上海中医药大学：《生物化学 biochemistry》课程教学资源（PPT课件讲稿）第二十章 水盐代谢与酸碱平衡 water-electrolyte metabolism and acid-base balance

第二十章 水盐代谢与酸碱平衡 water-electrolyte metabolism and acid-base balance

第二十章 水盐代谢与酸碱平衡 water-electrolyte metabolism and acid-base balance

本章主要内容 水和无机盐的生理功能 体液的含量和分布 体液平衡和调节 水盐代谢紊乱 酸碱平衡

本章主要内容 水和无机盐的生理功能 体液的含量和分布 体液平衡和调节 水盐代谢紊乱 酸碱平衡

第一节水和无机盐的生理功能 水、无机盐、有机物 体液 内环境稳定 物质代谢正常进行 生理功能正常发挥

第一节 水和无机盐的生理功能 水、无机盐、有机物 内环境稳定 物质代谢正常进行 生理功能正常发挥 体 液

一、 水的生理功能 1.构成组织的重要成分 2.调节和维持体温的恒定 3.参与体内物质代谢和运输养料 4.润滑作用

一 、水的生理功能 1. 构成组织的重要成分 2. 调节和维持体温的恒定 3. 参与体内物质代谢和运输养料 4. 润滑作用

二、无机盐的生理功能 1.构成组织与体液的成分 2.维持体液的酸碱平衡与渗透压 3.维持神经、肌肉的应激性 4.维持酶的活性 5。参与组成体内有特殊功能的化合物

二、无机盐的生理功能 1. 构成组织与体液的成分 2. 维持体液的酸碱平衡与渗透压 3. 维持神经、肌肉的应激性 4. 维持酶的活性 5. 参与组成体内有特殊功能的化合物

1、构成组织与体液的成分 体液：Na+、K+、C、 HPO42-、HCO3 骨骼：钙、磷

1、构成组织与体液的成分 体液：Na + 、K+ 、Cl -、 HPO4 2-、HCO3 - 骨骼：钙、磷

2、维持体液酸碱平衡与渗透压 血浆：NaHCO3H,CO3 调节pH Na2HPO/NaH2PO 细胞外液：Na+、C 维持渗透压 细胞内液：K+、HPO42

2、维持体液酸碱平衡与渗透压 NaHCO3 /H2CO3 Na2HPO4 /NaH2PO4 细胞外液：Na + 、Cl - 细胞内液：K+ 、HPO4 2- 血浆： 调节pH 维持渗透压

3、维持神经、肌肉应激性 Na+ +K+ + 神经肌肉应激性 OH oC Ca2+Mg2+H* [K]↑[Ca2+]—神经肌肉应激性↑→手足抽搐 [K]ICa]↑—神经肌肉应激性→肌肉无力

3、维持神经、肌肉应激性                                               K Mg H Na Ca OH Ca Mg H Na K OH 2 2 2 2 心肌细胞应激性 神经肌肉应激性 [K+]↑[Ca 2+]↓——神经肌肉应激性↑→手足抽搐 [K+]↓[Ca 2+]↑——神经肌肉应激性↓→肌肉无力

3、维持神经、肌肉应激性 心肌细胞应激性 Na+ Ca+OH- K++Mg2++H+ [K]↑—抑制心肌兴奋性，严重时心跳停止在舒张期 [K]一心率紊乱，使心跳停止于收缩期 [Na+][Ca*]↑—拮抗K+对心肌的作用

3、维持神经、肌肉应激性                                               K Mg H Na Ca OH Ca Mg H Na K OH 2 2 2 2 心肌细胞应激性 神经肌肉应激性 [K+]↑——抑制心肌兴奋性，严重时心跳停止在舒张期 [K+]↓——心率紊乱，使心跳停止于收缩期 [Na +][Ca 2+]↑——拮抗K+对心肌的作用

4、维持酶活性 K+一糖原合成酶激活剂 Mg2+—磷酸化酶激活剂 C一唾液淀粉酶激活剂 Cu2+一唾液淀粉酶抑制剂

4、维持酶活性 K+——糖原合成酶激活剂 Mg 2+——磷酸化酶激活剂 Cl -——唾液淀粉酶激活剂 Cu2+——唾液淀粉酶抑制剂