《有机化学》课程电子教案（PPT教学课件）第一章 绪论

第一章绪论有机化学的涵义有机化合物的特点有机分子中的化学键-共价键有机化合物结构式的表示方法有机化合物的分类有机物的构性相关规则

第一章 绪 论 ◼ 有机化学的涵义 ◼ 有机化合物的特点 ◼ 有机分子中的化学键-共价键 ◼ 有机化合物结构式的表示方法 ◼ 有机化合物的分类 ◼ 有机物的构性相关规则

一、有机化学的涵义简单说：有机化学是研究有机物的科学早期人们将自然界中的物质分成三大类：动物质：有生机叫有机物，靠生命力产生植物质：有生机叫有机物，靠生命力产生矿物质：无生机叫无机物，靠化学力结合错误认为：无机物不能转变成有机物。有机物的获取只能用生物法和分离法，如：酿酒、制醋、制糖，提取尿素、乳酸和吗啡等

一、有机化学的涵义 简单说：有机化学是研究有机物的科学 早期人们将自然界中的物质分成三大类： 动物质：有生机叫有机物，靠生命力产生 植物质：有生机叫有机物，靠生命力产生 矿物质：无生机叫无机物，靠化学力结合 错误认为：无机物不能转变成有机物。有机物的获取只能用 生物法和分离法，如：酿酒、制醋、制糖，提取尿素、乳酸 和吗啡等

后期（1828年）德国一位年青化学家维勒（36岁）：NH4CI+ AgOCNAgCI + NH4OCNH,NCONH2（尿素）无机物有机物通过实验获得重大发现：无机物可以转变成有机物。摧毁了“生命力”学说，具有划时代的意义。有机化学作为一门科学由此应运而生。获得有机物的方法由单一的生物法、分离法发展到了人工合成法获得有机物的数量由极少数到大量

后期（1828年）德国一位年青化学家维勒（36岁）： 通过实验获得重大发现：无机物可以转变成有机物。 摧毁了“生命力”学说，具有划时代的意义。有机化学 作为一门科学由此应运而生。 获得有机物的方法 获得有机物的数量 由极少数到大量 由单一的生物法、分离法发展到了 人工合成法 NH4 Cl+ AgOCN AgCl + NH4 OCN 无机物 H2 NCONH2 有机物 （尿素）

在实验室里，将有机物燃烧，发现有机物都含有C多数含有H、O、N，个别含有X、S、P等元素。有机物：是指碳氢化合物及其衍生物。(烃)准确说：有机化学是研究碳氢化合物结构、性质、合成和应用的及其衍生物组成、纟一门自然科学

在实验室里，将有机物燃烧，发现有机物都含有C， 多数含有H、O、N，个别含有X、S、P等元素。 有机物：是指碳氢化合物及其衍生物。 准确说：有机化学是研究碳氢化合物（烃） 及其衍生物组成、结构、性质、合成和应用的 一门自然科学

二、有机化合物的特点1.从组成上看：（1）组成简单由C、H、0、N等元素组成。（2）结构复杂人工合成吗啡用了121年时间，测定它的结构花了27年时间。维生素B12的分子式为C63Hg0014N14Pco（3）数量繁多碳碳之间可以成链、成环、成支，同分异构相当普遍。20世纪80年代，从海洋生物中得到的一个沙海葵毒素的分子式为C129H221053N3，即使知道这400多个原子之间的结合次序，但仅仅由于原子在空间取向的不同就有可能形成2×1071个立体异构！

二、有机化合物的特点 1.从组成上看： （1）组成简单 由C、H、O、N等元素组成。 （2）结构复杂 人工合成吗啡用了121年时间，测定它的结构花了27年时 间。维生素B12的分子式为C63H90O14N14Pco。 （3）数量繁多 碳碳之间可以成链、成环、成支，同分异构相当普遍。 20世纪80年代，从海洋生物中得到的一个沙海葵毒素的分子式为 C129H221O53N3，即使知道这400多个原子之间的结合次序，但仅仅由于原子 在 空 间 取 向 的 不 同 就 有 可 能 形 成 2 × 1 0 7 1 个 立 体 异 构 ！

2.从物性上看（1）熔沸点低原因：分子间的作用力是范德华力。（2）难溶于水原因：分子的极性比较小。3.从化性上看（1）容易燃烧原因：有机物中含有容易燃烧的碳氢元素（2）反应缓慢，并有副反应原因：分子间反应，反应的部位较多。故有机反应尚需加热，使用催化剂。有机产物的分离纯化工作难度较大

2. 从物性上看 （1）熔沸点低 原因：分子间的作用力是范德华力。 （2）难溶于水 原因：分子的极性比较小。 3. 从化性上看 （1）容易燃烧 原因：有机物中含有容易燃烧的碳氢元素 （2）反应缓慢，并有副反应 原因：分子间反应，反应的部位较多。故有机反应尚 需加热，使用催化剂。有机产物的分离纯化工作难度较大

三、有机分子中的化学键一共价键1.键的形成(1)价键理论要点：两电子的自旋方向相反，两轨道尽可能最大重叠。特点：有饱和性，有方向性

三、有机分子中的化学键—共价键 1.键的形成 （1）价键理论 要点：两电子的自旋方向相反，两轨道尽可能最大重叠。 特点：有饱和性，有方向性

（2）杂化轨道理论※杂化类型SP3杂化：CH4激发000000t1基态：2S22P2激发态：2S12P3杂化0000SP3杂化轨道

（2）杂化轨道理论 ※ 杂化类型 SP3杂化：CH4 激发 杂化 SP3杂化轨道 基态：2S22P2 激发态：2S12P3

S轨道和SP3杂化轨道形成的c键两个SP3杂化轨道形成的c键

H S轨道和SP3杂化轨道形成的键 两个SP3杂化轨道形成的键

SP2杂化：CH,=CHspspCHspSp22Pz元键

SP2杂化：CH2=CH2 2PZ SP2 键 C s p2 s p2 s p2