重庆理工大学（重庆工学院）：《物流与供应链管理》PPT教学课件_第5章 需求管理流程（SCM）

2017 ★ 第5 管理流程

第5章：SCM： 需求管理流程

目录 CONCENTS L|前 2.战略级雷求管理流程 3.运营级需求管理流程 4总结

目 录 CONCENTS 1. 2. 3. 4. 前言 运营级需求管理流程 战略级需求管理流程 总结

本章教学目标与任务 教学目标 教学任务 ·能力目标:战略级和运营级需求管·教学重点:掌握战略级和运营级需 理能力 求管理流程 ·知识目标:战略级和运营级需求管·教学难点:战略级和运营级需求管 理流程分析 理流程分析与设计 ·情景目标:案例研究能力 教学关键点:流程导图分析与应用

本章教学目标与任务 教学目标 • 能力目标：战略级和运营级需求管 理能力 • 知识目标：战略级和运营级需求管 理流程分析 • 情景目标：案例研究能力 教学任务 • 教学重点：掌握战略级和运营级需 求管理流程 • 教学难点：战略级和运营级需求管 理流程分析与设计 • 教学关键点：流程导图分析与应用

01 ★ 前言

01 前言

1前言 需求管理流程关注的是如何平衡 客户的需求和供应链的能力。 需求管理流程的主要目的: 1预测需求,同步处理。 2.降低需求的多变性,提高操作的灵活性。 3当运营计划中断时,制定并执行应急计划。 需求管理流程的意义: 1改善对需求的预测,会降低原材料和成品 的库存水平。 2.平稳的运营操作,会降低物流成本,提高 资产利用率 2.正确的商品,会增加鹂客对公司的忠诚度。 ( Walter, Mike Duff 2001

1.前言 需求管理流程关注的是如何平衡 客户的需求和供应链的能力。 需求管理流程的主要目的： 1.预测需求，同步处理。 2.降低需求的多变性，提高操作的灵活性。 3.当运营计划中断时，制定并执行应急计划。 需求管理流程的意义： 1.改善对需求的预测，会降低原材料和成品 的库存水平。 2.平稳的运营操作，会降低物流成本，提高 资产利用率。 2.正确的商品，会增加顾客对公司的忠诚度。 （Walter，Mike Duff，2001）

1前言 言泉流 第二层第一层 制造商 消费者 供应商供应商 客户最终用户 <采购物流销和销售 生产 研发 财务 客户关系管理 供应商关系管理 瞅划 客户服冬管理 量需求管理■ 订单眉约 制造讨程管 产品开发及商业化 退货管理 图5-1供应链管理:在供应链上整合和管理商业流程 资料来源:选自 Douglas M.Lambert, Martha C. Cooper, and Janus D.Pagh; Supply Chain Management: Implementation Issues and Research Opportunities", The International Journ ogistics Management, Vo 1998),p.2

1.前言 信息流 第一层 供应商 客户关系管理 第二层 供应商 客户 消费者 最终用户 采购 产品流 生产 物流 财务 营销和销售 研发 供应商关系管理 客户服务管理 需求管理 订单履约 制造过程管理 产品开发及商业化 退货管理 制造商 图5-1供应链管理：在供应链上整合和管理商业流程 资料来源：选自Douglas M.Lambert,Martha C.Cooper,and Janus D.Pagh,”Supply Chain Management:Implementation Issues and Research Opportunities”,The International Journal of Logistics Management,Vol.No.2(1998),p.2. 供应链管理流程

前言 战略子流程 流程界面 运营子流程 确定需求管理目标 客户关系管理 和战略 收集数据/信息 供应商关系管 理 确定预测操作规程 预测 客户服务管理 对信息流进行计划 订单履约 同步 确定同步规程 制造过程管 理 降低多变性和增 建立应急管理系统 产品开发及商 加灵活性 业化 制定指标评估模板 退货管理 衡量业绩 图5-2需求管理 FI*i: Keely L Croxton, Douglas M.Lambert Sebastian Garcia-Dastugue and Dale S. Rogers, The Demand Management Process", The International Journal of Logistics Management, Vol 13, No. 2(2002), p.61

1.前言 图5-2需求管理 资料来源：Keely L.Croxton,Douglas M.Lambert Sebastian Garcia-Dastugue and Dale S.Rogers,”The Demand Management Process”,The International Journal of Logistics Management,Vol.13,No.2(2002),p.61. 确定需求管理目标 和战略 确定预测操作规程 对信息流进行计划 确定同步规程 建立应急管理系统 制定指标评估模板 收集数据/信息 预测 同步 降低多变性和增 加灵活性 衡量业绩 客户关系管理 供应商关系管 理 客户服务管理 订单履约 制造过程管 理 产品开发及商 业化 退货管理 战略子流程 流程界面 运营子流程

02 ★ 战略级需求管理流程

02 战略级需求管理流程

2战略级需求管理流程 流程界面 战略子流程 活动 审核公司战略 客户关系管理 确定需求管理目标 研究供应链网络和瓶颈 和战略 研究流程的重点和目标 供应商关系管 确定预测等级 理 确定预测操作规程 确定数据来源 分析不同的预测方式(VMI,CPFR,传统方式 客户服务管理 先择最适当的方法并计划预测的过程 对信息流进行计划 确定数据需求 确定数据来源和他们的数值 角定如何分享预测信息 订单履约 考虑如何使用输入输出信息来调整经营战略 确定同步规程 列出同步规程 确定长期计划的要求 制造过程管 检查供应商/制造商的产能确定产能分配操作规程 理 建立应急管理系统 产品开发及 列举可能中断供应的事件清单 商业化 对每个可能的事件,制定事件响应规程 制定指标评估模板 退货管理 将需求管理流程指标连接到经济增加值指标上 确定适当的指标,明确改进目标 图5-3战略级需求管理流程 H IE: Keely L Croxton, Douglas M. Lambert Sebastian Garcia-Dastugue and Dale S Rogers, "The Demand Management Process", The International Journal of logistics Management, Vol 13, No. 2(2002), p.61

2.战略级需求管理流程 图5-3 战略级需求管理流程 资料来源：Keely L.Croxton,Douglas M.Lambert Sebastian Garcia-Dastugue and Dale S.Rogers,”The Demand Management Process”,The International Journal of Logistics Management,Vol.13,No.2(2002),p.61. 客户关系管理 供应商关系管 理 客户服务管理 订单履约 制造过程管 理 产品开发及 商业化 退货管理 流程界面 战略子流程 确定需求管理目标 和战略 确定预测操作规程 对信息流进行计划 确定同步规程 建立应急管理系统 制定指标评估模板 • 审核公司战略 • 研究供应链网络和瓶颈 • 研究流程的重点和目标 • 确定预测等级 • 确定数据来源 • 分析不同的预测方式（VMI，CPFR，传统方式） • 选择最适当的方法并计划预测的过程 • 确定数据需求 确定数据来源和他们的数值 • 确定如何分享预测信息 • 考虑如何使用输入输出信息来调整经营战略 • 列出同步规程 确定长期计划的要求 • 检查供应商/制造商的产能 确定产能分配操作规程 • 列举可能中断供应的事件清单 • 对每个可能的事件，制定事件响应规程 • 将需求管理流程指标连接到经济增加值指标上 • 确定适当的指标，明确改进目标 活动

2战略级需求管理流程 确定同步规程 1)对需求预测和供应链的制造能力、供应能力 对信息流进行计划 和物流能力进行匹配 1)如何传输输入数据,以及哪类输出需要 2)同步规程用来对营销、制造、原材料供应、 物流和财务进行协调。(如图5-6) 送给哪些人 3)输出完整的需求保障执行计划 2)决定哪些数据能够与供应链上的其他成 员共享 建立应急管理系统 3)考虑是否需要建立或加强信息系统,更 1)制定应急计划,以对那些有可能 有效地传送适当的信息。 破坏供需平衡的企业内外重大事件作 05 034)制定企业未来战略,如何使用信息和供 出响应 需不确定性(供应链战略与不确定性对接) 2)将已准备的计划建成文档,应对 确定预测操作规程 任何可能发生的中断。 1)公司不同部分可能需要不同的预测等级 2)确定数据来源 制定指标评估模板 1)衡量及监视流程业绩,并设· 06 02 °3)不同预测方式(CPER、MI及传统方 式)及预测方法确定 定业绩改进目标 2)需求管理如何影响关键的业 确定需求管理目标和战略 绩指标。(如图5-7) 1)注重预测客户需求,并决定如何将需求 与供应链的能力同步 2)对企业的战略、客户及其需求、制造能 力、供应链网络、流程目标及流程重点有 个全面了解

01 02 03 05 06 对信息流进行计划 1）如何传输输入数据，以及哪类输出需要 送给哪些人。 2）决定哪些数据能够与供应链上的其他成 员共享。 3）考虑是否需要建立或加强信息系统，更 有效地传送适当的信息。 4）制定企业未来战略，如何使用信息和供 需不确定性 （供应链战略与不确定性对接 ） 确定预测操作规程 1）公司不同部分可能需要不同的预测等级。 2）确定数据来源 3）不同预测方式（CPFR、VMI及传统方 式）及预测方法确定 确定需求管理目标和战略 1）注重预测客户需求，并决定如何将需求 与供应链的能力同步。 2）对企业的战略、客户及其需求、制造能 力、供应链网络、流程目标及流程重点有 个全面了解。 确定同步规程 1）对需求预测和供应链的制造能力、供应能力 和物流能力进行匹配。 2）同步规程用来对营销、制造、原材料供应、 物流和财务进行协调。（如图 5 - 6 ） 3）输出完整的需求保障执行计划。 建立应急管理系统 1）制定应急计划，以对那些有可能 破坏供需平衡的企业内外重大事件作 出响应。 2）将已准备的计划建成文档，应对 任何可能发生的中断。 制定指标评估模板 1）衡量及监视流程业绩，并设 定业绩改进目标。 2）需求管理如何影响关键的业 绩指标。（如图 5 - 7 ） 2.战略级需求管理流程