厦门大学：《有机化学》课程教学课件（讲稿）第九章 醇、酚、醚

第九章醇、酚

第九章 醇、酚、醚

91醇 ●9.1.1醇的分类和结构 ●9.1.2醇的命名和物理性质 ●9.1.3醇的制备和来源 9.1.4醇的反应

9.1 醇 9.1.1 醇的分类和结构 9.1.2 醇的命名和物理性质 9.1.3 醇的制备和来源 9.1.4 醇的反应

ROH OH OH OH C-C 醇 烯醇 醇的官能团是羟基一OH

ROH OH C OH C C OH 醇 酚 烯醇 醇的官能团是羟基－OH

9.1.1醇的分类和结构 三种分类方法: 1.根据官能团所连烃基类型 RCH oh RoCH-OH R3C-OH 伯醇 仲醇 叔醇 级醇(1°)二级醇(2°)三级醇(39)

9.1.1 醇的分类和结构 三种分类方法： 1. 根据官能团所连烃基类型 RCH2 OH R2CH OH R3C OH 伯醇 仲醇 叔醇 一级醇(1 ) 二级醇(2 ) 三级醇(3 )

2.根据烃基结构 饱和醇不饱和醇芳香醇 CH3 CH2 CH2 OH CH2-CHCH2OH 〉—CHOH 3.根据羟基数目 一元醇二元醇多元醇 R-OH CH2CH2 CH2 CHCH2 OH OH OH OHOH

2. 根据烃基结构 饱和醇 不饱和醇 芳香醇 CH3CH2CH2OH CH2 CHCH2OH CH2OH 3. 根据羟基数目 一元醇 二元醇 多元醇 R OH CH2CH2 CH2CHCH2 OH OH OH OHOH

不稳定的醇 CH2=CH-OH Ch2C-H O LOH Ch2CH CH3C-H +H,O OH OH CH3-C-CH3 CH3C-CHx H,O OH

不稳定的醇 CH2 CH OH CH3C O H CH3CH OH OH CH3C O H C OH OH CH3 CH3 C O CH3 CH3 + H2O + H2O

醇的结构 C,O都是sp3杂化 H

醇的结构 C ， O都是sp 3杂化 H H H H

9.1.2隙的命名和物理性质 1.普通命名 将相应烷烃名称中的烷→醇 CH3CH2CH2CH2OH(CH3)2 CHCH2OH ( CH3)3COH 正丁醇 异丁醇 叔丁醇

9.1.2 醇的命名和物理性质 1. 普通命名 将相应烷烃名称中的烷→醇 正丁醇 异丁醇 叔丁醇 CH3CH2CH2CH2OH (CH3)2CHCH2OH (CH3)3COH

CH3CH,CH-OH CH=CHCHOH CHOH CH3 仲丁醇 烯丙醇 苄醇 HOCH2 CH2OH CH2CHCH2 CICHCH,OH OH OHOH 乙二醇 甘油 β-氯乙醇

CH3CH2CH OH CH3 CH2 CHCH2OH CH2OH 仲丁醇 烯丙醇 苄醇 HOCH2CH2OH CH2CHCH2 OH OHOH ClCH2CH2OH 乙二醇 甘油 β−氯乙醇

2.系统命名 H OH CH3 CHCHCH OH H OH 顺-1,4-环己二醇 3一苯基一2一丁醇 CHC Ch ChCHCH,OH2(氯甲基)-1-丁醇

2. 系统命名 H H OH OH CHCHCH3 CH3 OH CH3CH2CHCH2OH CH2Cl 顺－1,4－环己二醇 3－苯基－2－丁醇 2- (氯甲基)－1－丁醇