《植物营养与肥料》课程PPT教学课件（青岛农业大学）第四章 植物的钾素营养与钾肥

植物的钾素营养与钾肥 第四章

植物的钾素营养与钾肥 第四章

我国长期以来施用有机肥料和草木灰，由此 每年土壤中钾素部分得到补充，加之土壤钾含量 较氮、磷丰富，故在以往施用钾肥较少。近年来， 由于作物单位面积产量不断提高，高产品种的引 入和推广，氮磷用量的增加，以及有机肥用量的 减少，不少地区出现了缺钾症状。 我国开始大面积施用化学钾肥是在80年代以 后，80年代以前对化学钾肥只有小范围的田间试 验，尚无大面积应用，我国严重缺钾土壤（速效 钾为<50ppm）和一般缺钾土壤（速效钾50- 70ppm）总计已达3.4亿亩

我国长期以来施用有机肥料和草木灰，由此 每年土壤中钾素部分得到补充，加之土壤钾含量 较氮、磷丰富，故在以往施用钾肥较少。近年来， 由于作物单位面积产量不断提高，高产品种的引 入和推广，氮磷用量的增加，以及有机肥用量的 减少，不少地区出现了缺钾症状。 我国开始大面积施用化学钾肥是在80年代以 后，80年代以前对化学钾肥只有小范围的田间试 验，尚无大面积应用，我国严重缺钾土壤（速效 钾为<50ppm）和一般缺钾土壤（速效钾50- 70ppm）总计已达3.4亿亩

第一节 钾的营养作用 一、植物体内钾的含量及其形态与分布 钾在作物体内含量较高，一般都超过磷，例如 每生产500Kg稻谷需N 8.0-12.5Kg、磷(P2O5 )3.0- 5Kg、钾(K2O)7.0-15.5Kg。高产作物总钾的含量非 但超过磷，甚至超过氮。 与氮，磷不同，钾不是以有机化合物形态存在， 而是以离子态、水溶性盐类或吸附在原生质表面上 等方式存在

第一节 钾的营养作用 一、植物体内钾的含量及其形态与分布 钾在作物体内含量较高，一般都超过磷，例如 每生产500Kg稻谷需N 8.0-12.5Kg、磷(P2O5 )3.0- 5Kg、钾(K2O)7.0-15.5Kg。高产作物总钾的含量非 但超过磷，甚至超过氮。 与氮，磷不同，钾不是以有机化合物形态存在， 而是以离子态、水溶性盐类或吸附在原生质表面上 等方式存在

钾主要分布在代谢活跃 的器官和组织中，禾谷类作 物中茎叶>籽粒。在体内有 较大的移动性，随作物生长， 不断由老组织向新生幼嫩部 位转移，再利用率高，缺乏 症也从老叶开始发生

钾主要分布在代谢活跃 的器官和组织中，禾谷类作 物中茎叶>籽粒。在体内有 较大的移动性，随作物生长， 不断由老组织向新生幼嫩部 位转移，再利用率高，缺乏 症也从老叶开始发生

二、钾的营养功能 （一） 促进酶的活化 生物体中约有60多种酶需要钾 离子作为活化剂。钾所能活化的酶 分别属于合成酶类，氧化还原酶类 和转移酶类，参与糖代谢，蛋白质 代谢与核酸代谢等生物化学过程

二、钾的营养功能 （一） 促进酶的活化 生物体中约有60多种酶需要钾 离子作为活化剂。钾所能活化的酶 分别属于合成酶类，氧化还原酶类 和转移酶类，参与糖代谢，蛋白质 代谢与核酸代谢等生物化学过程

钾离子能促进酶促反应的可能原因是： 1、由于钾的存在，有利于酶蛋白与辅酶结 合形成全酶，使酶处于正常的活化状态； 2、钾离子水合度小，其水合离子的直径比 水合度大的Li+ Na+要小的多，容易进 入酶的活化部位

钾离子能促进酶促反应的可能原因是： 1、由于钾的存在，有利于酶蛋白与辅酶结 合形成全酶，使酶处于正常的活化状态； 2、钾离子水合度小，其水合离子的直径比 水合度大的Li+ Na+要小的多，容易进 入酶的活化部位

（二）促进光能的利用,增强光合作用 K+能保持叶绿体内类囊体膜的正 常结构，K+又能促进类囊体膜上质子 梯度的形成和光化磷酸化作用。ATP 的形成还能使氧化态辅酶Ⅱ（NADP+） 转变为还原态辅酶Ⅱ(NADPH)，促进 CO2的同化。钾还能通过影响气孔的 开闭，调节CO2透入叶片和水分蒸腾 的速率

（二）促进光能的利用,增强光合作用 K+能保持叶绿体内类囊体膜的正 常结构，K+又能促进类囊体膜上质子 梯度的形成和光化磷酸化作用。ATP 的形成还能使氧化态辅酶Ⅱ（NADP+） 转变为还原态辅酶Ⅱ(NADPH)，促进 CO2的同化。钾还能通过影响气孔的 开闭，调节CO2透入叶片和水分蒸腾 的速率

（三） 有利于植物正常呼吸作用, 改善能量代谢 糖酵解过程中，磷酸果糖激 酶和丙酮酸激酶均需K+和Mg2+离 子作活化剂。植物正常呼吸作用， 其末端氧化酶为细胞色素氧化酶

（三） 有利于植物正常呼吸作用, 改善能量代谢 糖酵解过程中，磷酸果糖激 酶和丙酮酸激酶均需K+和Mg2+离 子作活化剂。植物正常呼吸作用， 其末端氧化酶为细胞色素氧化酶

（四） 增强植物体内物质合成和转运 1、碳水化合物的合成和运转 钾能使体内糖类向聚合方向转变， 对棉麻等纤维类作物有其特殊意义， 钾充足时，光合产物转运加快

（四） 增强植物体内物质合成和转运 1、碳水化合物的合成和运转 钾能使体内糖类向聚合方向转变， 对棉麻等纤维类作物有其特殊意义， 钾充足时，光合产物转运加快

2、增强蛋白质与核蛋白的合成 钾能提高作物对氮的吸收和利 用。蛋白质和核蛋白的合成均需要 钾作活化剂，钾能促进豆科植物根 瘤菌的固氮作用

2、增强蛋白质与核蛋白的合成 钾能提高作物对氮的吸收和利 用。蛋白质和核蛋白的合成均需要 钾作活化剂，钾能促进豆科植物根 瘤菌的固氮作用