《农业企业经营管理学》课程教学资源（教案讲义）第一章 导论

第一章导论 教学目标 1.理解农业的属性和特征 2.明确农业企业经营管理的内涵 3.把握农业企业经营管理学的研究对象、研究任务与研究方法 教学重点 理解农业的属性和特征 教学难点 明确农业企业经营管理的内涵 教学时数 3课时 教学内容 第一节农业产业属性(1学时) 、农业产业的概念与特征 (一)农业产业的概念 (二)农业产业的特征 (1)农业的经济再生产与自然再生产相互交织 (2)农业的劳动时间与生产时间不一致 (3)农产品收入需求弹性小 (4)农业具有空间扩散性和独特的产权反应 (5)土地是农业中特殊的生产资料 农业产业的功能与地位 (一)农业产业的功能 (1)产品贡献 (2)要素贡献 (3)市场贡献 (4)外汇贡献 (二)农业产业的地位 (1)农业是人类的生存之本

第一章 导 论 教学目标 1. 理解农业的属性和特征 2. 明确农业企业经营管理的内涵 3. 把握农业企业经营管理学的研究对象、研究任务与研究方法 教学重点 理解农业的属性和特征 教学难点 明确农业企业经营管理的内涵 教学时数 3 课时 教学内容 第一节 农业产业属性（1 学时） 一、农业产业的概念与特征 （一）农业产业的概念 （二）农业产业的特征 （1）农业的经济再生产与自然再生产相互交织 （2）农业的劳动时间与生产时间不一致 （3）农产品收入需求弹性小 （4）农业具有空间扩散性和独特的产权反应 （5）土地是农业中特殊的生产资料 二、农业产业的功能与地位 （一）农业产业的功能 （1）产品贡献 （2）要素贡献 （3）市场贡献 （4）外汇贡献 （二）农业产业的地位 （1）农业是人类的生存之本

(2)农业是社会分工和非农产业发展的基础 (3)农业是蓄纳劳动力和稳定社会的重要部门 (4)农业是绿色产业 第二节农业企业经营管理基本概念(1学时) 、农业企业 (一)企业的概念和特征 1)企业的概念 (2)农业企业特征 ①企业是从事生产、流通、服务等经济活动的协作组织 ②企业是以盈利为目标的商品生产者 ③企业是享有独立经营自主权的市场经济主体。 ④企业一般是具有独立人格或法律主体资格的法人。 (二)农业企业的概念和特征 (1)农业企业的概念 (2)农业企业的特征 ①农业企业的经营对象是农作物和农产品。 )农业企业的经济效益带有较大的不确定性。 ③农业企业形式灵活多样,规模可大可小。 ④农业企业经营决策的难度大。 ⑤农业生产经营活动的分散性 二、农业企业经营管理 (一)农业企业经营管理的内涵 (二)农业企业经营管理的性质 (1)经营管理的自然属性。 (2)经营管理的社会属性。 (三)农业企业经营管理与农业经济管理的关系 (1)农业经济管理 (2)农业企业经营管理 (3)农业企业经营管理与农业经济管理的关系

（2）农业是社会分工和非农产业发展的基础 （3）农业是蓄纳劳动力和稳定社会的重要部门 （4）农业是绿色产业 第二节 农业企业经营管理基本概念（1 学时） 一、农业企业 （一）企业的概念和特征 （1）企业的概念 （2）农业企业特征 ①企业是从事生产、流通、服务等经济活动的协作组织。 ②企业是以盈利为目标的商品生产者。 ③企业是享有独立经营自主权的市场经济主体。 ④企业一般是具有独立人格或法律主体资格的法人。 （二）农业企业的概念和特征 （1）农业企业的概念 （2）农业企业的特征 ①农业企业的经营对象是农作物和农产品。 ②农业企业的经济效益带有较大的不确定性。 ③农业企业形式灵活多样，规模可大可小。 ④农业企业经营决策的难度大。 ⑤农业生产经营活动的分散性。 二、农业企业经营管理 （一）农业企业经营管理的内涵 （二）农业企业经营管理的性质 （1）经营管理的自然属性。 （2）经营管理的社会属性。 （三）农业企业经营管理与农业经济管理的关系 （1）农业经济管理 （2）农业企业经营管理 （3）农业企业经营管理与农业经济管理的关系

第三节农业企业经营管理学研究的对象、任务及内容(1学时) 、农业企业经营管理学研究对象 (1)生产力组织。 (2)生产关系调节。 (3)上层建筑调整。 二、农业企业经营管理学研究任务 首先,总结农业企业的经营管理经验。 其次,完善农业企业经营管理学学科体系 三是,学习别人的先进经验。 四是,要不断创新。 三、农业企业经营管理学研究内容 第一,农业经营制度的完善,农业经营组织形式选择的问题 第二,农业企业经营组织的研究 第三,研究如何搞好科学管理,硏究怎样对人、财、物和科学技术等生产要素进行有效组 合和管理,以实现经营目标。 第四,研究如何从事供、产、销活动以实现经营目标。 第五,研究宄如何达到提高企业效益的要求。 第六,农业企业国际化经营与管理 复习思考题 1.农业产业的属性与特征? 2.如何理解农业是国民经济的基础产业? 3.什么是农业企业?农业企业具有哪些特征? 4.试述农业企业经营管理学的研究对象。 5.试述农业企业经营管理学的研究任务 6.试述农业企业经营管理学的研究内容。 试述农业企业经营管理学的研究方法 主要参考资料 1.李成贵中国农业政策一一理论框架与应用分析北京:社会科学文献出版社,1999 2.马克思资本论北京:人民出版社,1975 3.朱道华农业经济学北京:中国农业出版社.2000

第三节 农业企业经营管理学研究的对象、任务及内容（1 学时） 一、农业企业经营管理学研究对象 （1）生产力组织。 （2）生产关系调节。 （3）上层建筑调整。 二、农业企业经营管理学研究任务 首先，总结农业企业的经营管理经验。 其次，完善农业企业经营管理学学科体系。 三是，学习别人的先进经验。 四是，要不断创新。 三、农业企业经营管理学研究内容 第一，农业经营制度的完善，农业经营组织形式选择的问题。 第二，农业企业经营组织的研究。 第三，研究如何搞好科学管理，研究怎样对人、财、物和科学技术等生产要素进行有效组 合和管理，以实现经营目标。 第四，研究如何从事供、产、销活动以实现经营目标。 第五，研究如何达到提高企业效益的要求。 第六，农业企业国际化经营与管理。 复习思考题： 1．农业产业的属性与特征？ 2．如何理解农业是国民经济的基础产业？ 3．什么是农业企业？农业企业具有哪些特征？ 4．试述农业企业经营管理学的研究对象。 5．试述农业企业经营管理学的研究任务。 6．试述农业企业经营管理学的研究内容。 7．试述农业企业经营管理学的研究方法。 主要参考资料： 1. 李成贵.中国农业政策——理论框架与应用分析.北京：社会科学文献出版社，1999 2. 马克思.资本论.北京：人民出版社，1975 3. 朱道华.农业经济学.北京：中国农业出版社.2000