广东药科大学：《生药学》课程教学资源（教案）第二章 生药的化学成分

广东药科大学课堂教案日期学时3授课内容（章/节）第二章生药的化学成分教学目的和要求1．掌握生药中主要化学成分的类别及代表生药。2.掌握葱醒类、黄酮类、皂苷类、生物碱类、类等的理化性质和常见的鉴别方法。3.熟悉有机酸类、木质素类、棘质类、强心苷、香豆素等的理化性质和常见的鉴别方法。4．了解各类化学成分的生物活性。教学内容[标明重点、难点]1.葱醒类、黄酮类、皂苷类、生物碱类、类和其他化学成分的代表生药及代表植物科。【重点】2．葱醒类、黄酮类、皂苷类、生物碱类、类等的理化性质和常见的鉴别方法。【重点】【难点】教学设计学生时间安排教师活动设计意图活动思考以日本救心丹的熊胆粉事件为导入和听切入点，讲解生药化学成分学以具体事例启发学生的课为(10-15min)习和研究的意义。学习兴趣主如生物碱，结合苦参等生药，味苦等知识点；黄酮，结合黄芪、银杏叶等生药、色黄等知识点；皂苷，生药中主要化学成分的类别及结合人参、西洋参等生主讲听课代表生药、重点化学类别的理药，起泡性等知识点；蕙为主(75-70min)化性质和鉴别方法。醒，结合大黄、丹参等生药，微量升华、遇碱变黄色等知识点；菇类，结合青蒿生药、青蒿素等知识点

广东药科大学课堂教案 日期 学时 3 授课内容（章/节） 第二章 生药的化学成分 教学目的和要求 1. 掌握生药中主要化学成分的类别及代表生药。 2. 掌握蒽醌类、黄酮类、皂苷类、生物碱类、萜类等的理化性质和常见的鉴别 方法。 3. 熟悉有机酸类、木质素类、鞣质类、强心苷、香豆素等的理化性质和常见的 鉴别方法。 4．了解各类化学成分的生物活性。 教学内容[标明重点、难点] 1. 蒽醌类、黄酮类、皂苷类、生物碱类、萜类和其他化学成分的代表生药及代 表植物科。【重点】 2. 蒽醌类、黄酮类、皂苷类、生物碱类、萜类等的理化性质和常见的鉴别方法。 【重点】【难点】 教学设计 时间安排 教师活动 学生 活动 设计意图 导入 （10-15min） 以日本救心丹的熊胆粉事件为 切入点，讲解生药化学成分学 习和研究的意义。 思考 和听 课为 主 以具体事例启发学生的 学习兴趣 主讲 （75-70min） 生药中主要化学成分的类别及 代表生药、重点化学类别的理 化性质和鉴别方法。 听课 为主 如生物碱，结合苦参等生 药，味苦等知识点；黄酮， 结合黄芪、银杏叶等生 药、色黄等知识点；皂苷， 结合人参、西洋参等生 药，起泡性等知识点；蒽 醌，结合大黄、丹参等生 药，微量升华、遇碱变黄 色等知识点；萜类，结合 青蒿生药、青蒿素等知识 点

图片让学生接触具体生药，结观察互动发放部分药材给学生传阅、学合视觉、触觉等多方位对及实习药材加深印象，引发思(10-15min)物考考。察提问回答提供本堂课内容相关的思考题以问题为导向，帮助学生现场提问问题(10-15min)消化吸收本堂课内容。课堂设计思路这章节内容较多，所涉及内容跟该专业的另一门课《天然药物化学》有一定的重复性。所以在生药学课堂里讲本章的侧重点应有所不同，对于常见生药的主要化学成分类别及常见的理化鉴别方法应重点掌握，而对于各类别具体的化学结构特征及详细的理化参数只需学生熟悉了解即可。讲化学结构的讲课内容比较枯燥，每个类别应结合常见生药的图片、味道和功效进行讲解，如生物碱，结合苦参等生药，味苦等知识点；黄酮，结合黄芪、银否叶等生药、色黄等知识点；皂苷，结合人参、西洋参等生药，起泡性等知识点；葱醒，结合大黄、丹参等生药，微量升华、遇碱变黄色等知识点；类，结合青蒿生药、青蒿素等知识点进行等等。讲课过程要贯穿一条核心，这门课的化学成分是围绕生药的质量评价来讲，以区分《天然药物化学》等其他化学类课程教学方法及教学手段1.幻灯片、投影仪、课堂讲授为主2.问答互动，适当的提问3.适当的板书作业复习思考题：1.生药中主要的化学成分的类型有哪些？2.人参、灵芝、黄连、银杏叶、青蒿、薄荷、丹参、大黄、五味子、当归、白芷、茯苓中的主要化学成分类型是什么？3．生物碱、黄酮的概念、主要性质和检查方法是什么？

互动 （10-15min） 发放部分药材给学生传阅、学 习 图片 观察 及实 物考 察 让学生接触具体生药，结 合视觉、触觉等多方位对 药材加深印象，引发思 考。 提问 （10-15min） 提供本堂课内容相关的思考题 现场提问 回答 问题 以问题为导向，帮助学生 消化吸收本堂课内容。 课堂设计思路 这章节内容较多，所涉及内容跟该专业的另一门课《天然药物化学》有一定 的重复性。所以在生药学课堂里讲本章的侧重点应有所不同，对于常见生药的主 要化学成分类别及常见的理化鉴别方法应重点掌握，而对于各类别具体的化学结 构特征及详细的理化参数只需学生熟悉了解即可。 讲化学结构的讲课内容比较枯燥，每个类别应结合常见生药的图片、味道和 功效进行讲解，如生物碱，结合苦参等生药，味苦等知识点；黄酮，结合黄芪、 银杏叶等生药、色黄等知识点；皂苷，结合人参、西洋参等生药，起泡性等知识 点；蒽醌，结合大黄、丹参等生药，微量升华、遇碱变黄色等知识点；萜类，结 合青蒿生药、青蒿素等知识点进行等等。 讲课过程要贯穿一条核心，这门课的化学成分是围绕生药的质量评价来讲， 以区分《天然药物化学》等其他化学类课程。 教学方法及教学手段 1. 幻灯片、投影仪、课堂讲授为主 2. 问答互动，适当的提问 3. 适当的板书 作业 复习思考题： 1. 生药中主要的化学成分的类型有哪些？ 2. 人参、灵芝、黄连、银杏叶、青蒿、薄荷、丹参、大黄、五味子、当归、 白芷、茯苓中的主要化学成分类型是什么？ 3. 生物碱、黄酮的概念、主要性质和检查方法是什么？