佛山大学（佛山科学技术学院）：《生药学》课程教学课件（讲稿）白芷 Angelica dahurica Radix

白芷 Angelica dahurica Radix

白芷

白芷 (Angelica dahurica Radix)【基源】本品为伞形科植物白芷或杭白芷的干燥根。【产地】1.白芷产于我国东北及华北地区。生于湿草甸子、灌木丛、河床沙士或石砾质士中；分布于辽宁、吉林、黑龙江、河北、山西、内蒙古等省区，我国北方地区多有栽培。其中主产于河南的药材名禹白芷，主产于河北的药材名祁白芷。2.杭白芷分布于浙江、福建、台湾；浙江、四川及南方地区有栽培。其中主产于浙江的药材名杭白芷，主产于四川的药材名川白芷

【基源】 本品为伞形科植物白芷或杭白芷的干燥根。 【产地】 1.白芷 产于我国东北及华北地区。生于湿草甸子、灌木丛、河床沙土 或石砾质土中；分布于辽宁、吉林、黑龙江、河北、山西、内蒙古等 省区；我国北方地区多有栽培。其中主产于河南的药材名禹白芷，主 产于河北的药材名祁白芷。 2.杭白芷 分布于浙江、福建、台湾；浙江、四川及南方地区有栽培。 其中主产于浙江的药材名杭白芷，主产于四川的药材名川白芷

【采集加工】夏、秋季之间叶黄时采挖，除去须根及泥沙晒干或低温干燥。【植物形态】白芷多年生草本，高1~2.5m。根圆柱形，有分枝，黄褐色。茎直立，粗壮，中空，直径2~5cm基部直径有时可达5~9cm，常带紫红色，近花序处被短柔毛有纵沟纹。茎下部叶羽状分裂，有长柄：茎中部叶为二至三回三出式羽状分裂，叶柄下部成囊状膨大的膜质鞘，无毛或稀有毛：未回裂片长圆形、卵圆形或披针形，长5~9cm，宽2~4cm，边缘有不规则的软骨质粗锯齿，基部沿叶轴下延成翅状，脉上有柔毛：茎上部的叶具明显膨大的囊状鞘。复伞形花序顶生或腋生；花序梗长5~20cm无总苞片或有1~2枚，长卵形大成鞘状：伞辐18~70：小总苞片5~10或更多线形，每一伞形花序有花10余朵：无萼齿；花瓣5，白色，先端内凹：雄蕊5，花丝向内弯：子房下位。双悬果长圆形或卵圆形，黄棕色，有时带紫色，长4~7mm宽4~6mm，无毛或有极少毛：分果具5棱，侧棱翅状，较果体狭，每棱槽内有油管1条，合生面有油管2条。花期7～9月，果期9~10月。杭白芷与白芷主要区别特征：植株较矮。根上部近方形，灰棕色，皮孔样突起明显，大而突出。茎及叶鞘多为黄绿色

【采集加工】 夏、秋季之间叶黄时采挖，除去须根及泥沙，晒干或低温干燥。 【植物形态】 白芷多年生草本，高1～2.5m。根圆柱形，有分枝，黄褐色。茎直立，粗壮，中 空，直径2～5cm，基部直径有时可达5～9cm，常带紫红色，近花序处被短柔毛， 有纵沟纹。茎下部叶羽状分裂，有长柄；茎中部叶为二至三回三出式羽状分裂，叶柄 下部成囊状膨大的膜质鞘，无毛或稀有毛；末回裂片长圆形、卵圆形或披针形，长 5～9cm，宽2～4cm，边缘有不规则的软骨质粗锯齿，基部沿叶轴下延成翅状，脉 上有柔毛；茎上部的叶具明显膨大的囊状鞘。复伞形花序顶生或腋生；花序梗长5～ 20cm；无总苞片或有1～2枚，长卵形，大成鞘状；伞辐18～70；小总苞片5～10或 更多，线形；每一伞形花序有花10余朵；无萼齿；花瓣5，白色，先端内凹；雄蕊5， 花丝向内弯；子房下位。双悬果长圆形或卵圆形，黄棕色，有时带紫色，长4～7mm， 宽4～6mm，无毛或有极少毛；分果具5棱，侧棱翅状，较果体狭，每棱槽内有油管1 条，合生面有油管2条。花期7～9月，果期9～10月。 杭白芷与白芷主要区别特征：植株较矮。根上部近方形，灰棕色，皮孔样突起明 显，大而突出。茎及叶鞘多为黄绿色

中国植物图像Pnntphooo

【性状鉴定】1.白芷本品呈长圆锥形，长10~25cm直径顶端有凹陷的茎基痕，具环状纹15~25mm。1理。表面灰棕色或黄棕色，有多数纵皱纹和支根痕，可见皮孔样的横向突起散生，习称为“疙瘩丁”2.质坚实，断面白色或灰白色，显粉性，皮部散有多数棕色油点（分泌腔），形成层环圆形木质部约占断面的1/3。气香浓烈，味辛、微苦

【性状鉴定】 1.白芷本品呈长圆锥形，长10～25cm，直径 15～25mm。顶端有凹陷的茎基痕，具环状纹 理。表面灰棕色或黄棕色，有多数纵皱纹和支 根痕，可见皮孔样的横向突起散生，习称为 “疙瘩丁” 。 2.质坚实，断面白色或灰白色，显粉性，皮部 散有多数棕色油点(分泌腔)，形成层环圆形， 木质部约占断面的1/3。气香浓烈，味辛、微 苦

白芷杭白芷3.杭白芷横向皮孔样突起多旱四纵行排列，使全根呈类圆锥形而具四纵棱，横断面形成层环略呈方形，木质部约占断面的1/2

白芷 杭白芷 3.杭白芷横向皮孔样突起多呈四纵行排列，使全根呈类圆锥形而具 四纵棱，横断面形成层环略呈方形，木质部约占断面的1/2

【显微鉴定】根横切面：1.白芷木栓层为10余列木栓细胞，皮层中有油管分布。韧皮部宽广，筛管群略呈径向排列；油管较多。形成层呈圆环状木质部占根的1/3，导管呈放射状排列。本品薄壁细胞含淀粉粒，有的含草酸钙簇晶。2.杭白芷形成层略呈方形：木质部占根的1/2，导管稀疏散列

【显微鉴定】 根横切面： 1.白芷木栓层为10余列木栓细胞，皮层中有油管分布。韧皮 部宽广，筛管群略呈径向排列；油管较多。形成层呈圆环状。 木质部占根的1/3，导管呈放射状排列。本品薄壁细胞含淀粉 粒，有的含草酸钙簇晶。 2.杭白芷形成层略呈方形；木质部占根的1/2，导管稀疏散列

【化学成分】1.脂溶性与水溶性成分主要为香豆素类（cou-marins），含量为0.211%~1.221%，其中主要有氧化前胡（oxypeucedanin）0.06%~0.43%，欧前胡素（imperatorin）0.1%~0.83%异欧前胡（isoimperatorin）0.05%~0.15%。其他香豆素类成分有白当归素（byakangelicin），白当归脑（byakangelicol）脱水比克白芷素（anhydrobyakanrgelicin），佛手柑内酯（bergapten）伞形花内酯（umbeliferone）等。2.挥发成分通过对不同商品白芷的挥发油研究，鉴定出69种化学成分，主要有3-亚甲基-6（1-甲乙基）-环已烯（cyclhexene，3-methyl-ene-6-（1methylethl））、十八碳醇（octadecano）等

【化学成分】 1.脂溶性与水溶性成分 主要为香豆素类（cou-marins），含量为0.211%~1.221%，其中主要 有氧化前胡（oxypeucedanin）0.06%~0.43%，欧前胡素（imperatorin） 0.1%~0.83%，异欧前胡（isoim peratorin）0.05%~0.15%。其他香豆 素类成分有白当归素（byakangelicin），白当归脑（byakangelicol）， 脱水比克白芷素（anhydrobyakanrgelicin），佛手柑内酯（bergapten）、 伞形花内酯（umbeliferone）等。 2.挥发成分 通过对不同商品白芷的挥发油研究，鉴定出69种化学成分，主要有3-亚 甲基-6（1-甲乙基）-环巳烯（cyclhexene，3-methyl-ene-6-（1- methylethl），）、十八碳醇（octadecano）等

【理化鉴定】1.取本品粉末0.5g加乙醚3ml，振摇5分钟后，静置20分钟，分取上清液1ml，加7%盐酸羟胺甲醇溶液与20%氢氧化钾甲醇溶液各2~3滴摇匀，置水浴上微热冷却后，加稀盐酸调节pH值至3~4，再加1%三氯化铁乙醇溶液1~2滴，显紫红色。2.取本品粉末0.5g，加水3ml，振摇滤过。取滤液2滴，点于滤纸上，置紫外光灯（365nm）下观察，显蓝色荧光。【含量测定】采用HPLC法测定，用乙睛-甲醇-水（30：35：34）为流动相，白芷药材中异欧前胡素和欧前胡素的含量为不少于0.7mg/g和1.1mg/g。【性能功用】辛温。归胃肠、大肠、肺经。散风除湿，通窍止痛，消肿排脓。用于感冒头痛，眉棱骨痛鼻塞，鼻渊，牙痛，白带，疮疡肿痛。内服：39g，水煎服

【理化鉴定】 1.取本品粉末0.5g，加乙醚3ml，振摇5分钟后，静置20分钟，分取 上清液1ml，加7%盐酸羟胺甲醇溶液与20%氢氧化钾甲醇溶液各2～3滴， 摇匀，置水浴上微热，冷却后，加稀盐酸调节pH值至3～4，再加1%三 氯化铁乙醇溶液1～2滴，显紫红色。 2.取本品粉末0.5g，加水3ml，振摇，滤过。取滤液2滴，点于滤纸 上，置紫外光灯(365nm)下观察，显蓝色荧光。 【含量测定】 采用HPLC法测定，用乙腈-甲醇-水（30：35：34）为流动相，白芷药 材中异欧前胡素和欧前胡素的含量为不少于0.7mg/g和1.1mg/g。 【性能功用】 辛，温。归胃肠、大肠、肺经。散风除湿，通窍止痛，消肿排脓。用于 感冒头痛，眉棱骨痛，鼻塞，鼻渊，牙痛，白带，疮疡肿痛。内服：3～ 9g，水煎服

伪品1.粗糙独活（又名滇白芷、香白芷）为伞形科植物粗糙独活Heracleumscabridumfranch的干燥根。呈长圆锥形或纺锤形，直径0.2-1.5cm.分枝或不分枝，下部细：外表棕黄色，多深纵纹，时有支根痕及皮孔样的横向突起上部有环纹；质硬脆，断面皮部类白色散有棕色油点及裂隙.形成层不明显木质部淡黄色，占全径1/3：气芳香，味辣而苦。本品为《滇南本草》收载品种主产四川、云南等地，是地方白芷品种。2.白独活（又名香白芷）为伞形科植物白亮独活HeracleumcandicansWallexDC.的根。呈圆柱形或圆锥形，常单枝，少2-4分枝，长7-25cm，直径2-4cm表面棕褐色或黑褐色，芦头周围有数层膜质叶鞘，呈紫红色，习称“红缨”近芦头一端外表有多数密集的环纹，皮孔明显，下部有不规则皱纹，断面黄白色，有棕色环及裂隙，显菊花纹理，具有多数油点，近芦头一端纵切面有横隔：体轻泡香气浓烈，味苦，辛辣麻舌。本品产于四川.云南及西藏等地，云南昆明、曲靖等地将其根及根茎作白芷药用，可作为白芷地方品种

伪品 1.粗糙独活(又名滇白芷、香白芷) 为伞形科植物粗糙独活Heracleum scabridum franch 的干燥根。呈长圆锥形或纺锤形，直径0.2-1.5cm,分枝 或不分枝,下部细;外表棕黄色,多深纵纹,时有支根痕及皮孔样的横向突起， 上部有环纹;质硬脆,断面皮部类白色，散有棕色油点及裂隙.形成层不明显, 木质部淡黄色,占全径1/3;气芳香,味辣而苦。本品为《滇南本草》收载品种, 主产四川、云南等地，是地方白芷品种。 2.白独活(又名香白芷)为伞形科植物 白亮独活Heracleum candicans Wall. ex DC.的根。呈圆柱形或圆锥形，常单枝,少2-4分枝,长7-25cm,直径2- 4cm;表面棕褐色或黑褐色,芦头周围有数层膜质叶鞘,呈紫红色,习称“红缨”; 近芦头一端外表有多数密集的环纹,皮孔明显，下部有不规则皱纹;断面黄白 色,有棕色环及裂隙,显菊花纹理,具有多数油点，近芦头一端纵切面有横隔; 体轻泡香气浓烈,味苦,辛辣麻舌。本品产于四川.云南及西藏等地，云南昆明、 曲靖等地将其根及根茎作白芷药用,可作为白芷地方品种