四川农业大学农学院：《作物栽培学》课程PPT教学课件（各论）第八讲 甘蔗

甘蔗 概述 甘蔗栽培的生物学基础 甘蔗栽培技术

甘 蔗 • 概 述 • 甘蔗栽培的生物学基础 • 甘蔗栽培技术

§1概述 甘蔗生产在国民经济中的地位 甘蔗生产概况 甘蔗的分类

§1概 述 • 甘蔗生产在国民经济中的地位 • 甘蔗生产概况 • 甘蔗的分类

甘蔗生产在国民经济中的地位 甘蔗是我国的主要制糖原料之 甘蔗是轻工业的重要原料 甘蔗生产在农业生产中占有重要 地位

一、甘蔗生产在国民经济中的地位 • 甘蔗是我国的主要制糖原料之一 • 甘蔗是轻工业的重要原料 • 甘蔗生产在农业生产中占有重要 地位

二、甘蔗生产概况 世界蔗糖生产概况 全世界植蔗制糖的主产国有巴 西、印度、古巴、墨西哥、中国、 巴基斯坦、美国等国家。 全世界每年生产食糖总产量约 为1.327×108t(原糖值)

二、甘蔗生产概况 世界蔗糖生产概况 全世界植蔗制糖的主产国有巴 西、印度、古巴、墨西哥、中国、 巴基斯坦、美国等国家。 全世界每年生产食糖总产量约 为1.327×108t（原糖值）

我国甘蔗生产概况 中国是甘蔗的原产地之一。2000年我国甘 蔗栽培面积为99.7万hm2,居世界第五位; 总产量为79766kt,居世界第三位。 主要分布在长江流域以南的广西、云南 东、海南、台湾、江西、福建、四川 贵洲、湖南、浙江等省区。以广西、云南 和广东的面积最大。 全国可划分3个主要蔗区,即华南蔗区、华

我国甘蔗生产概况 • 中国是甘蔗的原产地之一。2000年我国甘 蔗栽培面积为99.7万hm2，居世界第五位； 总产量为79766kt，居世界第三位。 • 主要分布在长江流域以南的广西、云南、 广东、海南、台湾、江西、福建、四川、 贵洲、湖南、浙江等省区。以广西、云南 和广东的面积最大。 • 全国可划分3个主要蔗区，即华南蔗区、华 中蔗区和西南蔗区

、甘蔗的分类 甘蔗属禾本科甘蔗属植物。有3个 栽培种和多个野生 同时在禾本科甘蔗亚族中还存在 具有育种价值、与甘蔗属近缘的 植物,如芒属、河八王属、蔗茅 属、斑茅属等。 D

三、甘蔗的分类 • 甘蔗属禾本科甘蔗属植物。有3个 栽培种和多个野生种 。 • 同时在禾本科甘蔗亚族中还存在 具有育种价值、与甘蔗属近缘的 植物，如芒属、河八王属、蔗茅 属、斑茅属等

中国种起源于中国。其特点是早熟, 分蘖力强,根系发达,纤维多,糖分 较高,耐粗放栽培,宿根性好,易抽 侧芽及感染黑穗病和棉蚜虫。 热带种又称高贵种,起源于南太平 洋、大洋洲诸岛屿。特点是高产高糖, 株大茎粗,纤维量低,皮软汁多,抗 逆力差,分蘖力弱,根系不发达,宿 根性差,易感染病虫害

• 中国种 起源于中国。其特点是早熟， 分蘖力强，根系发达，纤维多，糖分 较高，耐粗放栽培，宿根性好，易抽 侧芽及感染黑穗病和棉蚜虫。 • 热带种 又称高贵种，起源于南太平 洋、大洋洲诸岛屿。特点是高产高糖， 株大茎粗，纤维量低，皮软汁多，抗 逆力差，分蘖力弱，根系不发达，宿 根性差，易感染病虫害

印度种主要分布在恒河流域和 中国南方。特点是早熟,纤维多, 糖分较高,耐瘠耐旱,耐粗放栽 培,植株矮小,分蘖多,宿根性 好,能抗萎缩病,易感染花叶病 及黄条病,淀粉含量较高

• 印度种 主要分布在恒河流域和 中国南方。特点是早熟，纤维多， 糖分较高，耐瘠耐旱，耐粗放栽 培，植株矮小，分蘖多，宿根性 好，能抗萎缩病，易感染花叶病 及黄条病，淀粉含量较高

割手密又称甜根子草。特点是早熟,根 群发达,宿根性好,抗逆性特强,但糖分 低,蔗汁少,纤维多,空心绵心多,易早 开花 大茎野生种又名伊里安种,主要分布在 伊里安、婆罗洲、新大不列颠及西里伯斯 等地。特点是长势旺,有发达的地下茎, 茎硬,抗螟虫及抗风力强,宿根性好,但 糖分低,纤维多,易感黄条病、花叶病、 根腐病等病害。 肉质花穗野生种(或称食穗种)

• 割手密 又称甜根子草。特点是早熟，根 群发达，宿根性好，抗逆性特强，但糖分 低，蔗汁少，纤维多，空心绵心多，易早 开花。 • 大茎野生种 又名伊里安种，主要分布在 伊里安、婆罗洲、新大不列颠及西里伯斯 等地。特点是长势旺，有发达的地下茎， 茎硬，抗螟虫及抗风力强，宿根性好，但 糖分低，纤维多，易感黄条病、花叶病、 根腐病等病害。 • 肉质花穗野生种(或称食穗种)

§2甘蔗栽培的生物学基础 甘蔗的形态特征 甘蔗生长发育及其与环境条件的关系 甘蔗产量构成因素及其形成

§2 甘蔗栽培的生物学基础 • 甘蔗的形态特征 • 甘蔗生长发育及其与环境条件的关系 • 甘蔗产量构成因素及其形成