中山大学：《有机化学》课程教学资源（课件讲稿）课程简介、绪论（古练权、汪波）

有机化 课程说明 1.任课教师 主讲:古练权教授汪波副教授 辅导:庞冀燕博士及4位研究生 课时 本课程共90学时。第一学期54学时,第 学期36学时

有机化学 • 课程说明 • 1. 任课教师 • 主讲：古练权教授 汪波副教授 • 辅导：庞冀燕博士及 4位研究生 • 2. 课时 • 本课程共90学时。第一学期 54学时，第 二学期36学时

3.课程教学大纲及教学要求 见学院网站 4.考试及成绩 —5-10分钟课堂测验。 一总结性作业(10%) 期中考试(40%) 期末考试(50%)

• 3. 课程教学大纲及教学要求 • 见学院网站 • 4. 考试及成绩 • ⎯ 5-10分钟课堂测验。 • ⎯ 总结性作业（10 %）。 • ⎯ 期中考试（40 %）。 • ⎯ 期末考试（50 %）

5.教材及教学内容体系介绍 新教材:在00级及01级教学实践基础上,我们编 写出了新教材。计划经过1-2年的使用和修改, 成为正式教材 教学内容体系:本课程将采用全新的教学内容 体系。这一体系是参考了国外有机化学教学改 革新趋势,结合我国学生的基础确定的。 新体系将全部基础化学知识分为四大部分: 一、有机化合物的结构和性质;二、有机化学 反应;三、生物有机化合物;四、专题讨论

• 5. 教材及教学内容体系介绍 • 新教材：在00级及01级教学实践基础上,我们编 写出了新教材。计划经过1-2年的使用和修改， 成为正式教材。 • 教学内容体系：本课程将采用全新的教学内容 体系。这一体系是参考了国外有机化学教学改 革新趋势，结合我国学生的基础确定的。 • 新体系将全部基础化学知识分为四大部分： • 一、有机化合物的结构和性质；二、有机化学 反应；三、生物有机化合物；四、专题讨论

《有机化学》内容和结构 《有机化学》包括四个部分。 第一部分:有机化合物的结构和性质 第二部分:有机化学反应 第三部分:生物有机化合物 第四部分:专题讨论 第一和第二部分是基础;第三和第四部 分是有机化学的深化、发展和应用

《有机化学》内容和结构 • 《有机化学》包括四个部分。 • 第一部分：有机化合物的结构和性质 • 第二部分：有机化学反应 • 第三部分：生物有机化合物 • 第四部分：专题讨论 • 第一和第二部分是基础；第三和第四部 分是有机化学的深化、发展和应用

6.参考书 基础有机化学(第二版),邢其毅等编 ,高教出版社 Organic Chemistry, 3rd edition, P.Y. Bruice Prentice hall. 200 Organic Chemistry. 2nd edition. M.AFox and j.K. Whitesell. Jones bartlett. 1997 Organic Chemistry, 6th edition, John McMurry, Thomson Brooks/Cole, 2004

• 6. 参考书 • 基础有机化学（第二版），邢其毅等编 ，高教出版社 • Organic Chemistry, 3rd edition, P.Y.Bruice, Prentice Hall, 2001 • Organic Chemistry, 2nd edition, M.A.Fox and J.K.Whitesell, Jones & Bartlett, 1997 • Organic Chemistry, 6th edition, John McMurry, Thomson Brooks/Cole, 2004

有机化学是现代科学技术 的重要基础学科 1.有机化学研究的对象及发展 有机化学是从分子水平上研究物质世界最丰富多彩 的部分-有机化合物 简单有机小分子化合物(组成、价键、结构、性质 鉴定、反应、合成) →复杂有机化合物 结构、鉴定、合成) →>大分子化合物(结 构、鉴定、合成、相互作用) →超分子( 分子识别、分子组装、功能)

有机化学是现代科学技术 的重要基础学科 • 1. 有机化学研究的对象及发展 • 有机化学是从分子水平上研究物质世界最丰富多彩 的部分 - 有机化合物。 • 简单有机小分子化合物（组成、价键、结构、性质 、鉴定、反应、合成）⎯⎯⎯→复杂有机化合物（ 结构、鉴定、合成） ⎯⎯⎯→大分子化合物（ 结 构、鉴定、合成、相互作用） ⎯⎯⎯→ 超分子（ 分子识别、分子组装、功能）

2有机化学在现代科学技术中的定位-有机 化学是许多现代科学技术的基础 生命科学(生物化学,分子生物学等) 医药学(药物化学,病理学,药理生化 分析等) 农业(农业化学,农用化学品等) 石油(石油化工等) 材料科学(高分子化学,功能材料等) 食品(食品化学,营养学,添加剂等) 日用化工(染料,涂料,化装品等)

2.有机化学在现代科学技术中的定位 - 有机 化学是许多现代科学技术的基础 • 生命科学（生物化学，分子生物学等） • 医药学（药物化学，病理学，药理生化 分析等） • 农业（农业化学，农用化学品等） • 石油（石油化工等） • 材料科学（高分子化学，功能材料等） • 食品（食品化学，营养学，添加剂等） • 日用化工（染料，涂料，化装品等）

3.生命科学和医药科学中的化学问题是 未来有机化学发展的重要资源和推动力 1)有机化学在生命科学和医药科学发展中的 重要作用一理论基础、研究工具、阐明本质 生物代谢 酶摧化多步骤分解反应 复杂生物分子 分子 复杂生物分子(反应物):糖,脂,蛋白质, 核酸,酶,药物分子等

• 3. 生命科学和医药科学中的化学问题是 未来有机化学发展的重要资源和推动力 • (1) 有机化学在生命科学和医药科学发展中的 重要作用⎯ 理论基础、研究工具、阐明本质 • 生物代谢 • 酶摧化多步骤分解反应 • 复杂生物分子 ⎯⎯⎯⎯⎯→ 小分子 • 复杂生物分子（反应物）：糖，脂，蛋白质， 核酸，酶，药物分子等

小分子(代谢产物):水,二氧化碳 氨,硫化氢,氨基酸,其它小分子代谢 产物(包括许多天然产物)。 催化剂:酶

• 小分子（代谢产物）：水，二氧化碳， 氨，硫化氢， 氨基酸， 其它小分子代谢 产物（包括许多天然产物）。 • 催化剂：酶

代谢反应类型:水解反应,脱水反应, 脱氢反应,氧化反应,异构化反应,脱 羧反应,磷酸化反应等。 意义:将化学能转变成生物能,提供生 物合成单体原料,解毒和保护作用等

• 代谢反应类型：水解反应，脱水反应， 脱氢反应，氧化反应，异构化反应，脱 羧反应，磷酸化反应等。 • 意义：将化学能转变成生物能，提供生 物合成单体原料，解毒和保护作用等