西藏农牧学院：《饲草饲料加工与贮藏学 Processing and Storing of Forage》课程教学资源（PPT课件讲稿）第二章 青干草及饲草料的适时刈割

第二章青干草及饲草料的适时刈割

第二章 青干草及饲草料的适时刈割

第一节概述 青干草：将牧草、细茎饲料作物及其他饲用植物 在量质兼优时期刈割，经自然或人工干燥调制而成 的能够长期贮存的青绿饲草

第一节 概述 青干草：将牧草、细茎饲料作物及其他饲用植物 在量质兼优时期刈割，经自然或人工干燥调制而成 的能够长期贮存的青绿饲草

一、青干草的种类： (一)按植物种类分： 1豆科青干草 2禾本科青干草 3谷类青干草 4混合青干草 (一)按植物种类分： 1自然干燥青干草 2人工干燥青干草

一、青干草的种类： （一）按植物种类分： 1 豆科青干草 2 禾本科青干草 3 谷类青干草 4 混合青干草 （一）按植物种类分： 1 自然干燥青干草 2 人工干燥青干草

二、青干草的营养价值： 1牧草种类 2刈割时期 3干燥方法 4贮藏方法 三、原料营养是基本前提，决定原料营养价值的因素： 1遗传性 2生育期 3 栽培技术、土壤肥力

三、原料营养是基本前提，决定原料营养价值的因素： 1 遗传性 2 生育期 3 栽培技术、土壤肥力 二、青干草的营养价值： 1 牧草种类 2 刈割时期 3 干燥方法 4 贮藏方法

第二节适时刈割 一、适时刈割的重要性： 保证原料营养最高，不影响其再生产，产量高

第二节 适时刈割 一、适时刈割的重要性： 保证原料营养最高，不影响其再生产，产量高

二、适时刈割的一般原则 主要指标：产量、营养价值 1单位面积上总的可消化营养物质最多： 2有利于牧草的再生、越冬、返青及第二年的 产量及寿命； 3据不同的利用目的： 4天然刈草地，以优势种的最适刈割期为准

二、适时刈割的一般原则： 主要指标：产量、营养价值 1 单位面积上总的可消化营养物质最多； 2 有利于牧草的再生、越冬、返青及第二年的 产量及寿命； 3 据不同的利用目的； 4 天然刈草地，以优势种的最适刈割期为准

三、禾本科的适时宜刈割时期，以羊草为例： 名 (一)营养动态：孕穗~抽穗最高 生育期 CP(%) CF(%) Vit(%) 抽穗 16.17 32 35 花期 13.35 35 63 籽实期 4.25 41 49

❖ 三、禾本科的适时宜刈割时期，以羊草为例： ❖ （一）营养动态：孕穗～抽穗最高 生育期 CP(%) CF(%) Vit(%) 抽穗 16.17 32 35 花期 13.35 35 63 籽实期 4.25 41 49

(二)产量动态 抽穗~开花期，收获的蛋白质最多。 产量 营养期花期 生育期

⚫ （二）产量动态 ⚫ 抽穗～开花期，收获的蛋白质最多。 ⚫ 产量 营养期 花期 生育期

(三)再生、第二年返青、产量 > 抽穗期刈割，再生良好， 抽穗到始花期 刈割，第二年的返青、产量好。 霜冻前45天禁止刈割 > 总之，大多数多年生禾本科牧草的适宜 刈割期应在抽穗≈开花初期

（三）再生、第二年返青、产量 ➢ 抽穗期刈割，再生良好，抽穗到始花期 刈割，第二年的返青、产量好。 ➢ 霜冻前45天禁止刈割。 ➢ 总之，大多数多年生禾本科牧草的适宜 刈割期应在抽穗～开花初期

(四)改革打草制度：6~7月（开花期），适 时打草期 >1、打夏草，可提高经济效益 >2、充分利用水热条件，提高生态效益 >3、提倡打夏草，有一定困难 >隔带打草（如隔离5cm,刈割20cm)可解 决牧草自然繁殖问题

（四) 改革打草制度：6~7月（开花期），适 时打草期 ➢1、打夏草，可提高经济效益： ➢2、充分利用水热条件，提高生态效益； ➢3、提倡打夏草，有一定困难 ➢隔带打草（如隔离5cm，刈割20cm）可解 决牧草自然繁殖问题