《农业企业经营管理学》课程教学资源（教案讲义）第四章 农业产业化组织与运行

第四章农业产业化组织与运行 教学目标 1.理解农业产业化经营的内涵 2.了解农业产业化经营模式的类型及其特征 3.掌握农业产业化经营组织的运行机制 教学重点 农业产业化经营模式的类型及其特征 教学难点 农业产业化经营组织的运行机制 教学时数 3课时 教学内容 第一节农业产业化经营的内涵及特征(1学时) 、农业产业化经营的内涵 1.农业产业化的概念 2.农业产业化的内涵 第一,支柱产业是农业产业化的基础。 第二,骨干企业是产业化发展的关键。 第三,商品基地是农业产业化的依托。 二、农业产业化经营组织的特征 (1)生产专业化 (2)布局区域化 (3)经营一体化 (4)服务社会化 (5)企业规模化 三、农业产业化经营组织的演进 第一阶段,农业产业化的起步探索阶段(1984-1989年)。 第二阶段,农业产业化示范带动、推广阶段(19901995) 第三阶段,迅速发展壮大阶段(1996—目前)

第四章 农业产业化组织与运行 教学目标 1.理解农业产业化经营的内涵 2.了解农业产业化经营模式的类型及其特征 3. 掌握农业产业化经营组织的运行机制 教学重点 农业产业化经营模式的类型及其特征 教学难点 农业产业化经营组织的运行机制 教学时数 3 课时 教学内容 第一节 农业产业化经营的内涵及特征（1 学时） 一、农业产业化经营的内涵 1.农业产业化的概念 2.农业产业化的内涵： 第一，支柱产业是农业产业化的基础。 第二，骨干企业是产业化发展的关键。 第三，商品基地是农业产业化的依托。 二、农业产业化经营组织的特征 （1）生产专业化 （2）布局区域化 （3）经营一体化 （4）服务社会化 （5）企业规模化 三、农业产业化经营组织的演进 第一阶段，农业产业化的起步探索阶段（1984—1989 年）。 第二阶段，农业产业化示范带动、推广阶段（1990—1995）。 第三阶段，迅速发展壮大阶段（1996—目前）

第二节农业产业化经营组织模式与运行机制(1学时 、农业产业化经营组织模式 (一)龙头企业带动型模式 (二)市场带动型模式 (三)主导产业带动模式 (四)中介组织带动模式 (五)科学技术带动模式 (六)集团开发带动型模式 二、农业产业化经营组织的运行机制 (1)风险规避机制 (2)利益协调机制 (3)运营约束机制 第三节农业产业化经营组织的培育(1学时) 、农业产业化经营组织培育对象选择 (一)龙头企业 (二)合作社 (三)专业协会 四)农户 二、农业产业化经营组织的培育 (一)壮大龙头企业 (1)大力发展龙头企业 (2)用现代企业制度规范龙头企业的发展 (3)利用资源特色,突出优势 (4)通过科技提升核心竞争力 (5)多种方式解决资金困难问题 (二)规范合作社 (1)大力发展农村合作经济组织 (2)规范农村经济合作组织的运作 (3)建立、健全农民合作的立法工作

第二节 农业产业化经营组织模式与运行机制（1 学时） 一、 农业产业化经营组织模式 （一）龙头企业带动型模式 （二）市场带动型模式 （三）主导产业带动模式 （四）中介组织带动模式 （五）科学技术带动模式 （六）集团开发带动型模式 二、 农业产业化经营组织的运行机制 （1）风险规避机制 （2）利益协调机制 （3）运营约束机制 第三节 农业产业化经营组织的培育（1 学时） 一、 农业产业化经营组织培育对象选择 （一）龙头企业 （二）合作社 （三）专业协会 （四）农户 二、 农业产业化经营组织的培育 （一） 壮大龙头企业 （1）大力发展龙头企业 （2）用现代企业制度规范龙头企业的发展 （3）利用资源特色，突出优势 （4）通过科技提升核心竞争力 （5）多种方式解决资金困难问题 （二） 规范合作社 （1）大力发展农村合作经济组织 （2）规范农村经济合作组织的运作 （3）建立、健全农民合作的立法工作

(三)搞活专业协会 (四)提高农户的素质和维护农户利益 (五)创造良好外部环境 复习思考题 1.什么是农业产业化经营,它有哪些基本特征 2.试述中国农业产业化的发展过程。 3.农业产业化有哪些经营模式,分别叙述各自特点? 4.农业产业化经营运行机制的含义是什么? 5.农业产业化经营运行机制的内容是什么? 6.农业产业化经营龙头企业应具备哪些条件和素质,举例说明? 7.应如何培育农业产业化经营的龙头企业? 主要参考资料: 1.牛若峰农业产业化经营的组织方式与运行机制北京:北京大学出版社.2000 2.万宝瑞农业产业化经营北京:中国农业出版社.2000 3.刘继芬农村发展与合作经济:中外农业合作经济的比较研究.北京:中国科技出 版.1993

（三）搞活专业协会 （四）提高农户的素质和维护农户利益 （五）创造良好外部环境 复习思考题： 1. 什么是农业产业化经营，它有哪些基本特征？ 2. 试述中国农业产业化的发展过程。 3. 农业产业化有哪些经营模式，分别叙述各自特点？ 4. 农业产业化经营运行机制的含义是什么？ 5. 农业产业化经营运行机制的内容是什么？ 6. 农业产业化经营龙头企业应具备哪些条件和素质，举例说明？ 7. 应如何培育农业产业化经营的龙头企业？ 主要参考资料： 1.牛若峰.农业产业化经营的组织方式与运行机制.北京：北京大学出版社.2000 2.万宝瑞.农业产业化经营.北京：中国农业出版社.2000 3.刘继芬.农村发展与合作经济:中外农业合作经济的比较研究.北京：中国科技出 版.1993