湖南环境生物技术学院：《药用植物的开发与利用》课程教学课件（PPT讲稿）被子植物门

药 用 植 物 第十一章 被子植物门 湖南环境生物职业技术学院

药 用 植 物 第十一章 被子植物门 湖南环境生物职业技术学院

被子植物概述 被子植物门植物是当今植物界中最进化、种类 最多、分布最广和生长最繁盛的类群。全世界被子 植物共有20多万种，占植物界总数的一半以上。我 国被子植物已知约3万余种，药用被子植物占我国药 用植物总数的90%，也就是说被子植物是药用种类最 多的类群，大多数中草药都来自被子植物。要辨认 众多的被子植物，首先要熟悉被子植物的特征

被子植物概述 被子植物门植物是当今植物界中最进化、种类 最多、分布最广和生长最繁盛的类群。全世界被子 植物共有20多万种，占植物界总数的一半以上。我 国被子植物已知约3万余种，药用被子植物占我国药 用植物总数的90%，也就是说被子植物是药用种类最 多的类群，大多数中草药都来自被子植物。要辨认 众多的被子植物，首先要熟悉被子植物的特征

第一节 被子植物的主要特征 一、孢子体高度发达 二、具有真正的花 三、胚珠被心皮所包被 四、具有独特的双受精现象 五、具有果实 六、高度发达的疏导组织

第一节 被子植物的主要特征 一、孢子体高度发达 二、具有真正的花 三、胚珠被心皮所包被 四、具有独特的双受精现象 五、具有果实 六、高度发达的疏导组织

第二节 被子植物分类的一般规律 初生的、原始性状 次生的、进化性状 根 主根发达（直根系） 主根不发达（须根系） 茎 乔木、灌木 多年生或一、二年生草本 直立 藤本 无导管，有管胞 有导管 叶 单叶 复叶 互生或螺旋排列 对生或轮生 常绿 落叶 有叶绿素，自养 无叶绿素，腐生，寄生

第二节 被子植物分类的一般规律 初生的、原始性状 次生的、进化性状 根 主根发达（直根系） 主根不发达（须根系） 茎 乔木、灌木 多年生或一、二年生草本 直立 藤本 无导管，有管胞 有导管 叶 单叶 复叶 互生或螺旋排列 对生或轮生 常绿 落叶 有叶绿素，自养 无叶绿素，腐生，寄生

初生的、原始性状 次生的、进化性状 花 花单生 花形成花序 花的各部螺旋排列 花的各部轮生 两被花 单被花或无被花 花的各部离生 花的各部合生 花的各部多数而不固定 花的各部有定数（3、4或5） 辐射对称 两侧对称或不对称 子房上位 子房下位 两性花 单性花 花粉粒具单沟 花粉粒具3沟或多孔 虫媒花 风媒花

初生的、原始性状 次生的、进化性状 花 花单生 花形成花序 花的各部螺旋排列 花的各部轮生 两被花 单被花或无被花 花的各部离生 花的各部合生 花的各部多数而不固定 花的各部有定数（3、4或5） 辐射对称 两侧对称或不对称 子房上位 子房下位 两性花 单性花 花粉粒具单沟 花粉粒具3沟或多孔 虫媒花 风媒花

初生的、原始性状 次生的、进化性状 果 实 单果、聚合果 聚花果 蓇葖果、蒴果、瘦果 核果、浆果、梨果 种 子 胚小、有发达胚乳 胚大、 无胚乳 子叶2片 子叶1片

初生的、原始性状 次生的、进化性状 果 实 单果、聚合果 聚花果 蓇葖果、蒴果、瘦果 核果、浆果、梨果 种 子 胚小、有发达胚乳 胚大、 无胚乳 子叶2片 子叶1片

第三节 被子植物的分类系统 长期以来，植物分类学家为建立自然的分类系 统经过长期奋斗，提出了分别建立在真花学说和假 花学说基础上的1０余个分类系统，但应用最广泛的 是： 恩格勒系统（Engler system） 哈钦松系统（Hutchinson system） 塔赫他间系统（Takhtajan system） 克郎奎斯特系统（Cronquist system）

第三节 被子植物的分类系统 长期以来，植物分类学家为建立自然的分类系 统经过长期奋斗，提出了分别建立在真花学说和假 花学说基础上的1０余个分类系统，但应用最广泛的 是： 恩格勒系统（Engler system） 哈钦松系统（Hutchinson system） 塔赫他间系统（Takhtajan system） 克郎奎斯特系统（Cronquist system）

第四节 被子植物的分类和常用 药用植物 被子植物分为两个纲：双子叶植物纲、单子叶植 物纲。 双子叶植物纲又分为：离瓣花亚纲和合瓣花亚 纲

第四节 被子植物的分类和常用 药用植物 被子植物分为两个纲：双子叶植物纲、单子叶植 物纲。 双子叶植物纲又分为：离瓣花亚纲和合瓣花亚 纲

器官 双子叶植物纲 单子叶植物纲 根 直根系 须根系 茎 维管束环列，具形成层 维管束散生，无形成层 叶 具网状脉 具平行脉或弧形脉 花 通常为5或4基数 花粉粒具3个萌发孔 3基数 花粉粒具单个萌发孔 胚 具2片子叶 具1片子叶

器官 双子叶植物纲 单子叶植物纲 根 直根系 须根系 茎 维管束环列，具形成层 维管束散生，无形成层 叶 具网状脉 具平行脉或弧形脉 花 通常为5或4基数 花粉粒具3个萌发孔 3基数 花粉粒具单个萌发孔 胚 具2片子叶 具1片子叶

（一）离瓣花亚纲 1、三白草科 【形态特征】多年生草本，单叶互生，穗状或总 状花序，基部常有总苞片，花小，两性，无花被， 蒴果或浆果。 【显微特征】常具分泌组织，有油细胞、腺毛、 分泌道。 【药用植物】鱼腥草、三白草 一 、双子叶植物纲（Dicotyledoneae）

（一）离瓣花亚纲 1、三白草科 【形态特征】多年生草本，单叶互生，穗状或总 状花序，基部常有总苞片，花小，两性，无花被， 蒴果或浆果。 【显微特征】常具分泌组织，有油细胞、腺毛、 分泌道。 【药用植物】鱼腥草、三白草 一 、双子叶植物纲（Dicotyledoneae）