《微生物学》课程教学资源（PPT课件）第二章 微生物纯培养和显微技术

Getty Images/Science Photo Library RF 干酪乳酸杆菌(Lactobacillus casei bacteria)

干酪乳酸杆菌（Lactobacillus casei bacteria）

第二章 微生物的纯培养和 显微技术

第二章 微生物的纯培养和 显微技术

第一节 微生物的分离和纯培养

第一节 微生物的分离和纯培养

一、无菌技术 。无菌技术：在分离、转接及培养纯 培养（物）时防止其被其他微生物污 染同时也不污染周围环境的技术

一、无菌技术  无菌技术：在分离、转接及培养纯 培养(物)时防止其被其他微生物污 染同时也不污染周围环境的技术

常用的无菌技术 。超净工作台 。高压蒸气灭菌 。干热灭菌

常用的无菌技术  超净工作台  高压蒸气灭菌  干热灭菌

超净工作台

超净工作台

接种操作 Hold he lecp fat Remove caps loo forwerd acrois plole

接种操作

二、用固体培养基分离纯培养 菌落(colony):单个 微生物在适宜的固体培 养基表面或内部生长、 繁殖到一定程度形成的 肉眼可见、有一定形态 结构的子细胞生长群体。 菌苔(lawn):当固体 培养基表面众多菌落连 成一片时，便成为菌苔

二、用固体培养基分离纯培养  菌落（colony）：单个 微生物在适宜的固体培 养基表面或内部生长、 繁殖到一定程度形成的 肉眼可见、有一定形态 结构的子细胞生长群体。  菌苔（lawn）：当固体 培养基表面众多菌落连 成一片时，便成为菌苔

菌落 。菌落或菌苔是对微生物进行分类和鉴定的重要依据。 形态 泰 紫 人 点店 卸卷 状 无 拟很恐 边状 见起醒 调 垫 宠我 边 高处面 装片调 细菌菌落特征剖面图

菌落  菌落或菌苔是对微生物进行分类和鉴定的重要依据。 细菌菌落特征剖面图

用固体培养基分离纯培养技术 涂布平板法 倾注平板法 平板划线分离法 稀释摇管法

用固体培养基分离纯培养技术  涂布平板法  倾注平板法  平板划线分离法  稀释摇管法