华南农业大学：《农药残留分析》课程教学资源（PPT课件）第十二章 农药残留样品的采集

第十二章农药残留样品的采集 1 样品的种类 2 取样方法 3 样品的包装、记录和贮存 4 样品的预处理

第十二章 农药残留样品的采集 1 样品的种类 2 取样方法 3 样品的包装、记录和贮存 4 样品的预处理

1样品的种类 按其来源分为： ①主观样品：是人们为研究农药残留量与各种因 素关系，从设计的实验区域内采集的样品。 例如，为农药在某种作物上登记需取得残 留评价数据、制定农产品中最高残留限量标准、 制定农药合理使用准则以及研究农药在动植物 体内代谢和在环境中降解规律等设计一系列试 验，所采集的各种样品

1 样品的种类 按其来源分为： ①主观样品：是人们为研究农药残留量与各种因 素关系，从设计的实验区域内采集的样品。 例如，为农药在某种作物上登记需取得残 留评价数据、制定农产品中最高残留限量标准、 制定农药合理使用准则以及研究农药在动植物 体内代谢和在环境中降解规律等设计一系列试 验，所采集的各种样品

1样品的种类 ②客观样品：指监测样品和执法样品，这些样 品来源于非人为设置的试验区域，测定的农 药残留种类是未知的或施药背景不清楚的样 品。 例如，为市场管理、环境治理、污染事 故调查等提供残留数据而采集的样品。其中 有水、土、动植物样品等

1 样品的种类 ②客观样品：指监测样品和执法样品，这些样 品来源于非人为设置的试验区域，测定的农 药残留种类是未知的或施药背景不清楚的样 品。 例如，为市场管理、环境治理、污染事 故调查等提供残留数据而采集的样品。其中 有水、土、动植物样品等

1 样品的种类 实验室样品：从群体采集的送达残留分析 实验室的样品材料。 检测样品：实验室样品经过缩分减量或经 过精制后的样品。 检测样份：从检测样品中称取出的用于 分析处理的试样。 检测溶液：检测样份经过提取、净化处 理后进入待测状态的溶液

1 样品的种类 实验室样品：从群体采集的送达残留分析 实验室的样品材料。 检测样品：实验室样品经过缩分减量或经 过精制后的样品。 检测样份：从检测样品中称取出的用于 分析处理的试样。 检测溶液：检测样份经过提取、净化处 理后进入待测状态的溶液

2 取样方法 取样原则： ①采集的样品必须具有代表性 ②采样方法必须与分析目的保持一致 ③采样量应满足残留测定的精确要求 ④取样和样品贮存过程中尽可能防止与测定组 分发生化学变化或者丢失 ⑤要防止和避免样品受到玷污，尽可能减少无 关化合物引入样品 ⑥样品的采取过程应保持前后的一致性

2 取样方法 取样原则： ①采集的样品必须具有代表性 ②采样方法必须与分析目的保持一致 ③采样量应满足残留测定的精确要求 ④取样和样品贮存过程中尽可能防止与测定组 分发生化学变化或者丢失 ⑤要防止和避免样品受到玷污，尽可能减少无 关化合物引入样品 ⑥样品的采取过程应保持前后的一致性

2.1 农药残留田间试验及取样 (1)农药残留田间试验的目的和要求 目的是了解农药在大田农作物使用后的 残留消解动态以及不同施药水平与农药最终 残留量的关系，并以此为重要依据，制定农 药安全使用标准和满足农药登记的要求

2.1 农药残留田间试验及取样 ⑴农药残留田间试验的目的和要求 目的是了解农药在大田农作物使用后的 残留消解动态以及不同施药水平与农药最终 残留量的关系，并以此为重要依据，制定农 药安全使用标准和满足农药登记的要求

2.1农药残留田间试验及取样 实验要求： ①供试作物 按照《农药登记资料要求》决定供试作物。 一 种剂型用于多种作物的农药产品，可在每 组作物中选择1种~2种主要作物的主栽品种 进行残留试验。在使用剂量和使用方法以及 栽培条件近似的情况下，每一组内一种主要 作物上的残留数据可认为同时适用于同组其 他作物

2.1 农药残留田间试验及取样 实验要求： ①供试作物 按照《农药登记资料要求》决定供试作物。 一种剂型用于多种作物的农药产品，可在每 组作物中选择1种～2种主要作物的主栽品种 进行残留试验。在使用剂量和使用方法以及 栽培条件近似的情况下，每一组内一种主要 作物上的残留数据可认为同时适用于同组其 他作物

2.1农药残留田间试验及取样 ②试验地点 A:应选择具有代表性的、能覆盖主要种植区、 种植方式、土壤和气候条件的试验地点，试 验地点应该符合该登记农药的主要应用区域 和应用季节。 B:试验地点的多少取决于登记农药的应用范围、 作物布局以及耕作方式的一致性，不一定在 每一类生态和气候种植区设点试验，但是， 应该注意试验取得的数据有足够的代表性和 避免未设试验点区域可能出现更高的残留量。 不能少于两个生态和气候不同的种植区

2.1 农药残留田间试验及取样 ②试验地点 A：应选择具有代表性的、能覆盖主要种植区、 种植方式、土壤和气候条件的试验地点，试 验地点应该符合该登记农药的主要应用区域 和应用季节。 B：试验地点的多少取决于登记农药的应用范围、 作物布局以及耕作方式的一致性，不一定在 每一类生态和气候种植区设点试验，但是， 应该注意试验取得的数据有足够的代表性和 避免未设试验点区域可能出现更高的残留量。 不能少于两个生态和气候不同的种植区

2.1农药残留田间试验及取样 C: 试验前应对试验地点的土壤类型、前茬作物、 农药使用历史、气候等情况做好调查和记载， 应选择作物长势均匀、地势平整的地块。试 验地点前茬以及在试验进行中均不得施用与 供试农药类型相同的农药，以免干扰对试验 农药的分析测试

2.1 农药残留田间试验及取样 C：试验前应对试验地点的土壤类型、前茬作物、 农药使用历史、气候等情况做好调查和记载， 应选择作物长势均匀、地势平整的地块。试 验地点前茬以及在试验进行中均不得施用与 供试农药类型相同的农药，以免干扰对试验 农药的分析测试

2.1 农药残留田间试验及取样 ③试验小区 粮食作物不得小于30m?,叶菜类蔬菜不得小 于15m2,果树不得少于2株，每个处理设3个以 上重复小区，小区之间设保护行或田埂。试验 小区可以按照用药量由低到高的顺序排，避免 交叉污染。同时要注意灌溉田的流水方向和风 向，浇水时不能串灌。试验必须设对照小区， 与处理区设有效的隔离带，避免漂移、挥发和 淋溶污染。当在保护地（温室、大棚、仓库） 做熏蒸、气雾、烟雾试验时，不同剂量处理分 别选不同温室、大棚或仓库处理

2.1 农药残留田间试验及取样 ③试验小区 粮食作物不得小于30m2，叶菜类蔬菜不得小 于15m2，果树不得少于2株，每个处理设3个以 上重复小区，小区之间设保护行或田埂。试验 小区可以按照用药量由低到高的顺序排，避免 交叉污染。同时要注意灌溉田的流水方向和风 向，浇水时不能串灌。试验必须设对照小区， 与处理区设有效的隔离带，避免漂移、挥发和 淋溶污染。当在保护地（温室、大棚、仓库） 做熏蒸、气雾、烟雾试验时，不同剂量处理分 别选不同温室、大棚或仓库处理