《微生物学》课程教学资源（PPT课件）实验七 环境因素对微生物生长的影响（温度、紫外线、化学药剂）

实验七 环境因素对微生物生长的影响

实验七 环境因素对微生物生长的影响

温度对微生物生长的影响 二 紫外线对微生物生长的影响 三 化学药剂对微生物生长的影响 四 实验报告 五 实验的淮备

一 温度对微生物生长的影响 二 紫外线对微生物生长的影响 三 化学药剂对微生物生长的影响 四 实验报告 五 实验的准备

温度对微生物生长的影响 (一) 实验目的 1了解温度对微生物生长的影响与作用机制。 2学习和掌握最适生长温度的测定

一 温度对微生物生长的影响 1 了解温度对微生物生长的影响与作用机制。 2 学习和掌握最适生长温度的测定。 （一）实验目的

(二) 基本原理 微生物的生命活动，必须在一定温度 范围内进行，温度过高或过低，均会影响 其代谢方式、生长速度甚至可能致死微生 物。根据微生物生长最快的温度可以测定 微生物的最适生长温度。不同微生物最适 生长温度不同。 测定最适生长温度

（二）基本原理 微生物的生命活动，必须在一定温度 范围内进行，温度过高或过低，均会影响 其代谢方式、生长速度甚至可能致死微生 物。根据微生物生长最快的温度可以测定 微生物的最适生长温度。不同微生物最适 生长温度不同。 测定最适生长温度

(三)实验材料 菌种：枯草杆菌 培养基：牛肉膏蛋白陈琼脂斜面

（三）实验材料 菌种：枯草杆菌 培养基：牛肉膏蛋白胨琼脂斜面

(四) 实验内容步骤 1接种：在牛肉膏蛋白陈培养基斜面分别接种枯草杆 菌四支。 2培养：已经接种的斜面分别置于20℃、30℃、50℃ 四种温度条件下培养。 结果观察：待培养48小时观察细菌生长情况并记录

1 接种：在牛肉膏蛋白胨培养基斜面分别接种枯草杆 菌四支。 2 培养：已经接种的斜面分别置于20℃、30℃、50℃ 四种温度条件下培养。 结果观察：待培养48小时观察细菌生长情况并记录。 （四）实验内容步骤

二紫外线对微生物生长的影响 (一)实验目的要求 1了解紫外线对微生物生长的影响与作用机制。 2学习检测紫外线对微生物生长影响的方法

二 紫外线对微生物生长的影响 （一）实验目的要求 1 了解紫外线对微生物生长的影响与作用机制。 2 学习检测紫外线对微生物生长影响的方法

二紫外线对微生物生长的影响 (二) 基本原理 紫外线对微生物有诱发突变和致死作用，因紫 外线照射剂量不同而异，低剂量用于微生物诱变育 种，高剂量用于实验室或工作间消毒杀菌。紫外线 照射剂量与照射光强、距离以及照射时间相关

（二）基本原理 紫外线对微生物有诱发突变和致死作用，因紫 外线照射剂量不同而异，低剂量用于微生物诱变育 种，高剂量用于实验室或工作间消毒杀菌。紫外线 照射剂量与照射光强、距离以及照射时间相关。 二 紫外线对微生物生长的影响

二紫外线对散生物生长的影响 (三)实验材料 菌种：枯草杆菌 培养基：牛肉膏蛋白胨琼脂平板

（三）实验材料 菌种：枯草杆菌 培养基：牛肉膏蛋白胨琼脂平板 二 紫外线对微生物生长的影响

(四)实验内容步骤 (1) 制备菌悬液：取无菌水(5m1)一瓶，以接种环取 枯草杆菌菌种2环，混合均白，制成悬液。 (2) 接种：以无菌吸管取菌悬液2滴加于牛肉膏斯蛋白陈 培养基平板上，立即用无菌刮铲涂抹均匀，然后用无菌黑 纸遮盖部分平板。 (3) 紫外线处理：紫外灯先预热15一20min,将已经 接种的平板置于紫外灯下（平皿距紫外灯1米），打开皿 盖，紫外线照射20min,取出黑纸，盖上皿盖。 (4) 培养：将平板置于28℃-30℃，培养48小时。 结果观察：观察平板上是否有纸形图案的细菌生长图象

（四）实验内容步骤 （1） 制备菌悬液：取无菌水（5ml）一瓶，以接种环取 枯草杆菌菌种2环，混合均匀，制成悬液。 （2） 接种：以无菌吸管取菌悬液2滴加于牛肉膏蛋白胨 培养基平板上，立即用无菌刮铲涂抹均匀，然后用无菌黑 纸遮盖部分平板。 （3） 紫外线处理：紫外灯先预热15—20 min，将已经 接种的平板置于紫外灯下（平皿距紫外灯1米），打开皿 盖，紫外线照射20min，取出黑纸，盖上皿盖。 （4） 培养：将平板置于28℃-30℃，培养48小时。 结果观察：观察平板上是否有纸形图案的细菌生长图象