西藏农牧学院：《饲草饲料加工与贮藏学 Processing and Storing of Forage》课程教学资源（PPT课件讲稿）第八章 木本饲料

第八章木本饲料

第八章 木本饲料

第一节灌木 一、灌木的饲用价 值 1. 粗蛋白含量高，氨 基酸种类多， 2. 总能高，消化率低 3. 维生素含量高，如 沙棘

⚫ 第一节 灌木 ⚫ 一、灌木的饲用价 值 1. 粗蛋白含量高，氨 基酸种类多， 2. 总能高，消化率低 3. 维生素含量高，如 沙棘

二、平茬：可以增加幼嫩枝条，但不能频繁 (一)作用： 1. 增加分枝和嫩枝数，向半灌木方向发展； 2. 增加可食产量，平茬后可刺激更新芽形成更多 的新枝； 3. 增加家畜的采食量和消化率，平茬后形成较多 新枝、嫩叶、木质化程度降低，家畜喜食，且 易消化； 4. 控制灌丛高度； 5. 有利于形成下繁形株丛，可防风固沙、保持水 土的作用

二、平茬：可以增加幼嫩枝条，但不能频繁 （一）作用： 1. 增加分枝和嫩枝数，向半灌木方向发展； 2. 增加可食产量，平茬后可刺激更新芽形成更多 的新枝； 3. 增加家畜的采食量和消化率，平茬后形成较多 新枝、嫩叶、木质化程度降低，家畜喜食，且 易消化； 4. 控制灌丛高度； 5. 有利于形成下繁形株丛，可防风固沙、保持水 土的作用

◆（二）平茬间隔期及 时间 ◆1.间隔期：柠条5年 一次，沙柳3年一次， 沙蒿23年一次。间 隔期过长，不利于灌 木的利用和生长，过 短则灌丛得不到休养 生息，生活力下降： ◆ 2.时间：立冬之后， 到第二年解冻之前

◆ （二）平茬间隔期及 时间 ◆ 1．间隔期：柠条5年 一次，沙柳3年一次， 沙蒿2~3年一次。间 隔期过长，不利于灌 木的利用和生长，过 短则灌丛得不到休养 生息，生活力下降； ◆ 2．时间：立冬之后， 到第二年解冻之前

。(三)方式、方法 o1.方式：隔带平茬，20m平，隔5m平20m; o2.方法：一般紧贴地面或低于地面1心3cm,茬 口过高会因失水过多影响枝条萌发和再生，过低 易伤根系。控制灌丛高度，一般保持5060cm 牲畜才能正常采食

 （三）方式、方法  1．方式：隔带平茬，20m平，隔5m平20m；  2．方法：一般紧贴地面或低于地面1~3cm，茬 口过高会因失水过多影响枝条萌发和再生，过低 易伤根系。控制灌丛高度，一般保持50~60cm 牲畜才能正常采食

三、加工及利用 1 调制成灌木干草，刈割 后打成4~5公斤重的小 捆，略加晾晒即可堆垛； 2 加工成灌木粉：大动力 粉碎机，前刀后锤式。 团状是纤维的作用： 3. 膨化：易采食，消化， CP>20%含量不易进行， 使CP变性； 4. 编织

◆ 三、加工及利用 1. 调制成灌木干草，刈割 后打成4~5公斤重的小 捆，略加晾晒即可堆垛； 2. 加工成灌木粉：大动力 粉碎机，前刀后锤式。 团状是纤维的作用； 3. 膨化：易采食，消化， CP>20%含量不易进行， 使CP变性； 4. 编织

第二节树叶的加工利用 一、营养价值 1.CP含量高，如榆、槐，CP>20%: 2. 树叶中的维生素含量高，松针 197~344mg/kg(秸秆2~5mg/kg,禾本科 60士，豆科150~200)： 3. 含有较高的能量 4. 有些树叶含有激素

◼ 第二节 树叶的加工利用 ◼ 一、营养价值 1. CP含量高，如榆、槐，CP>20%； 2. 树叶中的维生素含量高，松针 197~344mg/kg(秸秆2~5mg/kg，禾本科 60±，豆科150~200)； 3. 含有较高的能量 4. 有些树叶含有激素

二、树叶的采收 (一)采收方法 1. 青刈法：适宜分枝多、生长快、再生力强的灌 木，如横子； 2 分期采收法：对生长繁茂的树木，可分期采收 下部的嫩枝、树叶； 3. 落叶采集法：落叶乔木，如杨树叶； 4. 剪枝法：需适时剪枝的树种或耐剪的树种

◼ 二、树叶的采收 ◼ （一）采收方法 1. 青刈法：适宜分枝多、生长快、再生力强的灌 木，如横子； 2. 分期采收法：对生长繁茂的树木，可分期采收 下部的嫩枝、树叶； 3. 落叶采集法 ：落叶乔木，如杨树叶； 4. 剪枝法：需适时剪枝的树种或耐剪的树种

。(二)采收时间 01.松针 。春秋季采收，因夏季松脂含量多，影响采食 o2.杨柳叶 。秋季采收，青落叶，干枯的有能用 03.桔树叶 o秋末冬初，结合修剪整枝，采集桔叶和嫩枝

 （二）采收时间  1．松针  春秋季采收，因夏季松脂含量多，影响采食  2．杨柳叶  秋季采收，青落叶，干枯的有能用  3．桔树叶  秋末冬初，结合修剪整枝，采集桔叶和嫩枝

◆三、针叶的加工利用 针叶粉，青鲜切碎，浸泡液（浸出液） 叶蛋白，浓缩物 ◆原料加工工艺流程： ◆原料的收集贮运--脱叶-切碎3八4cm, 干燥20分钟90°℃烘干含水量20%以下粉碎 ◆--2mm细，水<12.5-棕色袋中（防光， 防破坏营养，阴凉，干燥)

◆ 三、针叶的加工利用 ◆ 针叶粉，青鲜切碎，浸泡液（浸出液）， 叶蛋白，浓缩物 ◆ 原料加工工艺流程： ◆ 原料的收集贮运 --脱叶--切碎3~4cm， 干燥20分钟90℃烘干含水量20%以下粉碎 ◆ --2mm细，水<12.5--棕色袋中（防光， 防破坏营养，阴凉，干燥）