《有机化学》课程电子教案（PPT教学课件）第九章 羧酸和羧酸衍生物

第九章羧酸、羧酸衍生物和取代酸I 羧酸(Carboxylic-Acids)II羧酸衍生物(Derivatives of carboxylic acidsⅡ 取代酸(Substituted carboxylic acids

第九章 羧酸、羧酸衍生物和取代酸 Ⅰ 羧酸 (Carboxylic-Acids) Ⅱ 羧酸衍生物 (Derivatives of carboxylic acids) Ⅲ 取代酸 (Substituted carboxylic acids)

1羧酸分类及命名(Classification and nomenclature)性质二、(Properties)

Ⅰ 羧酸 一、 分类及命名 (Classification and nomenclature) 二、 性质 (Properties)

一、分类及命名分类(一)一元酸芳香酸二元酸R-COOH饱和酸多元酸脂肪酸不饱和酸

R COOH 一、分类及命名 (一) 分类 一元酸 二元酸 多元酸 芳香酸 脂肪酸 饱 和 酸 不饱和酸

(二）命名1、普通命名HCOOHCH,COOHHOOCCOOH甲酸醋酸草酸Formic acidAcetic acidOxalic acidHOOCCH,CH,COOHCH,=CHCOOH琥珀酸丙烯酸Succinic acidAcrylic acid

(二) 命名 甲酸 Formic acid 1、普通命名 HCOOH CH3COOH 醋酸 Acetic acid HOOCCOOH 草酸 Oxalic acid HOOCCH2CH2COOH 琥珀酸 Succinic acid CH2=CHCOOH 丙烯酸 Acrylic acid

软脂酸CHs(CH2)14COOHHexadecanoic acid硬脂酸CH3(CH2)16COOHOctadecanoicacidCH, (CH2)-CH=CH(CH2)-COOH油酸Oleic acid

CH3 (CH2 )16COOH 硬脂酸 Octadecanoic acid CH3 (CH2 )7CH=CH (CH2 )7COOH 油酸 Oleic acid CH3 (CH2 )14COOH 软脂酸 Hexadecanoic acid

2、系统命名含羧基的最长碳链为主链，从羧基碳原子编号。132BaCH,CH,C-COOHCH3CHCH2COOH11CH3CH23-甲基丁酸2-乙基丙烯酸或β-甲基丁酸2-ethylpropenoic acid3-methylbutanoicacid环丙基甲酸Cyclopropanecarboxylic acidCOOH

CH3 CHCH2 COOH CH3 CH3 CH2 C CH2 COOH 2、系统命名 3-甲基丁酸 或  -甲基丁酸 3-methylbutanoic acid 2-乙基丙烯酸 2-ethylpropenoic acid 含羧基的最长碳链为主链，从羧基碳原子编号。 4 3 2 1 γ   COOH 环丙基甲酸 Cyclopropanecarboxylic acid

2.3-二甲基丁酸CH32,3-dimethylbutanoic acidCH3CHCHCOOHCH3COOH2-氯-3-溴苯甲酸CI2-chloro-3-bromobenzoic acidBr已二酸HOOC(CH2)4COOHHexanedioic acid2-戊烯酸CH,CH,CH=CHCOOH2-pentenoic acid

2,3-二甲基丁酸 2,3-dimethylbutanoic acid 2-氯-3-溴苯甲酸 2-chloro-3-bromobenzoic acid HOOC(CH2 )4COOH CH3 CHCHCOOH CH3 CH3 COOH Cl Br 己二酸 Hexanedioic acid CH3CH2CH=CHCOOH 2-戊烯酸 2-pentenoic acid

二、羧酸的性质(一）物理性质1、为什么羧酸的b.p.较相应的醇、酮、醚高？2、低分子羧酸溶于水，随C数增加水溶性减小，但是比相应的醇高？

二、羧酸的性质 (一)物理性质 1、为什么羧酸的b.p.较相应的醇、酮、醚高？ 2、低分子羧酸溶于水，随C数增加水溶性减 小，但是比相应的醇高？

构性分析4.氧化、还原反应01.酸性CH0.1R(Ar)酰卤-X(CI)酸酐-OCOR3.α-H酯2.取代反应-OR的取代酰胺(-NH2)

3.-H 的取代 4.氧化、还原反应 2.取代反应 -X(Cl) 酰卤 -OCOR 酸酐 -OR 酯 (-NH2 ) 酰胺 O 1.酸性 C R(Ar) O H O C R(Ar) O H 构性分析

(二）羧酸的化学性质1、酸性（Acidity)2、羧酸衍生物的生成(FormationofDerivatives）3、还原反应(reductionreactions4、脱羧反应（Conversionintoanhydrides5、α-卤代反应(halogenationofα-hydrogen）

(二) 羧酸的化学性质 1、酸性(Acidity) 2、羧酸衍生物的生成(Formation of Derivatives) 3、还原反应(reduction reactions) 4、脱羧反应(Conversion into anhydrides) 5、-卤代反应(halogenation of - hydrogen)