华南农业大学：《基础化学实验》课程教学大纲（打印版）基础化学实验C教学大纲

《基础化学实验C》课程教学大纲 一、实验总学时：18 二.课程总学时数：18 课程总学分：1 三、适用专业：工科装专业 四、考核方式及方法：预习报告、实玲操作、实验报告、实验态度、科学精神综合评定 五，实验指导书：《基础化学实验技术》罗志刚主编，华南理工大学出版社，2002.8 六、实验项目（共6个实验 实验一化学实验室的基本知识和常用仪器简介 (一)实验类形：演示性 (二)实验类别：基础实验 (三)实验学时数：1 (四)实验目的 1、了解基础化学实验的课程体系和教学内容，了解学习要求，掌握学习方法。 2、堂屋化学实验室的基本知以，认以实验室常用仪搭及其使用方法。 (五)实验内容 1、基础化学实验的课程体系和教学内容 2、课程的学习要求和学习方法。 3、化学实验室基本知识，包括实验室守则、安全规则、意外事故处理及二废处理。 4、实险室常用仪器发其使用方法。 (六)实验要求 教师讲解及演。 ,学生自选仪器进行加热作练习，课岸讨论对基础化学实验课程的认 识及加热在化学反应中的作用及其操作要点。 (七)实验仪器设备 化学实验室常用玻璃仪器、灭火器。 (八)实验课承担单位：理学院化学实验室 实验二排水集气法测定金属镁的摩尔质量 (一)实验类型：验证性 (二)实验类别：基础实验 (三)实验学时数：2 (四)实验目的 1、掌握排水集气法测定金属摩尔质量的原理和方法。 2、掌握排水集气的操作技术。 3、了解理想气体状态方程式和分压定律的应用。 (五)实验内容 一定量的镁与稀盐酸反应置换出氢气 (六)实验婴求 1、学生在实验操作过程中自己动手独立完成，2人为1组

2、完成实验报告：实验日的、实验原理、仪器与药品、实验步骤、数据处理及结果。 误差分析与问题讨论。 (七)实验仪器设备 量气筒(50m1) ,玻璃缸(5L)。 (八)实验课承担单位：阻学院化学实验室 实验三工业硫酸铜的提纯 (一)实验类型：验证性 (二)实验类别：基础实验 (三)实验学时数：2 (四)实验目的 1、掌握结品和重结品提纯物质的原理和方法 综合训练称量、加热、溶解、沉淀，过滤、减压过滤、结品、重结品、沈涤、干 等基本操作。 (五)实验内容 1、工业硫酸铜的提纯 2、回收率的计算。 (六)实验要求 1、学生在实验操作过程中自已动手独立完成全部过程，2人为1组 2、完成实验报片：与出实验原理、实验步骤，记采实验数据并对数据进行处理，计算 回收率，对实验结果进行分析讨论。 (七)实验仪器设备 天平、酒精灯、蒸发皿、表面业、量筒、烧杯、漏斗、漏斗架、减压过滤装咒 (八)实验课承担单位：理学院化学实验鉴 实验四乙醇的蒸馏 (一)实验类形.验证性 (二)实验类别：基础实验 (三)实验学时数：1 (四)实验目的 1、了解液念物质的提纯方法。 2、常握蒸馏的原理和基本操作 (五)实验内容 1、安装蒸馏装骨 2、加入工业乙醇进行蒸馏并收集指定温度范讯的馏分 (六)实验要求 1、学生在实验操作过程中自己动手独立完成，2人为1组 2、完成实验报告：写出实验目的、实验原理、实验步W:认真记录实验现象和数据 作出相应的分析处理， 计算回收率，并进行分析讨论 (七)实验仪器设备 蒸馏装置、温度计、水浴锅。 (八)实验课承担单位：理学院化学实验室

实验五从槐花米中提取芦丁（提取、精制、纸色谱检验） (一)实验类型：综合性 (二)实验类别：基础实验 (三)实验学时数：9 (四)实验目的 1、掌屋从天然产物中提取黄酮甘的原理和方法。 2、掌握色谱分析的原理和方法及黄酮苷的纸色谱检验的具体操作。 3、掌握抽滤及重结品操作。 (五)实验内容 1、从槐花米中提取粗芦丁。 2、对粗芦丁进行精制。 3、对芦丁和槲皮素进行纸色谱分离鉴定。 (六)实验要求 1、学生在实验操作过程中自己动手独立完成全部过程，2人为1组。 2、完成实验报告：与出实验原理、实验步骤：记录实验数据并对数据进行处理：计算 出精芦丁的提取率；芦丁和槲皮素的纸色谱分离鉴定结果及结果分析。 (七)实验仪器设备 烧杯、玻棒、抽滤瓶、布氏漏斗、滤纸、表面皿、毛细管、铅笔、直尺、色谱用滤纸（中 速、20cm×7cm)、色谱缸、紫外灯、烘箱。 (八)实验课承担单位：理学院化学实验室 实验六从果皮中提取果胶 (一)实验类型：验证性 (二)实验类别：基础实验 (三)实验学时数：3 (四)实验目的 1、掌握酸法从植物中提取果胶的原理和操作方法。 2、掌握果胶的提纯方法及操作。 (五)实验内容 1、提取：用稀盐酸自果皮中提取果胶。 2、脱色：用活性炭脱色。 3、提纯：用95%乙醇沉淀果胶。 (六)实验要求 1、学生在实验操作过程中自己动手独立完成，2人为1组。 2、完成实验报告：实验目的、实验原理、仪器与药品、实验步骤、数据处理及结果、 问题讨论。 (七)实验仪器设备 烧杯、抽滤瓶、布氏漏斗、玻璃漏斗、滤纸、纱布。 (八)实验课承担单位：理学院化学实验室 (撰写人：罗志刚，审核人：龚淑华)