四川大学华西口腔医院：氟化物与牙健康（PPT讲稿，主讲：杨英明）

氟化物与牙健康 华西口腔医院预防科杨英明副教授

氟化物与牙健康 华西口腔医院预防科 杨英明 副教授

氟化物防齲的历史回顾 发现氟牙症 我国三国时嵇康(公元223—262年):“齿居晋而黄” 1901年 Mckay在美国可罗拉州山区发现牙齿变色现象 1916年 Black, Mckay命名斑纹牙 2、发现氟和氟牙症的关系 1931年 Churchi|首先肯定水中含氟量过高为本病的原因 1931年 Smith进行氟化物白鼠实验,复制出牙齿、骨骼变化 3、证明氟与龋病的关系 Mckay流行病学调查,发现氟牙症患龋较少 1942年Dean21城市饮水含氟量检查论证氟与龋病的关系

2 1、发现氟牙症 我国三国时嵇康(公元223—262年)>:“齿居晋而黄” 1901年 Mckay 在美国可罗拉州山区发现牙齿变色现象 1916年 Black,Mckay 命名斑纹牙 2、发现氟和氟牙症的关系 1931年 Churchill首先肯定水中含氟量过高为本病的原因 1931年 Smith进行氟化物白鼠实验，复制出牙齿、骨骼变化 3、证明氟与龋病的关系 Mckay 流行病学调查,发现氟牙症患龋较少 1942年 Dean 21城市饮水含氟量检查论证氟与龋病的关系 氟化物防龋的历史回顾

氟化物防齲的历史回顾 4、提出氟防龋设想 1939年.Cox首先提出模拟天然适氟区含量人工加氟防龋的建议 动物实验,证明此方法有效、安全 Dean对饮水含氟量提出三种不同处理方式 A.饮水适量区 1ppm左右 不必更动 B.饮水高氟区 >1ppm 设法去除过多的氟 C.饮水低氟区 <0. 5ppm 饮水加氟

3 4、提出氟防龋设想 1939年.Cox首先提出模拟天然适氟区含量人工加氟防龋的建议 动物实验，证明此方法有效、安全 Dean对饮水含氟量提出三种不同处理方式 A.饮水适量区 1ppm左右 不必更动 B.饮水高氟区 >1ppm 设法去除过多的氟 C.饮水低氟区 <0.5ppm 饮水加氟 氟化物防龋的历史回顾

氟化物防齲的历史回顾 5、氟化物防龋应用 1945年美国密歇根州 Grand Rapids镇自来水加氟 1965年我国广州市自来水加氟 966年WH0第2次会议,通过向各会员国建议氟化饮水劝告书 1975年MH0第28次会议,对劝告书再次表决,148国一致通过 1983年全世界氟化水源国家或地区已有40余个,饮用人口三亿多 、氟化物防龉的发展 机制 应用方式 安全性经济

4 5、氟化物防龋应用 1945年 美国密歇根州Grand Rapids镇自来水加氟 1965年 我国广州市自来水加氟 1966年 WHO第22次会议,通过向各会员国建议氟化饮水劝告书 1975年 WHO第28次会议，对劝告书再次表决，148国一致通过 1983年 全世界氟化水源国家或地区已有40余个，饮用人口三亿多 6、氟化物防龋的发展 机制 应用方式 安全性 经济 氟化物防龋的历史回顾

氟化物获得的赞誉 口氟是人类与龋病斗争的最有效的武器。 口氟化物预防龋病是20世纪预防口腔医学对人类最伟 大的贡献之 口氟化物的使用是二十世纪百年口腔医学研究十大成 果之一

5  氟是人类与龋病斗争的最有效的武器。  氟化物预防龋病是20世纪预防口腔医学对人类最伟 大的贡献之一。  氟化物的使用是二十世纪百年口腔医学研究十大成 果之一。 氟化物获得的赞誉

、氟在自然界的分布与人体氟来源

6 一、氟在自然界的分布与人体氟来源

(一)氟的理化特性 元素周期表 四重 13 ss=aNs贴NA=d=如=ssa ml比 BIuR 1系18 第9号元素,是生命活动所需的14种微量元素之 自然界中的氟是以化合物形式存在

7 （一）氟的理化特性 ⚫ 第9号元素，是生命活动所需的14种微量元素之一 ⚫ 自然界中的氟是以化合物形式存在

(二)环境氟分布一广泛性 气态的氟 固态的氟 岩石和土壤 雨水、灰尘 生物:植物含量最高的是茶树 壤~植物人 水:我国大多数地区自来水含 氟低 地下水 大气:来源于工业废气、煤的 动物 排泄 燃烧和火山爆发 沉积物 排泄 火山 岩石、矿物质 工业技术

8 ◆ 岩石和土壤 ◆ 生物：植物含量最高的是茶树 ◆ 水：我国大多数地区自来水含 氟低 ◆ 大气：来源于工业废气、煤的 燃烧和火山爆发 （二）环境氟分布—广泛性

(三)人体氟的来源 1 3%3%/1% ■饮水 ■食物 25 空气 66% ■含氟牙膏等氟化物 ■牙科材料 ■药物,如氟哌酸等 ■其他

9 （三）人体氟的来源

几种常用食品的含氟量 食品名称氟含量(mg/L)食品名称氟含量(mg/L) 大米 0.27~1.0 猪肉0.6~1.2 小麦 0.3~1.7 羊肉 0.2~1.3 玉米 0.2~1.0 牛乳0.03~0.5 土豆 0.2~0.8 鸡蛋 0.1~1.2 大白菜01~0.7 苹果0.2~1.3 胡萝卜0.3~0.7 梨 0.1~0.3 黄瓜 0.1~0.3 葡萄 0.1~0.4 牛肉 0.1~1.0 西瓜0.1~0.3 牛肝 0.2~2.2 粗茶740~1230 适宜摄入量:0.05mg-0.07mg/Kg天

10 几种常用食品的含氟量 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 食品名称 氟含量(mg/L) 食品名称 氟含量(mg/L) ──────────────────────────────────────── 大米 0.27～1.0 猪肉 0.6～1.2 小麦 0.3～1.7 羊肉 0.2～1.3 玉米 0.2～1.0 牛乳 0.03～0.5 土豆 0.2～0.8 鸡蛋 0.1～1.2 大白菜 0.1～0.7 苹果 0.2～1.3 胡萝卜 0.3～0.7 梨 0.1～0.3 黄瓜 0.1～0.3 葡萄 0.1～0.4 牛肉 0.1～1.0 西瓜 0.1～0.3 牛肝 0.2～2.2 粗茶 74.0～123.0 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 适宜摄入量：0.05mg-0.07mg/kg.天