解基本有机反应机理、反应特征， 找出反应的共同特征。如将自由基取代、亲电加成、亲电取代、亲核取代、亲核加成

吉首大学化学化工学院课程教学大纲化学(师范)专业 氧化和还原、水解反应、酯化反应、周环反应等类型进行比较学习,系统掌握其特点和 规律,提高学生分析问题、解决问题的能力 4.掌握逆向合成分析法,综合利用有机合成路线设计,拓展有机合成的思路,培养 学生具备基本的科学研究能力 5.了解最新有机化学科硏前沿动态、发展趋势,培养学生的科学研究创新能力。 四、课程学时学分、教学要求及主要教学内容 (一)课程学时分配一览表 学时分配 章节 主要内容 总学时 讲授实践 第1章 羧酸 4 第2章 羧酸衍生物 第3章 含氮化合物 第4章 周环反应 第5章 杂环化合物 第6章 糖类化合物 4 0 第7章 蛋白质和核酸 第8章 萜类和甾族化合物 (二)课程教学要求及主要内容 第一章羧酸 教学目的和要求 1.识记羧酸的结构、分类和命名; 2.掌握一元羧酸的制法:烃氧化法;腈水解:格利雅试剂法;烯烃的羧化; 3.识记羧酸的物理性质; 4.化学性质:掌握羧酸的酸性及影响酸性的因素、诱导、共轭、空间效应 (场效应)等;掌握羧酸衍生物的生成;掌握还原反应;脱羧反应;α一H卤代反 5.掌握二元羧酸的基本结构及反应特性;了解几种重要的二元羧酸

吉首大学化学化工学院课程教学大纲 化学（师范）专业 氧化和还原、水解反应、酯化反应、周环反应等类型进行比较学习，系统掌握其特点和 规律，提高学生分析问题、解决问题的能力； 4. 掌握逆向合成分析法，综合利用有机合成路线设计，拓展有机合成的思路，培养 学生具备基本的科学研究能力； 5. 了解最新有机化学科研前沿动态、发展趋势，培养学生的科学研究创新能力。 四、课程学时学分、教学要求及主要教学内容 (一) 课程学时分配一览表 章 节 主要内容 总学时 学时分配 讲授 实践 第 1 章 羧酸 4 4 0 第 2 章 羧酸衍生物 6 6 0 第 3 章 含氮化合物 6 6 0 第 4 章 周环反应 2 2 0 第 5 章 杂环化合物 4 4 0 第 6 章 糖类化合物 4 4 0 第 7 章 蛋白质和核酸 4 4 0 第 8 章 萜类和甾族化合物 2 2 0 (二) 课程教学要求及主要内容 第一章 羧酸 教学目的和要求： 1. 识记羧酸的结构、分类和命名； 2. 掌握一元羧酸的制法：烃氧化法；腈水解；格利雅试剂法；烯烃的羧化； 3. 识记羧酸的物理性质； 4. 化学性质：掌握羧酸的酸性及影响酸性的因素、诱导、共轭、空间效应 （场效应）等；掌握羧酸衍生物的生成；掌握还原反应；脱羧反应；α－H 卤代反 应； 5. 掌握二元羧酸的基本结构及反应特性；了解几种重要的二元羧酸；

吉首大学化学化工学院课程教学大纲化学(师范)专业 6.了解羟基酸、羰基酸的制法、性质 7.理解掌握布伦斯特、路易斯酸碱理论 教学重点和难点: 教学重点:羧酸的制法;羧酸的化学性质;酸碱理论。 2.教学难点:羧酸酸性与羧酸结构的关系;酸碱理论。 教学方法和手段:讲授法、问答法、启发式教学法 教学主要内容: 1.羧酸的分类和命名;2.饱和一元羧酸的物理性质:3.羧酸的化学性质(酸性、 羧基上的OH的取代反应、脱羧反应、α-H卤代反应、还原反应);4.羧酸的来源和 制备:5.重要的一元羧酸:6.二元羧酸:7.取代羧酸:8.酸碱理论。 第二章羧酸衍生物 教学目的和要求 1.掌握羧酸衍生物的分类和命名; 2.识记羧酸衍生物(酰卤、酸酐、羧酸酯、酰胺)的物理性质; 3.掌握羧酸衍生物的化学性质:加成一消除反应(水解、醇解、氨解与格氏试剂的 反应);还原反应; Hoffmann降解反应; 4.了解重要的羧酸衍生物:油脂、碳酸衍生物; 5.理解羧酸衍生物的水解、氨解及醇解历程; 6.掌握乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯在有机合成上的应用 7.了解有机合成的任务和意义;设计有机合成路线的基本原则;有机合成路线的设 教学重点和难点: 1.教学重点:羧酸衍生物的制法和化学性质;乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯在有机 合成上的应用;有机合成路线设计与方法 2.教学难点:羧酸衍生物的化学性质(加成一消除反应及机理; Hoffmann降解反 应);乙酰乙酸乙酯的合成及应用;丙二酸二乙酯的合成及应用;有机合成路线的设计 教学方法和手段:讲授法、问答法、启发式教学法、案例教学法 教学主要内容: 1.羧酸衍生物的分类和命名;2.酰卤和酸酐;3.羧酸酯;4,油脂和合成洗涤剂

吉首大学化学化工学院课程教学大纲 化学（师范）专业 6. 了解羟基酸、羰基酸的制法、性质； 7. 理解掌握布伦斯特、路易斯酸碱理论。 教学重点和难点： 1. 教学重点：羧酸的制法；羧酸的化学性质；酸碱理论。 2. 教学难点：羧酸酸性与羧酸结构的关系；酸碱理论。 教学方法和手段：讲授法、问答法、启发式教学法。 教学主要内容： 1. 羧酸的分类和命名；2. 饱和一元羧酸的物理性质；3. 羧酸的化学性质（酸性、 羧基上的 OH 的取代反应、脱羧反应、α－H 卤代反应、还原反应）；4. 羧酸的来源和 制备；5. 重要的一元羧酸；6. 二元羧酸；7. 取代羧酸；8. 酸碱理论。 第二章 羧酸衍生物 教学目的和要求： 1. 掌握羧酸衍生物的分类和命名； 2. 识记羧酸衍生物（酰卤、酸酐、羧酸酯、酰胺）的物理性质； 3. 掌握羧酸衍生物的化学性质：加成－消除反应（水解、醇解、氨解与格氏试剂的 反应）；还原反应；Hoffmann 降解反应； 4. 了解重要的羧酸衍生物：油脂、碳酸衍生物； 5. 理解羧酸衍生物的水解、氨解及醇解历程； 6. 掌握乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯在有机合成上的应用； 7. 了解有机合成的任务和意义；设计有机合成路线的基本原则；有机合成路线的设 计。 教学重点和难点： 1. 教学重点：羧酸衍生物的制法和化学性质；乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯在有机 合成上的应用；有机合成路线设计与方法。 2. 教学难点：羧酸衍生物的化学性质（加成－消除反应及机理；Hoffmann 降解反 应）；乙酰乙酸乙酯的合成及应用；丙二酸二乙酯的合成及应用；有机合成路线的设计。 教学方法和手段：讲授法、问答法、启发式教学法、案例教学法。 教学主要内容： 1. 羧酸衍生物的分类和命名；2. 酰卤和酸酐；3. 羧酸酯；4. 油脂和合成洗涤剂；

吉首大学化学化工学院课程教学大纲化学(师范)专业 5.乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯在有机合成上的应用;6.酰胺;7.羧酸衍生物的水解 氨解及醇解历程;8.碳酸衍生物;9.有机合成路线。 第三章含氮有机化合物 教学目的和要求 1.掌握硝基化合物和胺命名、结构和分类,了解硝基化合物、芳香族硝基化合物的 制备和物理性质; 2.掌握硝基化合物和胺化学性质:硝基化合物与碱作用,缩合反应,还原反应,硝 基对邻对位上取代基的影响;胺的碱性,影响碱性强弱的因素,烃基化,酰基化,与亚 硝酸作用,氧化反应,芳胺环上的取代反应,伯胺异腈化反应; 3.掌握胺的制法:硝基化合物的还原,卤代烷胺化,芳香族卤代烷氨解,腈的还原; 霍夫曼酰胺降级反应,加布里尔( Gabriel)合成法; 4.了解季胺盐和季胺碱的命名、制备:掌握季胺碱的分解和热消除反应, Hoffmann 规则; 5.识记重氮化反应定义和条件;掌握重氮盐的性质及其在有机合成上的应用:放出 氮的反应(重氮基被-H、-OH、X、-CN等取代);保留氮的反应(还原、偶合反应) 6.偶氮化合物、叠氮化合物和氮烯:了解偶氮染料;脂肪族重氮和偶氮化合物,碳 烯结构及性质 7.熟悉理解常见亲核重排、亲电重排、芳香族分子重排反应机理。 教学重点和难点: 1.教学重点:芳香族硝基化合物的结构、制备和性质;胺的制法、胺的化学性质; 季铵碱的性质(分解、 Hoffmann消除反应);重氮化反应,重氮盐的性质及其在有机 合成上的应用;分子重排反应机理。 2.教学难点: Gabriel合成;胺的化学性质: Hoffmann消除反应及规则。重氮化反 应,重氮盐的性质及其在有机合成上的应用:分子重排反应机理。 教学方法和手段:讲授法、问答法、启发式教学法、案例教学法。 教学主要内容: 1.硝基化合物的命名和结构;2.硝基化合物的性质:3.硝基化合物的用途;4.胺的分类、 结构和命名;5.胺的物理性质;6.胺的制法和苯炔;7.烯胺;8.重氮化合物(芳香族重氮 化反应、芳香族重氮盐的性质、重氮甲烷):9.偶氮化合物;10.分子重排(亲核重排、亲

吉首大学化学化工学院课程教学大纲 化学（师范）专业 5. 乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯在有机合成上的应用；6. 酰胺；7. 羧酸衍生物的水解、 氨解及醇解历程；8. 碳酸衍生物；9. 有机合成路线。 第三章 含氮有机化合物 教学目的和要求： 1. 掌握硝基化合物和胺命名、结构和分类，了解硝基化合物、芳香族硝基化合物的 制备和物理性质； 2. 掌握硝基化合物和胺化学性质：硝基化合物与碱作用，缩合反应，还原反应，硝 基对邻对位上取代基的影响；胺的碱性，影响碱性强弱的因素，烃基化，酰基化，与亚 硝酸作用，氧化反应，芳胺环上的取代反应，伯胺异腈化反应； 3. 掌握胺的制法：硝基化合物的还原，卤代烷胺化，芳香族卤代烷氨解，腈的还原； 霍夫曼酰胺降级反应，加布里尔（Gabriel）合成法； 4. 了解季胺盐和季胺碱的命名、制备；掌握季胺碱的分解和热消除反应，Hoffmann 规则； 5. 识记重氮化反应定义和条件；掌握重氮盐的性质及其在有机合成上的应用：放出 氮的反应（重氮基被-H、-OH、-X、-CN 等取代）；保留氮的反应（还原、偶合反应）； 6. 偶氮化合物、叠氮化合物和氮烯：了解偶氮染料；脂肪族重氮和偶氮化合物，碳 烯结构及性质； 7. 熟悉理解常见亲核重排、亲电重排、芳香族分子重排反应机理。 教学重点和难点： 1. 教学重点：芳香族硝基化合物的结构、制备和性质；胺的制法、胺的化学性质； 季铵碱的性质（分解、Hoffmann 消除反应）；重氮化反应，重氮盐的性质及其在有机 合成上的应用；分子重排反应机理。 2. 教学难点：Gabriel 合成；胺的化学性质；Hoffmann 消除反应及规则。重氮化反 应，重氮盐的性质及其在有机合成上的应用；分子重排反应机理。 教学方法和手段：讲授法、问答法、启发式教学法、案例教学法。 教学主要内容： 1. 硝基化合物的命名和结构；2. 硝基化合物的性质；3. 硝基化合物的用途；4. 胺的分类、 结构和命名；5. 胺的物理性质；6. 胺的制法和苯炔；7. 烯胺；8. 重氮化合物（芳香族重氮 化反应、芳香族重氮盐的性质、重氮甲烷）；9. 偶氮化合物；10. 分子重排（亲核重排、亲

吉首大学化学化工学院课程教学大纲化学(师范)专业 电重排、芳香族重排、其他重排反应)。 第四章周环反应 教学目的和要求 1.识记协同反应定义;了解周环反应分类和特点 2.掌握电环化反应、环加成反应、σ迁移反应机理 3.理解应用分子轨道对称守恒原理和前线轨道理论解释周环反应机理 4.了解电环化反应、环加成反应的应用 教学重点和难点: 1.教学重点:电环化反应、环加成反应、σ迁移反应机理;电环化反应、环加成反 应的应用。 2.教学难点:应用分子轨道对称守恒原理和前线轨道理论解释周环反应机理;电环 化反应、环加成反应的应用。 教学方法和手段:讲授法、问答法、启发式教学法。 教学主要内容: 1.电环化反应;2.电环化反应机理;3.电环化反应的应用;4.环加成反应;5.环 加成反应机理;6.环加成反应的应用;7.σ迁移反应;8.迁移反应机理。 第五章杂环化合物 教学目的和要求: 1.分类和结构:了解呋喃和糠醛,噻吩,吡咯的结构 2.五元杂环化合物:掌握呋喃、噻吩、吡咯的化学性质 3.六元杂环化合物:掌握吡啶的结构和化学性质;了解喹啉的结构和化学性质。 教学重点和难点: 1.教学重点:五元杂环的结构和芳香性;呋喃、噻吩、吡咯的化学性质;吡啶的结 构和化学性质。 2.教学难点:杂环化合物的结构和芳香性;简单的五元杂环化合物和六元杂环化合 物的性质和合成。 教学方法和手段:讲授法、问答法、启发式教学法、案例教学法 教学主要内容:

吉首大学化学化工学院课程教学大纲 化学（师范）专业 电重排、芳香族重排、其他重排反应）。 第四章 周环反应 教学目的和要求： 1. 识记协同反应定义；了解周环反应分类和特点； 2. 掌握电环化反应、环加成反应、σ 迁移反应机理； 3. 理解应用分子轨道对称守恒原理和前线轨道理论解释周环反应机理； 4. 了解电环化反应、环加成反应的应用。 教学重点和难点： 1. 教学重点：电环化反应、环加成反应、σ 迁移反应机理；电环化反应、环加成反 应的应用。 2. 教学难点：应用分子轨道对称守恒原理和前线轨道理论解释周环反应机理；电环 化反应、环加成反应的应用。 教学方法和手段：讲授法、问答法、启发式教学法。 教学主要内容： 1. 电环化反应；2. 电环化反应机理；3. 电环化反应的应用；4. 环加成反应；5. 环 加成反应机理；6. 环加成反应的应用；7. σ 迁移反应；8. 迁移反应机理。 第五章 杂环化合物 教学目的和要求： 1. 分类和结构：了解呋喃和糠醛，噻吩，吡咯的结构； 2. 五元杂环化合物：掌握呋喃、噻吩、吡咯的化学性质； 3. 六元杂环化合物：掌握吡啶的结构和化学性质；了解喹啉的结构和化学性质。 教学重点和难点： 1. 教学重点：五元杂环的结构和芳香性；呋喃、噻吩、吡咯的化学性质；吡啶的结 构和化学性质。 2. 教学难点：杂环化合物的结构和芳香性；简单的五元杂环化合物和六元杂环化合 物的性质和合成。 教学方法和手段：讲授法、问答法、启发式教学法、案例教学法。 教学主要内容：

吉首大学化学化工学院课程教学大纲化学(师范)专业 1.杂环化合物的分类和命名;2.五元杂环化合物(呋喃、噻吩和吡咯)的结构、性 质和制法;3.糠醛、噻唑、咪唑、吲哚、卟啉化合物;4,六元杂环化合物(吡啶)的结构 性质和伂法;5.嘧啶、喹啉和异喹啉;6.生物碱(一般性质和提取方法);7.改变人行为 的药物。 第六章糖类化合物 教学目的和要求 1.掌握单糖中葡萄糖(构造式、构型式及环状结构式) 2.掌握单糖的化学性质(氧化、还原、成脎反应、成苷反应、成酯和成醚反应), 了解单糖的测定和一些重要的单糖; 3.掌握双糖的两种可能连接方式和蔗糖的结构;了解一些重要双糖的结构 4.了解多糖的结构及其应用。 教学重点和难点 1.教学重点:单糖的结构与化学性质。 2.教学难点:葡萄糖的结构与构型 教学方法和手段:讲授法、问答法、启发式教学法、案例教学法。 教学主要内容 1.单糖的构造式、构型及测定;2.单糖的反应;3.重要单糖及其衍生物;4.双糖(蔗 糖、麦芽糖、纤维二糖、乳糖);5.多糖(淀粉、纤维素、糖原)。 第七章蛋白质和核酸 教学目的和要求: 1.了解氨基酸的分类和命名;掌握氨基酸的结构、构型、性质 2.掌握氨基酸的制备方法(α-卤代酸的氨解、 Gabrial合成法、 Strecker合成法); 3.掌握肽的结构和肽键,了解多肽结构的测定和端基分析 4.了解蛋白质的分类,掌握蛋白质的结构和性质 5.了解构成核酸的单体一核苷酸的结构,掌握核酸的结构和生物功能。 教学重点和难点: 教学重点:氨基酸的化学性质(两性和等电点、羧基的反应、氨基的反应、与水 合茚三酮的反应)

吉首大学化学化工学院课程教学大纲 化学（师范）专业 1. 杂环化合物的分类和命名；2. 五元杂环化合物（呋喃、噻吩和吡咯）的结构、性 质和制法；3. 糠醛、噻唑、咪唑、吲哚、卟啉化合物；4. 六元杂环化合物（吡啶）的结构、 性质和制法；5. 嘧啶、喹啉和异喹啉；6. 生物碱（一般性质和提取方法）；7. 改变人行为 的药物。 第六章 糖类化合物 教学目的和要求： 1. 掌握单糖中葡萄糖（构造式、构型式及环状结构式）； 2. 掌握单糖的化学性质（氧化、还原、成脎反应、成苷反应、成酯和成醚反应）， 了解单糖的测定和一些重要的单糖； 3. 掌握双糖的两种可能连接方式和蔗糖的结构；了解一些重要双糖的结构； 4. 了解多糖的结构及其应用。 教学重点和难点： 1. 教学重点：单糖的结构与化学性质。 2. 教学难点：葡萄糖的结构与构型。 教学方法和手段：讲授法、问答法、启发式教学法、案例教学法。 教学主要内容： 1. 单糖的构造式、构型及测定；2. 单糖的反应；3. 重要单糖及其衍生物；4. 双糖（蔗 糖、麦芽糖、纤维二糖、乳糖）；5. 多糖（淀粉、纤维素、糖原）。 第七章 蛋白质和核酸 教学目的和要求： 1. 了解氨基酸的分类和命名；掌握氨基酸的结构、构型、性质； 2. 掌握氨基酸的制备方法（α-卤代酸的氨解、Gabrial 合成法、Strecker 合成法）； 3. 掌握肽的结构和肽键，了解多肽结构的测定和端基分析； 4. 了解蛋白质的分类，掌握蛋白质的结构和性质； 5. 了解构成核酸的单体－核苷酸的结构，掌握核酸的结构和生物功能。 教学重点和难点： 1. 教学重点：氨基酸的化学性质（两性和等电点、羧基的反应、氨基的反应、与水 合茚三酮的反应）

吉首大学化学化工学院课程教学大纲化学(师范)专业 2.教学难点:氨基酸的制备方法和蛋白质的结构。 教学方法和手段:讲授法、问答法、启发式教学法、案例教学法 教学主要内容 1.氨基酸的结构、命名和分类;2.氨基酸的构型、性质:3.氨基酸的制备方法; 4.肽和肽键:5.多肽结构测定和端基分析:6.多肽的合成;7.蛋白质的分类、结构和 性质;8.核酸的组成、结构:9.核酸的生物功能。 第八章萜类和甾族化合物 教学目的和要求 1.了解萜类、甾体化合物的基本结构和异戊二烯规则; 2.了解自然界中常见的几种萜类、甾族化合物及其生物功能。 教学重点和难点 1.教学重点:萜类、甾体化合物的基本结构。 2.教学难点:萜类、甾体化合物的结构 教学方法和手段:讲授法、问答法、启发式教学法、案例教学法。 教学主要内容 1.萜的涵义和异戊二烯规律;2.萜的分类、命名(单萜、倍半萜、双萜、三萜、 四萜);3.甾族化合物的基本结构和命名;4.甾族化合物的立体结构;5.甾醇类、胆酸、 甾型激素。 五、选用教材及主要参考书目 1.选用教材 李景宁有机化学(下册)(第五版)[M]北京高等教育出版社,201 2.主要参考书目 [1]李景宁,汪朝阳有机化学学习指导(第二版)[M]北京高等教育出版 社,2014 [2]汪小兰有机化学(第四版)[M北京高等教育出版社2005 [3]邢其毅有机化学[M]北京高等教育出版社1993

吉首大学化学化工学院课程教学大纲 化学（师范）专业 2. 教学难点：氨基酸的制备方法和蛋白质的结构。 教学方法和手段：讲授法、问答法、启发式教学法、案例教学法。 教学主要内容： 1. 氨基酸的结构、命名和分类；2. 氨基酸的构型、性质；3. 氨基酸的制备方法； 4. 肽和肽键；5. 多肽结构测定和端基分析；6. 多肽的合成；7. 蛋白质的分类、结构和 性质；8. 核酸的组成、结构；9. 核酸的生物功能。 第八章 萜类和甾族化合物 教学目的和要求： 1. 了解萜类、甾体化合物的基本结构和异戊二烯规则； 2. 了解自然界中常见的几种萜类、甾族化合物及其生物功能。 教学重点和难点： 1. 教学重点：萜类、甾体化合物的基本结构。 2. 教学难点：萜类、甾体化合物的结构。 教学方法和手段：讲授法、问答法、启发式教学法、案例教学法。 教学主要内容： 1. 萜的涵义和异戊二烯规律；2. 萜的分类、命名（单萜、倍半萜、双萜、三萜、 四萜）；3. 甾族化合物的基本结构和命名；4. 甾族化合物的立体结构；5. 甾醇类、胆酸、 甾型激素。 五、选用教材及主要参考书目 1. 选用教材 李景宁.有机化学（下册）（第五版）[M].北京:高等教育出版社,2011. 2. 主要参考书目 [1] 李景宁,汪朝阳.有机化学学习指导（第二版）[M].北京:高等教育出版 社,2014. [2] 汪小兰.有机化学（第四版）[M].北京:高等教育出版社,2005. [3] 邢其毅.有机化学[M].北京:高等教育出版社,1993

吉首大学化学化工学院课程教学大纲化学(师范)专业 六、考核方式和成绩评定 1.考核方式 闭卷考试 2.成绩评定 成绩评定由期末闭卷考试成绩和平时成绩两部分组成 期末闭卷考试成绩占总成绩的70%;平时成绩占30%,其中上课考勤及提问占总成 绩的10%,作业成绩占总成绩的20% 大纲执笔人:彭晓春 大纲审核人:唐石、李佑稷

吉首大学化学化工学院课程教学大纲 化学（师范）专业 六、考核方式和成绩评定 1. 考核方式 闭卷考试。 2. 成绩评定 成绩评定由期末闭卷考试成绩和平时成绩两部分组成。 期末闭卷考试成绩占总成绩的 70%；平时成绩占 30%，其中上课考勤及提问占总成 绩的 10%，作业成绩占总成绩的 20％。 大纲执笔人：彭晓春 大纲审核人：唐石、李佑稷