华中农业大学：《茶文化》共选课程教学资源（PPT课件讲稿）第六章 茶具文化（陈玉琼）

第六章茶具文化 (一)茶具种类 (二)茶具选择 第六章茶具文化

第六章 茶具文化 第六章 茶具文化 （一）茶具种类 （二）茶具选择

茶具,古代亦称茶器或茗器。茶具主 要用来盛茶汤,随着饮茶活动进入人们精 神领域,茶具也成为一种艺术,日趋精美 典雅,并逐渐发展成为茶文化领域中重要 组成部分。他是融造型艺术、文学、书法 绘画等于一体的一门综合艺术。 第六章茶具文化

第六章 茶具文化 茶具，古代亦称茶器或茗器。茶具主 要用来盛茶汤，随着饮茶活动进入人们精 神领域，茶具也成为一种艺术，日趋精美 典雅，并逐渐发展成为茶文化领域中重要 组成部分。他是融造型艺术、文学、书法、 绘画等于一体的一门综合艺术

、茶具的种类 1、金属茶具 用金、银、铜、锡制作的茶具,古已有之 公元前18世纪,我国青铜器已广泛应用,也 作食具、酒具、茶具。 1987,陕西省扶风县法门寺的地宫中,发 掘出大批唐代宫廷银质鎏金烹茶用具。 现在用金属茶具饮茶较少。但用金属贮茶 较普遍。 第六章茶具文化

第六章 茶具文化 一、茶具的种类 1、金属茶具 用金、银、铜、锡制作的茶具，古已有之。 公元前18世纪，我国青铜器已广泛应用，也 作食具、酒具、茶具。 1987，陕西省扶风县法门寺的地宫中，发 掘出大批唐代宫廷银质鎏金烹茶用具。 现在用金属茶具饮茶较少。但用金属贮茶 较普遍

、茶具的种类 2、瓷器茶具 我国的瓷器茶具产生于陶器之后,大约始 自东汉晚期。分为白瓷、青瓷、黑瓷、彩瓷 茶具等几个类别。 第六章茶具文化

第六章 茶具文化 一、茶具的种类 2、瓷器茶具 我国的瓷器茶具产生于陶器之后，大约始 自东汉晚期。分为白瓷、青瓷、黑瓷、彩瓷 茶具等几个类别

、茶具的种类 2、瓷器茶具 口青瓷茶具 东汉时,浙江上虞就开始烧制青瓷茶具。 唐代开始兴盛,经历宋、元的繁荣,明、清其 重要性下降。 主要产于浙江、四川等地。浙江龙泉青瓷, 以造型古朴挺健,釉色翠青如玉著称于世,是 瓷器百花园中的一支奇葩,被人们誉为“瓷器 之花”。 第六章茶具文化

第六章 茶具文化 一、茶具的种类 ❑ 青瓷茶具 东汉时，浙江上虞就开始烧制青瓷茶具。 唐代开始兴盛，经历宋、元的繁荣，明、清其 重要性下降。 主要产于浙江、四川等地。浙江龙泉青瓷， 以造型古朴挺健，釉色翠青如玉著称于世，是 瓷器百花园中的一支奇葩，被人们誉为“瓷器 之花” 。 2、瓷器茶具

、茶具的种类 2、瓷器茶具 口青瓷茶具 特点:胎薄质坚,造型优美,釉层饱满,有玉 质感。 龙泉青瓷

第六章 茶具文化 一、茶具的种类 ❑ 青瓷茶具 特点：胎薄质坚，造型优美，釉层饱满，有玉 质感。 龙 泉 青 瓷 2、瓷器茶具

、茶具的种类 2、瓷器茶具 口白瓷茶具 大约始于北朝晚期,隋唐时已发展成熟。 产地:有江西景德镇、湖南醴陵、四川大邑 河北唐山、安徽祁门等。其中以江西景德镇的 产品最为著名,早在唐代就有“假玉器”之称 特点:质薄光润,白里泛青,雅致悦目,并 有影青刻花、印花和褐色点彩装饰。 第六章茶具文化

第六章 茶具文化 一、茶具的种类 ❑白瓷茶具 大约始于北朝晚期，隋唐时已发展成熟。 产地：有江西景德镇、湖南醴陵、四川大邑、 河北唐山、安徽祁门等。其中以江西景德镇的 产品最为著名，早在唐代就有“假玉器”之称。 特点：质薄光润，白里泛青，雅致悦目，并 有影青刻花、印花和褐色点彩装饰。 2、瓷器茶具

茶具的种类 2、瓷器茶具 口黑瓷茶具 始于晚唐,盛于宋,衰于明,没于清。 产地:福建建窑、江西吉州窑、山西榆次 窑等。以建窑为最。 特点:胎质较厚,釉色漆黑,造型古朴, 风格独特。 第六章茶具文化

第六章 茶具文化 一、茶具的种类 ❑ 黑瓷茶具 始于晚唐，盛于宋，衰于明，没于清。 产地：福建建窑、江西吉州窑、山西榆次 窑等。以建窑为最。 特点：胎质较厚，釉色漆黑，造型古朴， 风格独特。 2、瓷器茶具

、茶具的种类 2、瓷器茶具 口青花瓷 以氧化钴为成色剂,在瓷胎上直接描绘图 案纹饰,涂上透明釉,经高温烧制而成。 始于唐代,兴于元、明、清。 产地:江西景德镇、吉安、乐平,广东潮 州、揭阳、博罗,云南玉溪,四川会理,福 建德化、安溪等。以景德镇所产最有名 第六章茶具文化

第六章 茶具文化 一、茶具的种类 ❑ 青花瓷 以氧化钴为成色剂，在瓷胎上直接描绘图 案纹饰，涂上透明釉，经高温烧制而成。 始于唐代，兴于元、明、清。 产地：江西景德镇、吉安、乐平，广东潮 州、揭阳、博罗，云南玉溪，四川会理，福 建德化、安溪等。以景德镇所产最有名。 2、瓷器茶具

、茶具的种类 2、瓷器茶具 口青花瓷 特点:花纹蓝白相映,色彩淡雅宜 人,华而不艳。 第六章茶具文化

第六章 茶具文化 一、茶具的种类 ❑ 青花瓷 特点：花纹蓝白相映，色彩淡雅宜 人，华而不艳。 2、瓷器茶具