晋中学院：应用化学专业各课程教学大纲汇编（2023版）

晋中学院Jinzhong University应用化学专业课程教学大纲（2023版）化学化工系二0二三年八月

应用化学专业 课程教学大纲（2023版） 化学化工系 二O二三 年 八 月 Jinzhong University

目录、学科专业基础课程《应用化学专业导论》课程大纲《无机化学》课程大纲.9.28《有机化学》课程大纲《分析化学》课程大纲.49《仪器分析》课程大纲.61《物理化学》课程大纲..74..88《无机化学实验》课程大纲..109《分析化学实验》课程大纲..131《仪器分析实验》课程大纲，《有机化学实验》课程大纲..151.172《物理化学实验》课程大纲二、专业核心课程《化工制图基础》课程大纲.193.205《化工原理》课程大纲《化工热力学》课程大纲.222.236《化学反应动力学》课程大纲.244《化学反应工程》课程大纲.256《化工基础实验与实训》课程大纲《实验室安全教育》课程大纲.274三、职业能力教育课程《高等分析化学》课程大纲.285-

1 目 录 一、学科专业基础课程 《应用化学专业导论》课程大纲.2 《无机化学》课程大纲 .9 《有机化学》课程大纲 .28 《分析化学》课程大纲 .49 《仪器分析》课程大纲 .61 《物理化学》课程大纲 .74 《无机化学实验》课程大纲.88 《分析化学实验》课程大纲.109 《仪器分析实验》课程大纲.131 《有机化学实验》课程大纲.151 《物理化学实验》课程大纲.172 二、专业核心课程 《化工制图基础》课程大纲.193 《化工原理》课程大纲 .205 《化工热力学》课程大纲.222 《化学反应动力学》课程大纲.236 《化学反应工程》课程大纲.244 《化工基础实验与实训》课程大纲.256 《实验室安全教育》课程大纲.274 三、职业能力教育课程 《高等分析化学》课程大纲.285

《应用波谱分析》课程大纲298《工业分析化学》课程大纲.315..332《精细化工工艺学》课程大纲《工业催化》课程大纲..341...352《精细化学品合成》课程大纲...361《药物化学》课程大纲..377《药物分析》课程大纲《药物合成与技术》课程大纲.394四、专业实践《专业实习》课程大纲.407..413《化工工艺流程设计》教学大纲..419《毕业实习》课程大纲.427《毕业论文（设计）》课程大纲五、专业选修课程《化学化工信息及网络资源的检索与利用》课程大纲.437.447《应用化学专业英语》课程大纲《生物化学》课程大纲..458.471《化学史》课程大纲《化工分离工程》课程大纲..482..491《化工仪表及自动化》课程大纲.504《化工安全与环保》课程大纲..519《有机合成化学》课程大纲《煤化学》课程大纲。.5312

2 《应用波谱分析》课程大纲.298 《工业分析化学》课程大纲.315 《精细化工工艺学》课程大纲.332 《工业催化》课程大纲 .341 《精细化学品合成》课程大纲.352 《药物化学》课程大纲 .361 《药物分析》课程大纲 .377 《药物合成与技术》课程大纲.394 四、专业实践 《专业实习》课程大纲 .407 《化工工艺流程设计》教学大纲.413 《毕业实习》课程大纲 .419 《毕业论文（设计）》课程大纲.427 五、专业选修课程 《化学化工信息及网络资源的检索与利用》课程大纲.437 《应用化学专业英语》课程大纲.447 《生物化学》课程大纲 .458 《化学史》课程大纲.471 《化工分离工程》课程大纲.482 《化工仪表及自动化》课程大纲.491 《化工安全与环保》课程大纲.504 《有机合成化学》课程大纲.519 《煤化学》课程大纲.531

《应用化学专业导论》课程大纲一、课程信息课程名称应用化学专业导论/IntroductiontoAppliedChemistryMajor课程编码230910901B适用专业应用化学先修课程无修读学期第一学期团必修口选修课程类别学科专业基础课程课程性质0.5课程学分考核方式口考试凹考查课程学时8学时（理论8学时，实践0学时）执笔人审核人张保柱张保柱二、课程简介本课程是应用化学本科专业的专业基础课，旨在让学生了解应用化学专业的基本概况，熟悉本专业的人才培养方案，理解本专业的培养目标、培养规格，课程体系与教学计划，课程实施，核心课程简介，技能要求等相关内容，对四年的大学学习、生活、培养目标和毕业去向及要求有基本的认识。通过本课程的学习，可以了解应用化学专业的基本概况，正确认识化学在人类文明中的作用；熟悉本专业的人才培养方案，特别是专业的培养目标、培养规格，课程体系与教学计划；高度重视动手能力的培养，理论联系实际，培养学生的创新思维和工匠精神：明确应用化学的三个专业方向，发展现状与发展前景，以及所面临的挑战，对毕业去向及要求有基本的认识，做好个人发展规划。三、课程目标（一）课程目标通过本课程的学习，学生可以达到以下目标课程目标1：了解应用化学专业的基本概况，正确认识化学在人类文明中的作用。高度重视动手能力的培养，理论联系实际，培养学生的创新思维和工匠精神。【毕业要求8：职业规范】2

2 《应用化学专业导论》课程大纲 一、课程信息 课程名称 应用化学专业导论 / Introduction to Applied Chemistry Major 课程编码 230910901B 适用专业 应用化学 先修课程 无 修读学期 第一学期 课程类别 学科专业基础课程 课程性质 必修 □选修 课程学分 0.5 考核方式 □考试 ☑考查 课程学时 8学时（理论8学时，实践0学时） 执笔人 张保柱 审核人 张保柱 二、课程简介 本课程是应用化学本科专业的专业基础课，旨在让学生了解应用化学专业的基 本概况,熟悉本专业的人才培养方案，理解本专业的培养目标、培养规格，课程体 系与教学计划，课程实施，核心课程简介，技能要求等相关内容，对四年的大学学 习、生活、培养目标和毕业去向及要求有基本的认识。通过本课程的学习，可以了 解应用化学专业的基本概况，正确认识化学在人类文明中的作用；熟悉本专业的人 才培养方案，特别是专业的培养目标、培养规格，课程体系与教学计划；高度重视 动手能力的培养，理论联系实际，培养学生的创新思维和工匠精神；明确应用化学 的三个专业方向，发展现状与发展前景，以及所面临的挑战，对毕业去向及要求有 基本的认识，做好个人发展规划。 三、课程目标 （一）课程目标 通过本课程的学习，学生可以达到以下目标： 课程目标1：了解应用化学专业的基本概况，正确认识化学在人类文明中的作 用。高度重视动手能力的培养，理论联系实际，培养学生的创新思维和工匠精神。 【毕业要求8：职业规范】

课程目标2：了解应用化学专业的基本概况，熟悉本专业的人才培养方案，明确应用化学的四个专业方向，发展现状与发展前景，以及所面临的挑战，对毕业去向及要求有基本的认识，做好个人发展规划。【毕业要求8：职业规范】（二）课程目标与毕业要求的关系课程目标支撑的毕业要求支撑的毕业要求指标点8.2：树立正确的世界观、人生观和价值观，理解诚实毕业要求8：公正、诚信守则的工程职业道德和规范，尊重相关国课程目标1【职业规范】家和国际通行的法律法规，理解多样性和包容性的必要性，并能在工程实践中自觉遵守。8.2：树立正确的世界观、人生观和价值观，理解诚实毕业要求8：公正、诚信守则的工程职业道德和规范，尊重相关国课程目标2【职业规范】家和国际通行的法律法规，理解多样性和包容性的必要性，并能在工程实践中自觉遵守。四、课程内容（一）课程内容与课程目标的关系课程内容支撑的课程目标教学方法学时安排2化学发展简史课程目标3讲授、讨论2讲授、讨论应用化学发展现状和前景课程目标1、22应用化学专业培养方案解读课程目标2、3讲授、讨论2专业方向解读课程目标1、2讲授、案例法合计8（二）课程内容模块一化学发展简史【学习目标】1.了解化学发展简史；2.理解化学对人类文明的作用。【课程内容】3

3 课程目标2：了解应用化学专业的基本概况,熟悉本专业的人才培养方案，明确 应用化学的四个专业方向，发展现状与发展前景，以及所面临的挑战，对毕业去向 及要求有基本的认识，做好个人发展规划。【毕业要求8：职业规范】 （二）课程目标与毕业要求的关系 课程目标 支撑的毕业要求 支撑的毕业要求指标点 课程目标 1 毕业要求 8： 【职业规范】 8.2：树立正确的世界观、人生观和价值观，理解诚实 公正、诚信守则的工程职业道德和规范，尊重相关国 家和国际通行的法律法规，理解多样性和包容性的必 要性，并能在工程实践中自觉遵守。 课程目标2 毕业要求 8： 【职业规范】 8.2：树立正确的世界观、人生观和价值观，理解诚实 公正、诚信守则的工程职业道德和规范，尊重相关国 家和国际通行的法律法规，理解多样性和包容性的必 要性，并能在工程实践中自觉遵守。 四、课程内容 （一）课程内容与课程目标的关系 课程内容 支撑的课程目标 教学方法 学时安排 化学发展简史 课程目标3 讲授、讨论 2 应用化学发展现状和前景 课程目标1、2 讲授、讨论 2 应用化学专业培养方案解读 课程目标2、3 讲授、讨论 2 专业方向解读 课程目标1、2 讲授、案例法 2 合计 8 （二）课程内容 模块一 化学发展简史 【学习目标】 1. 了解化学发展简史； 2. 理解化学对人类文明的作用。 【课程内容】

1.化学发展简史；2.化学对人类文明的作用。【重点、难点】1.重点：化学在对人类文明中的作用。2.难点：化学在对人类文明中的作用。【教学方法】1.讲授法2.讨论法：学生根据所学内容发表自己的感悟---化学对人类文明的作用。【学习要求】认真听讲，记好笔记。积极思考，发表自己的感悟。【复习与思考】1.根据所学内容，简述化学发展简史；2.根据所学内容和自己的生活经验，简述化学在对人类文明中的作用。【学习资源】模块二应用化学发展现状和前景【学习目标】1.了解应用化学发展现状；2.理解应用化学发展前景。【课程内容】1.应用化学发展现状；2.应用化学发展前景。【重点、难点】1.重点：应用化学发展现状和发展前景。2.难点：应用化学发展前景。【教学方法】1.讲授法2.讨论法：学生根据所学内容发表自己的感悟---应用化学发展对就业的影响。【学习要求】认真听讲，记好笔记。积极思考，发表自己的感悟。【复习与思考】1.根据所学内容，简述应用化学发展现状：2.根据所学内容和自已的生活经验，简述应用化学发展对社会、生活及就业工作的影响。【学习资源】4

4 1. 化学发展简史； 2. 化学对人类文明的作用。 【重点、难点】 1. 重点：化学在对人类文明中的作用。 2. 难点：化学在对人类文明中的作用。 【教学方法】 1. 讲授法 2. 讨论法：学生根据所学内容发表自己的感悟-化学对人类文明的作用。 【学习要求】 认真听讲，记好笔记。积极思考，发表自己的感悟。 【复习与思考】 1. 根据所学内容，简述化学发展简史； 2. 根据所学内容和自己的生活经验，简述化学在对人类文明中的作用。 【学习资源】 模块二 应用化学发展现状和前景 【学习目标】 1. 了解应用化学发展现状； 2. 理解应用化学发展前景。 【课程内容】 1. 应用化学发展现状； 2. 应用化学发展前景。 【重点、难点】 1. 重点：应用化学发展现状和发展前景。 2. 难点：应用化学发展前景。 【教学方法】 1. 讲授法 2. 讨论法：学生根据所学内容发表自己的感悟-应用化学发展对就业的影响。 【学习要求】 认真听讲，记好笔记。积极思考，发表自己的感悟。 【复习与思考】 1. 根据所学内容，简述应用化学发展现状； 2. 根据所学内容和自己的生活经验，简述应用化学发展对社会、生活及就业工 作的影响。 【学习资源】

模块三应用化学专业人才培养方案解读【学习目标】了解应用化学专业的培养目标、规格要求、主要课程、校园文化与主要的实践性环节、学制、学分、学位授予类型等。【课程内容】应用化学专业人才培养方案的培养目标、规格要求、主要课程、校园文化与主要的实践性环节、学制、学分、学位授予类型等。【重点、难点】1.重点：应用化学专业的规格要求和课程体系。2.难点：应用化学专业的课程体系。【教学方法】1.讲授法2.讨论法：学生根据所学内容发表自己的感悟---应用化学专业人才培养方案需要改进的地方。【学习要求】认真听讲，记好笔记。积极思考，发表自己的感悟。【复习与思考】1.根据所学内容，简述应用化学专业人才培养方案的体系：2.根据所学内容、自己的学习经验及需求，提供对应用化学专业人才培养方案改进的合理化建议。【学习资源】模块四专业方向解读【学习目标】了解本专业的工业分析、药物合成和精细化工三个专业方向，做好个人发展规划。【课程内容】工业分析、药物合成和精细化工三个专业方向所学内容及课程体系。【重点、难点】1.重点：工业分析、药物合成和精细化工三个专业方向解读。2.难点：工业分析、药物合成和精细化工三个专业方向解读。【教学方法】1.讲授法2.讨论法：学生根据所学内容发表自己的感悟---我对三个专业方向的理解以及选择。【学习要求】认真听讲，记好笔记。积极思考，发表自己已的感悟。5

5 模块三 应用化学专业人才培养方案解读 【学习目标】 了解应用化学专业的培养目标、规格要求、主要课程、校园文化与主要的实践 性环节、学制、学分、学位授予类型等。 【课程内容】 应用化学专业人才培养方案的培养目标、规格要求、主要课程、校园文化与主 要的实践性环节、学制、学分、学位授予类型等。 【重点、难点】 1. 重点：应用化学专业的规格要求和课程体系。 2. 难点：应用化学专业的课程体系。 【教学方法】 1. 讲授法 2. 讨论法：学生根据所学内容发表自己的感悟-应用化学专业人才培养方案需 要改进的地方。 【学习要求】认真听讲，记好笔记。积极思考，发表自己的感悟。 【复习与思考】 1. 根据所学内容，简述应用化学专业人才培养方案的体系； 2. 根据所学内容、自己的学习经验及需求，提供对应用化学专业人才培养方案 改进的合理化建议。 【学习资源】 模块四 专业方向解读 【学习目标】 了解本专业的工业分析、药物合成和精细化工三个专业方向，做好个人发展规 划。 【课程内容】 工业分析、药物合成和精细化工三个专业方向所学内容及课程体系。 【重点、难点】 1. 重点：工业分析、药物合成和精细化工三个专业方向解读。 2. 难点：工业分析、药物合成和精细化工三个专业方向解读。 【教学方法】 1. 讲授法 2. 讨论法：学生根据所学内容发表自己的感悟-我对三个专业方向的理解以及 选择。 【学习要求】 认真听讲，记好笔记。积极思考，发表自己的感悟

【复习与思考】1.根据所学内容，简述工业分析、药物合成和精细化工三个专业方向的重要性；2.根据所学内容、自已的学习经验及需求，发表对所设三个专业的认识以及合理化建议。【学习资源】五、实践教学安排无六、考核方式（一）考核方式课程考核方式分为过程性考核与期末考核。过程性考核方式包括学风养成、课堂表现、平时作业。期末考核采用开卷考试。（二）考核方式与课程目标的关系课程目标考核方式考核内容及所占比例（%）化学发展简史：40%课程目标1课堂表现、平时作业、期末考试(50%)应用化学发展现状和前景：60%应用化学专业培养方案解读：50%课程目标2学风养成、平时作业、期末考试(50%)专业方向解读：50%七、成绩评定（一）评定方式总成绩=过程性考核成绩（50%）+期末考核成绩（50%）。过程性考核成绩=课堂表现（30%）+平时作业（40%）+学风养成（30%）。（二）评分标准6

6 【复习与思考】 1. 根据所学内容，简述工业分析、药物合成和精细化工三个专业方向的重要性； 2. 根据所学内容、自己的学习经验及需求，发表对所设三个专业的认识以及合 理化建议。 【学习资源】 五、实践教学安排 无 六、考核方式 （一）考核方式 课程考核方式分为过程性考核与期末考核。 过程性考核方式包括学风养成、课堂表现、平时作业。 期末考核采用开卷考试。 （二）考核方式与课程目标的关系 课程目标 考核内容及所占比例（%） 考核方式 课程目标1 （50%） 化学发展简史： 40% 应用化学发展现状和前景： 60% 课堂表现、平时作业、期末考试 课程目标2 （50%） 应用化学专业培养方案解读：50% 专业方向解读：50% 学风养成、平时作业、期末考试 七、成绩评定 （一）评定方式 总成绩 = 过程性考核成绩（50%）+期末考核成绩（50%）。 过程性考核成绩=课堂表现（30%）+平时作业（40%）+学风养成（30%）。 （二）评分标准

评分标准评价序号课程目标90-10080-8970-7960-690-59项目中优良及格不及格上课能作认真听课，积上课较认真，上课不太认点笔记，互听课很不认课堂极互动，主动互动较积极，真，有互动课程目标1动有一定自真，不互动1发言次数较多但不多，讨论，发言积很表现饮主性，能够也不发言。极。少发言。发言。按时完成作业按时完成作业按时完成作书写较为整催交，或书业，书写不作业内容不书写整齐，齐，内容基本写不太整齐平时课程目标内容完整，没太整齐，过完整，没有2完整，没有故过程模糊1/2程模糊，部达到作业要作业有少题、漏题2意的少题、漏大部分结求。过程合理，分结果有误题，少数结果果有误。结果正确。有误。主动学习，积表现积极，按基本遵守纪偶尔拖延，缺勤较多，极参与，按时时提交作业，律，按时完参与度和作作业提交不学风完成任务，不3课程目标2课堂参与度高成部分任务业完成情况及时，学习缺勤、不迟到养成般，需加学习态度认课堂参与态度消极，早退，展现高真。一般。强自律。缺乏参与。度自律。期末课程目标4详见期末试题评分标准1/2考核八、选用教材无九、主要参考书目[1]应用化学类教学质量国家标准，普通高等学校本科专业类教学质量国家标准（下），北京：高等教育出版社，2018,488-494[2]应用化学专业人才培养方案（2023版）.晋中学院.十、课程学习建议关注行业动态，了解国内外环境保护领域的发展趋势及最新动向，培养自主学习的能力。A

7 序号 课程目标 评价 项目 评分标准 90-100 80-89 70-79 60-69 0-59 优 良 中 及格 不及格 1 课程目标1 课堂 表现 认真听课，积 极互动，主动 讨论，发言积 极。 上课较认真， 互动较积极， 发言次数较多 。 上课能作一 点笔记，互 动有一定自 主性，能够 发言。 上课不太认 真，有互动 但不多，很 少发言。 听课很不认 真，不互动 也不发言。 2 课程目标 1/2 平时 作业 按时完成作业 ，书写整齐， 内容完整，没 有少题、漏题 ，过程合理， 结果正确。 按时完成作业 ，书写较为整 齐，内容基本 完整，没有故 意的少题、漏 题，少数结果 有误。 按时完成作 业，书写不 太整齐，过 程模糊，部 分结果有误 。 催交，或书 写不太整齐 ，过程模糊 ，大部分结 果有误。 作业内容不 完整，没有 达到作业要 求。 3 课程目标2 学风 养成 主动学习，积 极参与，按时 完成任务，不 缺勤、不迟到 早退，展现高 度自律。 表现积极，按 时提交作业， 课堂参与度高 ，学习态度认 真。 基本遵守纪 律，按时完 成部分任务 ，课堂参与 一般。 偶尔拖延， 参与度和作 业完成情况 一般，需加 强自律。 缺勤较多， 作业提交不 及时，学习 态度消极， 缺乏参与。 4 课程目标 1/2 期末 考核 详见期末试题评分标准 八、选用教材 无 九、主要参考书目 [1] 应用化学类教学质量国家标准, 普通高等学校本科专业类教学质量国家标准 （下）. 北京: 高等教育出版社, 2018, 488-494. [2] 应用化学专业人才培养方案（2023版）. 晋中学院. 十、课程学习建议 关注行业动态，了解国内外环境保护领域的发展趋势及最新动向，培养自主学 习的能力

《无机化学》课程大纲一、课程信息课程名称无机化学/InorganicChemistry课程编码适用专业应用化学230910102B、230910103B无先修课程修读学期第一、二学期课程类别学科专业基础课程课程性质回必修口选修6课程学分考核方式口考试口考查课程学时100学时（理论学时100，实践学时0）执笔人李敏审核人张保柱二、课程简介无机化学是应用化学专业的第一门专业基础必修课，本课程内容分为化学原理与元素化学两部分内容，使学生在学完本门课程后能给掌握结构理论、化学热力学、化学反应动力学、化学平衡及四大平衡的基本理论并能够在理论指导下掌握重要元素的基本形式及其变化规律。此外，无机化学课程的学习可为本专业后续的分析化学、有机化学、物理化学等课程提供基本理论知识支持。作为相关专业的第一门化学技术基础课，是培养专业工程技术人才的整体知识结构及能力结构的重要起点，同时也应在科学思维能力方面获得应有的训练和培养。三、课程目标（一）课程目标通过本课程的学习，学生具有以下能力：课程目标1：掌握化学热力学，动力学、化学平衡以及配位化学、基础电化学等基本原理，近代物质原子、分子结构，元素周期律，物质性质变化规律，具有基本的理论分析讨论、筛选能力。【毕业要求1：工程知识】课程目标2：掌握有关无机化学中元素和化合物的基本知识，具有运用无机化学原理对一般无机化学问题进行理论分析和计算，以获得有效结论的能力。【毕业要求2：问题分析】9

9 《无机化学》课程大纲 一、课程信息 课程名称 无机化学 / Inorganic Chemistry 课程编码 230910102B、230910103B 适用专业 应用化学 先修课程 无 修读学期 第一、二学期 课程类别 学科专业基础课程 课程性质 必修 □选修 课程学分 6 考核方式 考试 □考查 课程学时 100 学时（理论学时 100，实践学时 0） 执笔人 李敏 审核人 张保柱 二、课程简介 无机化学是应用化学专业的第一门专业基础必修课，本课程内容分为化 学原理与元素化学两部分内容，使学生在学完本门课程后能给掌握结构理论、 化学热力学、化学反应动力学、化学平衡及四大平衡的基本理论并能够在理 论指导下掌握重要元素的基本形式及其变化规律。此外，无机化学课程的学 习可为本专业后续的分析化学、有机化学、物理化学等课程提供基本理论知 识支持。作为相关专业的第一门化学技术基础课，是培养专业工程技术人才 的整体知识结构及能力结构的重要起点，同时也应在科学思维能力方面获得 应有的训练和培养。 三、课程目标 （一）课程目标 通过本课程的学习，学生具有以下能力： 课程目标 1：掌握化学热力学，动力学、化学平衡以及配位化学、基础 电化学等基本原理，近代物质原子、分子结构，元素周期律，物质性质变化 规律，具有基本的理论分析讨论、筛选能力。【毕业要求 1：工程知识】 课程目标 2：掌握有关无机化学中元素和化合物的基本知识，具有运用 无机化学原理对一般无机化学问题进行理论分析和计算，以获得有效结论的 能力。【毕业要求 2：问题分析】