《商品检验与养护》讲义ppt电子书

商品检验与养护 电子课件

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区第1章 区第章券方法 ※第章食与药的粉乡 区第章纺织与用所的粉 □第6章数材与作化的张 区第?章最能存环境的制与闹 区第8断养护的一形水方法 区第章食的威 ※第10章化危脸的防护

※第1章 绪论 ※第4章 食品与药品的检验 ※第2章 商品检验的依据 ※第3章 商品检验方法 ※第5章 纺织品与日用商品的检验 ※第6章 建筑材料与农药化肥的检验 ※第7章商品储存环境的控制与调节 ※第8章商品养护的一般技术方法 ※第10章化工危险品的防护 ※第9章食品的贮藏

第1章绪论

第1章 绪论

1.1商品检验概论 1.1.1商品检验概迷 1)商品检验的发展概况 (1)品检验的定义:商品检验就是在社会生产 活动中,为实现商品的价值和使用价值,对在 生产领域和进入流通领域的商品,依据合同 标准或国际、国家的有关法律、法规和惯例 运用科学手段进行检验、鉴定,以证实或判断 该商品在物流过程中的品质、数量、重量、安 全、卫生、包装及其运载工具等方面的情况和 状态,为贸易有关方面提供交接、结算、计费 计税、处理风险责任的客观凭证。 目录

目录 1.1商品检验概论 1.1.1商品检验概述 1)商品检验的发展概况 (1)商品检验的定义： 商品检验就是在社会生产 活动中，为实现商品的价值和使用价值，对在 生产领域和进入流通领域的商品，依据合同、 标准或国际、国家的有关法律、法规和惯例， 运用科学手段进行检验、鉴定，以证实或判断 该商品在物流过程中的品质、数量、重量、安 全、卫生、包装及其运载工具等方面的情况和 状态，为贸易有关方面提供交接、结算、计费、 计税、处理风险责任的客观凭证

(2)商品检验的产生:和商品的生产与 突换紧密相连。 (3)商品检验的作用:有利于保证商品 质量,维护贸易各方的合法权益。 2)商品检验的内容 (1)商品质量检验。商品质量检验包 括成分、规格、等级、性能和外观质 量。 目录

目录 （2）商品检验的产生：和商品的生产与 交换紧密相连。 （3）商品检验的作用：有利于保证商品 质量，维护贸易各方的合法权益。 2)商品检验的内容 （1）商品质量检验。商品质量检验包 括成分、规格、等级、性能和外观质 量等

案例分析1-1 我某外贸公司与欧洲G回签订了出口半漂布合 同。根据双边贸易协定,凡从对方选口货物 均按G国国家标准选行验收。我出口到对方的 货物按我国家标准验收。但是这批出口半漂布 合同的品质条款规定交货品为一等品,每100 米允许10个疵点。每个疵点让码10公分。实际 上要求我方供应“0分布”。我国出口后即遭 对方索赔,G国对我出口的500多万米半漂布 认为不符合合同品质条款。提出高达110万美 元的索赔要求。G国方也承认,这个合同的品 质要求实际做不到。但已签订了合同。就要赔 偿,最后我方公司赔偿相当金额后了结此案 目录

目录 案例分析1-1 我某外贸公司与欧洲G国签订了出口半漂布合 同。根据双边贸易协定，凡从对方进口货物， 均按G国国家标准进行验收，我出口到对方的 货物按我国家标准验收。但是这批出口半漂布 合同的品质条款规定交货品为一等品，每100 米允许10个疵点，每个疵点让码10公分，实际 上要求我方供应“O分布”。我国出口后即遭 对方索赔，G国对我出口的500多万米半漂布， 认为不符合合同品质条款，提出高达110万美 元的索赔要求。G国方也承认，这个合同的品 质要求实际做不到，但已签订了合同，就要赔 偿，最后我方公司赔偿相当金额后了结此案

(2)商品重量和数量的检验。商 品的重量和数量是贸易双方成交商 品的基本计量和计价单位。 (3)商品包装检验。商品包装检 验是根据贸易公司或契约规定.对 商品的包装标志、包装材料、种类 包装方法等进行检验,查看商品包 装是否完好、牢固等。 目录

目录 （2）商品重量和数量的检验。 商 品的重量和数量是贸易双方成交商 品的基本计量和计价单位。 （3）商品包装检验。 商品包装检 验是根据贸易公司或契约规定，对 商品的包装标志、包装材料、种类、 包装方法等进行检验，查看商品包 装是否完好、牢固等

(4)安全、卫生检验。商品安全检 验主要是指电子电器类商品的漏电检 验,绝缘性能检验和ⅹ光辐射等。商品 卫生检验是指商品中的有毒有害物 质及微生物的检验。 对于进出口商品的检验内容除上述 內容外。还包括海损鉴定、集装箱检 验、进出口商品的残损检验、出口商 品的装运技术条件检验、货载衡量、 产地证明、价值证明以及其他业务的 检验。 目录

目录 （4）安全、卫生检验。商品安全检 验主要是指电子电器类商品的漏电检 验，绝缘性能检验和x光辐射等。商品 的卫生检验是指商品中的有毒有害物 质及微生物的检验。 对于进出口商品的检验内容除上述 内容外，还包括海损鉴定、集装箱检 验、进出口商品的残损检验、出口商 品的装运技术条件检验、货载衡量、 产地证明、价值证明以及其他业务的 检验

3)品检验机构 (1)国外检验机构。国际上进出口商 品检验机构大致可分为官方的、半官方的 和非官方的三种类型 目录

目录 3)商品检验机构 （1）国外检验机构。国际上进出口商 品检验机构大致可分为官方的、半官方的 和非官方的三种类型。 （2）中国的商检机构

中国的商检机构 一是国家商检部门、商检机构。国家质量 监督检验检疫总局及其下设机构均属国家 商检机构; 二是专门机构。专门机构是指国家法律、 行政立法规定。承担一些特定冼出口商品 项目的检验管理机构。主要有药品检验 卫生防疫、计量、船舶、航空、安全监察 亭检验部几7; 目录

目录  一是国家商检部门、商检机构，国家质量 监督检验检疫总局及其下设机构均属国家 商检机构；  二是专门机构，专门机构是指国家法律、 行政立法规定，承担一些特定进出口商品 或项目的检验管理机构，主要有药品检验、 卫生防疫、计量、船舶、航空、安全监察 等检验部门； 中国的商检机构