《通用化学实验技术》课程教学课件（PPT讲稿）实验6 苯甲醛的水蒸气蒸馏

通用化学实验技术 物质的分离与提纯技术宋 实验6苯甲醛的水蒸气蒸馏 6.1实验目的 (1)掌握水蒸气蒸馏的原理和操作。 (2)了解水蒸气蒸馏的特点和应用范围。 2024年11月18日星期一 上一页 ○回本章首页

通用化学实验技术 2024年11月18日星期一 物质的分离与提纯技术 实验6.苯甲醛的水蒸气蒸馏 6.1实验目的 (1) 掌握水蒸气蒸馏的原理和操作。 (2) 了解水蒸气蒸馏的特点和应用范围

通用化学实验技术 物质的分离与提纯技术 6.2实验原理 根据道尔顿分压定律，两种互不相溶的液 体混合物的蒸气压等于两液体单独存在时的蒸 气压之和。因为当组成混合物的两液体的蒸气 压之和等于大气压力时混合物就开始沸腾（此 时的温度为共沸点)。所以互不相溶的液体混 合物的沸点，要比每一物质单独存在时的沸点 低。因此，在不溶于水的有机物质中，进行水 蒸汽蒸馏时，在比该物质的沸点低得多的温度， 而且比100℃还要低的温度就可使该物质和水一 起蒸馏出来。 2024年11月18日星期一 上一页 返回本章首页

通用化学实验技术 2024年11月18日星期一 物质的分离与提纯技术 6.2实验原理 根据道尔顿分压定律，两种互不相溶的液 体混合物的蒸气压等于两液体单独存在时的蒸 气压之和。 因为当组成混合物的两液体的蒸气 压之和等于大气压力时混合物就开始沸腾（此 时的温度为共沸点）。所以互不相溶的液体混 合物的沸点，要比每一物质单独存在时的沸点 低。因此，在不溶于水的有机物质中，进行水 蒸汽蒸馏时，在比该物质的沸点低得多的温度， 而且比100℃还要低的温度就可使该物质和水一 起蒸馏出来

通用化学实验技术 物质的分离与提纯技术 6.3操作流程 量取10mL 蒸气发生器 苯甲醛倒入 中加容积12 安装仪器 三颈烧瓶 的水 通冷却水 分液漏斗分 加热蒸气发 离苯甲醛与 生器进行水 打开弹簧夹 水 蒸气蒸馏 量苯甲醛体 计算回收率 积 2024年11月18日星期 上一页 回本章首页

通用化学实验技术 2024年11月18日星期一 物质的分离与提纯技术 6.3操作流程 量取10mL 苯甲醛倒入 三颈烧瓶 安装仪器 打开弹簧夹 通冷却水 计算回收率 蒸气发生器 中加容积1/2 的水 加热蒸气发 生器进行水 蒸气蒸馏 分液漏斗分 离苯甲醛与 水 量苯甲醛体 积

通用化学实验技术 物质的分离与提纯技术 6.4注意事项 (1)蒸馏前打开夹子，待水蒸气从T形管中冲 出时将夹子夹紧。 (2)注意安全管中水柱的情况，若出现不正常 的水柱上升，应立即打开T型管上的夹子， 移去热源，排除故障。 (3)馏出液澄清透明为水蒸气蒸馏的终点，停 止蒸馏时应先打开T型管上的夹子，然后移 去火焰，以防倒吸。 2024年11月18日星期一 上一页 返回本章首页

通用化学实验技术 2024年11月18日星期一 物质的分离与提纯技术 6.4注意事项 (1) 蒸馏前打开夹子，待水蒸气从T形管中冲 出时将夹子夹紧。 (2)注意安全管中水柱的情况，若出现不正常 的水柱上升，应立即打开T型管上的夹子， 移去热源，排除故障。 (3)馏出液澄清透明为水蒸气蒸馏的终点，停 止蒸馏时应先打开T型管上的夹子，然后移 去火焰，以防倒吸

通用化学实验技术 物质的分离与提纯技术 6.5思考题 (1)用水蒸气蒸馏来分离和提纯的物质必须具备 什么条件？ (②)水蒸气蒸馏常用于何种情况？ (3)水蒸气蒸馏的基本原理是什么？ 2024年11月18日星期一 上一页 返回本章首页

通用化学实验技术 2024年11月18日星期一 物质的分离与提纯技术 6.5思考题 (1)用水蒸气蒸馏来分离和提纯的物质必须具备 什么条件？ (2) 水蒸气蒸馏常用于何种情况？ (3) 水蒸气蒸馏的基本原理是什么?

通用化学实验技术 物质的分离与提纯技术 6.6参考文献 (1)高莲珍，仲丽水蒸气蒸馏装置的改进[J].化 学教直，2004,25(7)：58 (2)张群玲烟草中烟碱水蒸气蒸馏分离及测定 [J四川师范大学学报：自然科学版，1997， 20,(2):103-108. 3 http://202.121.48.88/shenghuan/7/files Experiment 4. http://www.col.vnu.edu.cn/cha/dzia/ doc/4.doc 2024年11月18日星期一 上一页 返回本章首页

通用化学实验技术 2024年11月18日星期一 物质的分离与提纯技术 6.6参考文献 (1)高莲珍,仲丽.水蒸气蒸馏装置的改进[J]. 化 学教育 ,2004,25 (7):58 (2)张群玲 .烟草中烟碱水蒸气蒸馏分离及测定 [J].四川师范大学学报：自然科学版,1997, 20,(2):103-108. (3) http://202.121.48.88/shenghuan/7/files/ _Experiment_4._ (4) http://www.col.ynu.edu.cn/cha/dzja/ doc/4.doc

通用化学实验技术 物质的分离与提纯技术 6.7在线答疑 (1)E-mail: s54y@21cn.com vaniie0001@126.com (2)答疑人： 宋光泉(13694236236) 阎杰(02031728861) 2024年11月18日星期一 上一页 退回本章首页

通用化学实验技术 2024年11月18日星期一 物质的分离与提纯技术 6.7在线答疑 (1)E-mail： s54y@21cn.com yanjie0001@126.com (2)答疑人： 宋光泉(13694236236) 阎 杰(02031728861)

通用化学实验技术 物质的分离与提纯技术 不溶或难溶于水，但有一定挥发度 (性)的有机物质(100℃其蒸气压至少为 5-10mmHg,665.5-1333Pa) 2024年11月18日星期一 上一页 返回本章首页

通用化学实验技术 2024年11月18日星期一 物质的分离与提纯技术 不溶或难溶于水，但有一定挥发度 （性）的有机物质（100℃其蒸气压至少为 5－10mmHg，665.5—1333Pa）

通用化学实验技术 物质的分离与提纯技宋 常用于那些在常压下有较高沸 点的液体有机物，或者那些加热未 到常压沸点即已分解，氧化或聚合 的液体有机物。 2024年11月18日星期一 上一页 ○回本章首页

通用化学实验技术 2024年11月18日星期一 物质的分离与提纯技术 常用于那些在常压下有较高沸 点的液体有机物，或者那些加热未 到常压沸点即已分解，氧化或聚合 的液体有机物

通用化学实验技术 物质的分离与提纯技术 根据道尔顿分压定律，两种互不相溶的 液体混合物的蒸气压等于两液体单独存在时 的蒸气压之和。因为当组成混合物的两液体 的蒸气压之和等于大气压力时混合物就开始 沸腾（此时的温度为共沸点）。所以互不相 溶的液体混合物的沸点，要比每一物质单独 存在时的沸点低。因此，在不溶于水的有机 物质中，进行水蒸汽蒸馏时，在比该物质的 沸点低得多的温度，而且比100°℃还要低的温 度就可使该物质和水一起蒸馏出来。 2024年11月18日星期一 返回本章首页

通用化学实验技术 2024年11月18日星期一 物质的分离与提纯技术 根据道尔顿分压定律，两种互不相溶的 液体混合物的蒸气压等于两液体单独存在时 的蒸气压之和。 因为当组成混合物的两液体 的蒸气压之和等于大气压力时混合物就开始 沸腾（此时的温度为共沸点）。所以互不相 溶的液体混合物的沸点，要比每一物质单独 存在时的沸点低。因此，在不溶于水的有机 物质中，进行水蒸汽蒸馏时，在比该物质的 沸点低得多的温度，而且比100℃还要低的温 度就可使该物质和水一起蒸馏出来