西昌学院：《有机化学 Organic Chemistry》课程教学资源（PPT课件）第一章 绪论 Introduction（蒋中国）

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有机化学 Organic Chemistry 主讲：蒋中国 电话：13881482261 E-mail jiangzhg@163.com

参考书 令邢其毅等《基础有机化学》(第二版),高等教育出版社 ☆莫里森等[美]《有机化学》(第二版),科学出版社 令胡宏纹等,《有机化学》(第二版),人屁教学出版社 /R Calyton H Heathcock Introduction to organic chemistry

参考书 ❖ 邢其毅等《基础有机化学》（第二版）， 高等教育出版社 ❖ 莫里森等 ［美］《有机化学》（第二版）， 科学出版社 ❖ 胡宏纹等，《有机化学》（第二版）， 人民教学出版社 ❖ IR Calyton H Heathcock 《Introduction to organic chemistry》

高等学校教材 有机化学 ORGANIC CHEMISTRY 曾昭琼主编李景宁副主编 上册 东北师范大学 华南师范大学合 上海师范大学 苏州大学 编 广两师范大学 凿高等教育出版社

高等学校教材 有机化学 ORGANIC CHEMISTRY 曾昭琼主编李景宁副主编 下册 北师范大学 华南师范大学 合 上海师范大学 苏州大学 广西师范大学 编 凿高等教育出版社

Chapter I Introduction 有机化合物和有机化学 Organic compounds and Organic Chemistry 1、有机化合物:含有碳元素的化合物。 烃和烃的衍生物

第一章 绪论 §1.1有机化合物和有机化学 一、有机化合物和有机化学 Organic compounds and Organic Chemistry 1、有机化合物：含有碳元素的化合物。 烃和烃的衍生物。 Chapter 1 Introduction

1848年, gmelin(葛美林)和 kekule(凯 库勒)首先提出了有机物的定义,1874年 Schorlemmer(肖莱马)发展了此定义。两 种说法的本质是一样的。 2、有机化学:研究有机化合物的来源、制备、 结构、性质、用途和有关理论的一门自然科 Organic Chemistry is the Chemistry of Carbon Compounds

1848年，Gmelin（葛美林）和kekule(凯 库勒)首先提出了有机物的定义，1874年 Schorlemmer（肖莱马）发展了此定义。两 种说法的本质是一样的。 2、有机化学：研究有机化合物的来源、制备、 结构、性质、用途和有关理论的一门自然科 学。 Organic Chemistry is the Chemistry of Carbon Compounds

有机化学的产生和发展: How did organic chemistry develop 1、化学的产生 1661年,近代化学的奠基者,英国物理 学家兼化学家波义耳出版了《怀疑的化学 家》一书,书中建立了元素的科学概念, 开始把化学确立为科学

1661年，近代化学的奠基者，英国物理 学家兼化学家波义耳出版了《怀疑的化学 家》一书，书中建立了元素的科学概念， 开始把化学确立为科学。 1、化学的产生 How did organic chemistry develop 二、有机化学的产生和发展：

1667年,德国化学家贝歇尔出版了《土质 物理学》一书 1702年,德国化学家兼医学理论家施塔 将他老师贝歇尔的《土质物理学》再版, 并在书中提出了朴素的“燃素说” 1777年,法国化学家拉瓦锡建立了科学的 氧化理论,并最终把化学确立为科学

1667年，德国化学家贝歇尔出版了《土质 物理学》一书； •1702年，德国化学家兼医学理论家施塔尔 将他老师贝歇尔的《土质物理学》再版， 并在书中提出了朴素的“燃素说” 。 •1777年，法国化学家拉瓦锡建立了科学的 氧化理论，并最终把化学确立为科学

2、有机化学和无机化学的形成 1808年,英国化学家道尔顿建立了近代原子论。 1811年意大利物理学家阿佛加德罗提出了分子 假说,建立了原子分子论。 1871年,俄国化学家门捷列夫发表了《化学元 素的周期依赖关系》一文,建立了元素周期律, 把庞杂的元素知识纳入到一个严整的体系之中 同原子分子论一起,共同奠定了无机化学和整 个化学的理论基础。元素周期律的建立,标志 着无机化学的形成

1808年，英国化学家道尔顿建立了近代原子论。 1811年意大利物理学家阿佛加德罗提出了分子 假说，建立了原子分子论。 1871年，俄国化学家门捷列夫发表了《化学元 素的周期依赖关系》一文，建立了元素周期律， 把庞杂的元素知识纳入到一个严整的体系之中， 同原子分子论一起，共同奠定了无机化学和整 个化学的理论基础。元素周期律的建立，标志 着无机化学的形成。 2、 有机化学和无机化学的形成

有机化合物的提纯,有机化合物的分析 和有机化合物的合成,特别是有机化合物 的合成是近代有机化学创立地标志。 瑞典化学家舍勒于1769年分离出了酒石 酸,于1780年分离出了乳酸 1784年拉瓦锡对一些有物进行了分析。 1828年,德国化学家魏勒首次制得了尿 素,动摇了“生命力论”的基础

有机化合物的提纯，有机化合物的分析 和有机化合物的合成，特别是有机化合物 的合成是近代有机化学创立地标志。 瑞典化学家舍勒于1769年分离出了酒石 酸，于1780年分离出了乳酸。 1784年拉瓦锡对一些有物进行了分析。 1828年，德国化学家魏勒首次制得了尿 素，动摇了“生命力论”的基础