浙江大学基础医学院：《生物化学》课程教学资源（PPT课件）第六章 脂类代谢（骆严）

脂类代谢与高血脂症 Lipid Metabolism Hyperlipidemic Syndrome

脂类代谢与高血脂症 Lipid Metabolism & Hyperlipidemic Syndrome

Please do not be Obie Obese) 可喜的是obie Obesity and associated减掉30公斤体 conditions are 重后成为体态 a very serious global轻盈的 Leanie problem (lean)腊肠狗

Obesity and associated conditions are a very serious global problem Please do not be Obie （obese） 可喜的是Obie 减掉30公斤体 重后成为体态 轻盈的Leanie (lean)腊肠狗

减肥成功 后的obie 骆邦邦还需 要减点肥

骆邦邦还需 要减点肥 减肥成功 后的Obie

脂类( ipds),脂肪(fat) 和类脂( Lipoid)的总称。是 类不溶于水而易溶于有机溶剂, 并能为机体利用的有机化合物。 脂肪:甘油三酯 储能和供能 脂类 胆固醇 类脂↓胆固醇酯细胞的膜结构组分 磷脂 糖脂

脂类（lipids）, 脂肪（fat） 和类脂（Lipoid）的总称。是一 类不溶于水而易溶于有机溶剂， 并能为机体利用的有机化合物。 脂类 脂肪：甘油三酯 类脂 胆固醇 胆固醇酯 磷脂 糖脂 储能和供能 细胞的膜结构组分 *

Fats diet 脂 ⑧ Fatty acids are oxidized 类 as fuel or reesterified for storage Gallbladder Myocyte or 的 Oo 消 ATP Small intestine ⑦ Fatty acids enter cells 化 ① Bile salts emulsify dietary fats in the small intestine, forming Lipoprotein lipase mixed micelles ⑥ 和 ctivated by apoC-lI in the capillary. Intestinal lipases releases fatty acids and Intestinal mucosa ⑤ Chylomicrons move 吸 through the lymphatic system and bloodstream 3 Fatty acids and other breakdown to tissues taken up by th Chyle 收 intestinal mucosa and converted into triacylglycerols Triacylglycerols are incorporated ith cholesterol and apolipo into chylomicrons

脂类的消化和吸收

甘油三酯代谢 Metabolism of Triglycerides

甘油三酯代谢 Metabolism of Triglycerides

甘油三醋结构 0 CH2-0-C-R R2-C-0-C-H CH2-0-C-R 3

甘油三酯结构 CH2 C CH2 R2 C O O H O O C O R1 C O R3 1 2 3 *

常见的脂肪酸 软脂酸(16C) 饱和脂肪酸 硬脂酸(18C)}非必需脂肪酸 脂肪酸 油酸(18:1) 不饱和脂肪酸亚油酸(:2) 亚麻酸(183)必需脂肪酸 花生四烯酸(20:4) 必需脂肪酸:机体必需但自身又不能合成或合成 量不足,必须从植物油中摄取的脂肪酸叫必需脂 肪酸。包括亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸

常见的脂肪酸 • 必需脂肪酸：机体必需但自身又不能合成或合成 量不足，必须从植物油中摄取的脂肪酸叫必需脂 肪酸。包括亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸。 脂肪酸 饱和脂肪酸 软脂酸（16C） 硬脂酸（18C） 油酸（18:1） 亚油酸（18:2） 亚麻酸（18:3） 花生四烯酸（20:4） 不饱和脂肪酸 必需脂肪酸 非必需脂肪酸 *

、甘油三酯的分解代谢 (一)脂肪动员 (二)脂肪酸的β氧化 (三)酮体的生成和利用

一、甘油三酯的分解代谢 （一）脂肪动员 （二）脂肪酸的-氧化 （三）酮体的生成和利用 *

)脂肪动员 储存在脂肪细胞中的脂肪,被脂肪酶逐步 水解为游离脂肪酸和甘油,并释放入血以 供其它组织细胞氧化利用,该过程称为脂 肪动员。 在脂肪动员中,脂肪细胞内的甘油三酯脂 肪酶是限速酶,它受多种激素的调控,因 此称为激素敏感性脂肪酶(HsL; hormone sensitive lipase)

（一）脂肪动员 • 储存在脂肪细胞中的脂肪，被脂肪酶逐步 水解为游离脂肪酸和甘油，并释放入血以 供其它组织细胞氧化利用，该过程称为脂 肪动员。 • 在脂肪动员中，脂肪细胞内的甘油三酯脂 肪酶是限速酶，它受多种激素的调控，因 此称为激素敏感性脂肪酶（HSL; hormone sensitive lipase）。 *