上海交通大学：《传热学》课程教学资源（课件讲稿）传热传质学 Heat and Mass Transfer 第一章 绪论（王平阳）

传热传质学 Heat and Mass Transfer

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教材 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 传热学 eat Fansfer 第四版 杨世铭购文铨编苦 者高等数月出版社 Higher Educalion Press 《传热学》杨世铭、陶文铨编著，第四版

教材 《传热学》杨世铭、陶文铨编著，第四版

参考书 《传热学》戴锅生，第二版 (2nd Edition),by Anthony F.Mills "《Fundamentals of Heat and Mass Transfer》 F.P.Incropera,D.P.DeWitt 《对流换热》V.S.阿巴滋 ■ 《凝结和沸腾》施明恒等编著 《数值传热学》陶文铨编著 《辐射换热》余其铮编著 2012-9-27 4

2012-9-27 4  《传热学》戴锅生，第二版  《Heat Transfer》(2nd Edition), by Anthony F. Mills  《 Fundamentals of Heat and Mass Transfer》 F. P. Incropera, D.P. DeWitt  《对流换热》V. S. 阿巴兹  《凝结和沸腾》施明恒等编著  《数值传热学》陶文铨编著  《辐射换热》余其铮编著 参考书

平时成绩 Project+-期末 25 75 考核方式 06040000 2 无期中考试 作业12 实验8 出勤5

考 核 方 式 0 10 20 30 40 50 60 70 1 2 3 平时成绩 25 Project+期末 75 作 业 12 实 验 8 出 勤 5 无期中考试

第一章的主要内容 1传热学的研究内容 (1)定义 2传热学与热力学的区别 (2)属性 3传热学应用实例 (3)特点 4传热过程的分类 (4)基本定律 5热传导 (5)关键系数 6热对流 7热辐射 8传热过程和传热系数

第一章的主要内容 1 传热学的研究内容 (1) 定义 2 传热学与热力学的区别 (2) 属性 3 传热学应用实例 (3) 特点 4 传热过程的分类 (4) 基本定律 5 热传导 (5) 关键系数 6 热对流 7 热辐射 8 传热过程和传热系数

第一章绪论 §1-0概述 Radiation zone 1.传热学的研究对象 1)定义？ Photosp here (2)热量传递过程的推动力 热力学第二定律 有温差就会有传热

第一章 绪 论 §1-0 概 述 1. 传热学的研究对象 (2) 热量传递过程的推动力？ (1)定义？ 热力学第二定律 有温差就会有传热

2.传热学与热力学的区别 热能与热量的区别？ 热力学 传热学 U ψ 系统从一个平衡态到 关心的是热量传 另一个平衡态的过程 递的过程，即热 铁块，M1 中传递热量的多少。 量传递的速率。 300C 热力学：tm Φ 传热学：t(x,y,z,T) 水，M2 20C Φ=f()

2. 传热学与热力学的区别 热力学 ⇓ 系统从一个平衡态到 另一个平衡态的过程 中传递热量的多少。 传热学 ⇓ 关心的是热量传 递的过程，即热 量传递的速率。 热力学： 传热学： tm Φ ( ) ( , , , ) τ τ Φ f t x y z = 水，M2 20oC 铁块, M1 300oC 热能与热量的区别？

3.传热学应用实例 自然界与生产过程到处存在温差→传热很普遍 ()日常生活中的例子： a人体为恒温体。若房间里气体的温度在夏天和冬天都保持20度 那么在冬天与夏天、人在房间里所穿的衣服能否一样？为什么？ b夏天人在同样温度（如：25度)的空气和水中的感觉不一样。 为什么？ ℃北方寒冷地区，建筑房屋都是双层玻璃，以利于保温。如何解释 其道理？

3. 传热学应用实例 自然界与生产过程到处存在温差 ⇒ 传热很普遍 b 夏天人在同样温度（如：25度）的空气和水中的感觉不一样。 为什么？ c 北方寒冷地区，建筑房屋都是双层玻璃，以利于保温。如何解释 其道理？ (1) 日常生活中的例子： a 人体为恒温体。若房间里气体的温度在夏天和冬天都保持20度 那么在冬天与夏天、人在房间里所穿的衣服能否一样？为什么？

3传热学应用实例（续） 集成电路芯片 20世纪70年代 20世纪90年代 10w/cm2 100w/cm2 航空航天 目前已达到160wlcm2 (1)高温叶片气膜冷却； (2)火箭推力室的再生冷却与发汗冷却； (3)卫星与空间站热控制； (4)空间飞行器重返大气层冷却； (5)超高音速飞行器冷却； (6)核热火箭、电火箭；微型火箭（电火箭、化学 火箭)；太阳能高空无人飞机 2012-9-27 10

2012-9-27 10 20世纪70年代 20世纪90年代 10w/cm2 100w/cm2 集成电路芯片 航空航天 （1）高温叶片气膜冷却； （2）火箭推力室的再生冷却与发汗冷却； （3）卫星与空间站热控制； （4）空间飞行器重返大气层冷却； （5）超高音速飞行器冷却； （6）核热火箭、电火箭；微型火箭（电火箭、化学 火箭）；太阳能高空无人飞机 3 传热学应用实例(续) 目前已达到160w/cm2

Detector Source 3传热学应用实例（续） 生物医学：肿瘤高温热疗； 生物芯片； 组织与器官的冷冻保存 军事：飞机、坦克；激光武器；弹药贮存 制冷：跨临界二氧化碳汽车空调/热泵， 高温水源热泵 新能源：太阳能； 燃料电池

3 传热学应用实例(续) 生物医学：肿瘤高温热疗； 生物芯片； 组织与器官的冷冻保存 军 事：飞机、坦克；激光武器；弹药贮存 制 冷：跨临界二氧化碳汽车空调/热泵； 高温水源热泵 新 能 源：太阳能； 燃料电池