上海交通大学：《工业工程》课程教学资源（PPT课件）第五章 工作研究

工作研究 s1概述 §2方法研究 §3工作测定 §4人因工程 上海交通大学工业工程与酋理系 2002年6月

上海交通大学 工业工程与管理系 2002年6月 工作研究 §1 概述 §2 方法研究 §3 工作测定 §4 人因工程

§1概述 1.工作研究的重要性 生产率:有效产出和投入之比 决定了成本和交货期。 生产率包括两种: 资源生产率(资本、设备、信息) 劳动生产率(单位工人的产出) 要提高生产率就必须进行工作研究

生产率：有效产出和投入之比 决定了成本和交货期。 生产率包括两种： 资源生产率（资本、设备、信息） 劳动生产率（单位工人的产出） 要提高生产率就必须进行工作研究。 § 1 概 述 1. 工作研究的重要性

§1概述 2.定义及内容 工作研究:对工作方法、作业流程和作业时 间进行科学分析和测定,据此制 定出学合理的作业标准和时间 定额,使各项作业标准化,不断 提高劳动生产率和经济效益。 工作研究包括:方法研究 作业测定

工作研究：对工作方法、作业流程和作业时 间进行科学分析和测定，据此制 定出科学合理的作业标准和时间 定额，使各项作业标准化，不断 提高劳动生产率和经济效益。 工作研究包括：方法研究 作业测定 § 1 概 述 2. 定义及内容

工作研究 方法研究 作业测定 选择研究对象 选择研究对象 记录现行工作方法 确定时间研究方法 程序分析操作分析动作分析 预定动作 直接时间研究时间标准法标准资料法 进行方法改进 确定宽放时间 拟定新的工作方法 制定标准时间 培训操作者 实施新的工作方法和标准时间 持续改进 提高工作效率

工作研究 方法研究 作业测定 选择研究对象 记录现行工作方法 程序分析 进行方法改进 拟定新的工作方法 培训操作者 实施新的工作方法和标准时间 提高工作效率 操作分析 动作分析 选择研究对象 确定时间研究方法 直接时间研究 预定动作 时间标准法 标准资料法 确定宽放时间 制定标准时间 持续改进

§1概述 4.历史 (1)FW. Taylor::首创了时间研究和 动作研究; (2) Gibreth夫妇:对动作细节进行摄影; (3) L. Gant:发明甘特图

§ 1 概 述 4. 历史 (1) F.W.Taylor: 首创了时间研究和 动作研究； (2) Gibreth夫妇：对动作细节进行摄影； (3) L.Gantt: 发明甘特图

§1概述 5科学管理四项原则 (1)对工人操作的每一动作进行研究,用正 确、合理、经济的方法替代老的凭经验 的方法; (2)科学地挑选工人,并进行教育和培训; (3)与工人亲密协作,以保证一切工作按已 研究出来的科学方法去做 (4)资方(管理者)与工人在工作和职责上 是均等的

（1）对工人操作的每一动作进行研究，用正 确、合理、经济的方法替代老的凭经验 的方法； （2）科学地挑选工人，并进行教育和培训； （3）与工人亲密协作，以保证一切工作按已 研究出来的科学方法去做； （4）资方（管理者）与工人在工作和职责上 是均等的。 § 1 概 述 5. 科学管理四项原则

§2方法研究 1.定义和目的 定义 对现有的或拟议的工作(加工、制造、装配、操作)方法 进行系统的记录和严格的考查,作为开发和应用更容易、更 有效的工作方法、降低成本的一种手段。 目的 改进工艺和程序,改进工厂、车间和工作场所的平面布置, 改进整个工厂和设备的设计,改进物料、机器和人力的利 用,经济地利用人力,减少不必要的疲劳以及改善工作环 境

§2 方法研究 1. 定义和目的 对现有的或拟议的工作（加工、制造、装配、操作）方法 进行系统的记录和严格的考查，作为开发和应用更容易、更 有效的工作方法、降低成本的一种手段。 定义 目的 改进工艺和程序，改进工厂、车间和工作场所的平面布置， 改进整个工厂和设备的设计，改进物料、机器和人力的利 用，经济地利用人力，减少不必要的疲劳以及改善工作环 境

§2方法研究 2.基本假定 (1)执行任何工作任务通常有很多方法,但 对一定时期就其掌握的知识而言,有 种是最好的; (2)经过科学研究和训练的方法比未经训练 的方法更有效; (3)任何一项作业的时间标准是可以确定的

§2 方法研究 2. 基本假定 （1）执行任何工作任务通常有很多方法，但 对一定时期就其掌握的知识而言，有一 种是最好的； （2）经过科学研究和训练的方法比未经训练 的方法更有效； （3）任何一项作业的时间标准是可以确定的

§2方法研究 3方法研究的原则 (1)仔细观察工作过程和动作的每一细节,省 去一切不必要的动作和空的、无效的行程 (2)设计出好的工具和设备 3)原材料要准备好,放在固定处 (4)设计好的工作场所,使工人活动方便、路 程最短、无反程 (5)用辅助工,节省专门技能工人时间 (6)尽量用双手同时工作

§2 方法研究 3.方法研究的原则 （1）仔细观察工作过程和动作的每一细节，省 去一切不必要的动作和空的、无效的行程 （2）设计出好的工具和设备 （3）原材料要准备好，放在固定处 （4）设计好的工作场所，使工人活动方便、路 程最短、无反程 （5）用辅助工，节省专门技能工人时间 （6）尽量用双手同时工作

§2方法研究 4.工作研究的一般程序 (1)立项:选择对工作进程有决定影响的作业 进行仔细研究。包括经济、技术 和人的因素 (2)确定目标:确定目标的具体可评价内容 (3)记录:详细记录现行程序和操作方法 (4)分析:将整个过程分解成许多工作要素和 动作

（1）立项：选择对工作进程有决定影响的作业 进行仔细研究。包括经济、技术 和人的因素 （2）确定目标：确定目标的具体可评价内容 （3）记录：详细记录现行程序和操作方法 （4）分析：将整个过程分解成许多工作要素和 动作 §2 方法研究 4.工作研究的一般程序