佛山大学（佛山科学技术学院）：《生药学》课程教学课件（讲稿）柴胡鉴定

柴胡鉴定第九组组员：王露萍林秋婷林浩锐高淑娴

柴胡鉴定 第九组 组员：王露萍 林秋婷 林浩锐 高淑娴

目录基源产地及采收加工性状鉴定显微鉴定化学成分理化鉴定检查及含量测定常见伪品一大叶柴胡

目录 基源 产地及采收加工 性状鉴定 常见伪品——大叶柴胡 显微鉴定 理化鉴定 化学成分 检查及含量测定

01.基源P192柴胡Bupleuri Radix伞形科（Umbelliferae）植物柴胡BupleurumchinensisDC.或狭叶柴胡B.scorzonerifoliumWilld.的干燥根。按性状不同，分别习称“北柴胡和“南柴胡”（又称“红柴胡）

01.基源 伞形科（Umbelliferae）植物柴胡Bupleurum chinensis DC.或狭叶柴胡 B.scorzonerifolium Willd. 的干燥根。按性状不同，分别习称“北柴胡”和 “南柴胡”（又称“红柴胡”）。 柴胡 Bupleuri Radix P192

02.产地及采收加工产地北柴胡主产于河北，河南，辽宁，湖北，陕西等省；南柴胡主产于湖北，四川，安徽，黑龙江，吉林等省采收加工春秋两季采挖，去茎叶及泥土，晒干

02.产地及采收加工 产地 北柴胡主产于河北，河南，辽宁，湖北，陕西等省； 南柴胡主产于湖北，四川，安徽，黑龙江，吉林等省。 采收加工 春秋两季采挖，去茎叶及泥土，晒干

03.性状鉴定北柴胡①呈圆柱形或长圆锥形常有分枝。②顶端多带有多个残留的茎基或短纤维的叶基（有节）。③表面黑褐色或浅棕色，具纵皱纹、支根痕及皮孔断面呈片状纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色④质硬而韧，不易折断，③气微香，味微苦。期请耗推性，皮醇浅棕色，本粥黄白色图1饮片其织装纹及支根率紫最妇纤维状叶基图2药材根头影大战团多全

03.性状鉴定 北柴胡 ①呈圆柱形或长圆锥形，常有分枝。 ②顶端多带有多个残留的茎基或短纤维的叶基（有节)。 ③表面黑褐色或浅棕色，具纵皱纹、支根痕及皮孔。 ④质硬而韧，不易折断，断面呈片状纤维性，皮部浅棕色， 木部黄白色。 ⑤气微香，味微苦

03.性状鉴定纤维状叶残基红棕色或黑棕色南柴胡环纹①呈圆锥形，不分枝或少分支。②顶端密被纤维状叶残基。③表面红棕色或黑棕色③质稍软，易折断，断面略平坦，不显纤维性。③具败油气

03.性状鉴定 南柴胡 ①呈圆锥形，不分枝或少分支。 ②顶端密被纤维状叶残基。 ③表面红棕色或黑棕色。 ④质稍软，易折断，断面略平坦， 不显纤维性。 ⑤具败油气

03.性状鉴定南柴胡北柴胡

03.性状鉴定 南柴胡 北柴胡

03.性状鉴定性状北柴胡与南柴胡的区别特征商品规格北柴胡南柴胡形状圆锥形常分枝根头部根较细多不分枝根头部有残存茎基纤维状叶多具明显的横向疣状突基少或无起顶端密被纤维状叶基表面黑褐色或浅棕黄色红棕色或黑棕色质地较软易折断硬而韧不易折断断面显层片状纤维性强不显层状纤维性气味气微香，味微苦具败油气味

03.性状鉴定

04.显微鉴定100.0μm横切面-1木栓层-2皮层北柴胡①皮层散有油管及裂隙②韧皮部有油管，射线宽，筛管不明显；3韧皮射线③形成层成环。韧皮部4④木质部导管稀疏而分散，在其中间部位木纤维束排木纤维群56形成层列成断续的环状；纤维多角形，壁厚，木化-7木射线-8木质部

04.显微鉴定 横切面 北柴胡 ①皮层散有油管及裂隙。 ②韧皮部有油管，射线宽，筛管不明显； ③形成层成环。 ④木质部导管稀疏而分散，在其中间部位木纤维束排 列成断续的环状；纤维多角形，壁厚，木化。 木栓层 皮层韧皮射线 韧皮部 木纤维群 形成层 木射线 木质部

04.显微鉴定横切面南柴胡6①皮层油管较多而大。57②木质部导管多径向排列，木纤维8少而散列，多位于木质部外侧。南柴胡横切面简图1.木栓层2.韧皮部3.油室4.韧皮射线5.木纤维6.形成层7.木质部8.木射线

04.显微鉴定 南柴胡 ①皮层油管较多而大。 ②木质部导管多径向排列，木纤维 少而散列，多位于木质部外侧。 横切面