《物理化学》课程教学课件（PPT讲稿）胶体 表面化学

液体表面现象溶液表面吸附表面活性剂气固喷附表面张力表面现象分数系统分散系统分类光力学性质溶胶制备聚沉和絮辉电性质

1 溶胶制备 聚沉和絮凝 电性质 光力学性质 分散系统分类 表面活性剂 溶液表面吸附 气固吸附 液体表面现象 表面张力

表面和界面（surface and interface)界面是指两相接触的约几个分子厚度的过渡区，若其中一相为气体，这种界面通常称为表面。严格讲表面应是液体或固体与其饱和蒸气之间的界面，但习惯上把液体或固体与空气的界面称为液体或固体的表面。常见的界面有：气-液界面，气-固界面，液-液界面，液-固界面，固-固界面

表面和界面 (surface and interface) 界面是指两相接触的约几个分子厚度的过渡区 ，若其中一相为气体，这种界面通常称为表面。 常见的界面有：气-液界面，气-固界面，液-液 界面，液-固界面，固-固界面。 严格讲表面应是液体或固体与其饱和蒸气之间 的界面，但习惯上把液体或固体与空气的界面称为 液体或固体的表面

1.气-液界面空气气-液界面CuSO4溶液

1.气-液界面 空气 CuSO4 溶液 气-液 界面

2.气-固界面H(g)HH气一固界面1

2.气-固界面 气-固界面

3.液-液界面H,0液-液Hg界面

3.液-液界面 H O2 Hg 液-液 界面

4.液-固界面液-固界面H,0Hg.2玻璃板

玻璃板 Hg 液 H O2 -固界面 4.液-固界面

5.固-固界面Cr镀层铁管固一固界面

5.固-固界面 铁管 Cr镀层 固-固界面

界面现象的本质表面层分子与内部分子相比所处的环境不同液体内部分子所受的力可以气相彼此抵消，但表面分子受到体相分子的拉力大，受到气相分子的拉力小（因为气相密度低液相），所以表面分子受到被拉入体相的作用力。这种作用力使表面有自动收缩到最小的趋势，并使表面层显示出一些独特性质，如表面张力、表面吸附、毛细现象、过饱和状态等

界面现象的本质 表面层分子与内部分子相比所处的环境不同 液体内部分子所受的力可以 彼此抵消，但表面分子受到体 相分子的拉力大，受到气相分 子的拉力小（因为气相密度低 ），所以表面分子受到被拉入 体相的作用力。 这种作用力使表面有自动收缩到最小的趋势，并使表 面层显示出一些独特性质，如表面张力、表面吸附、毛 细现象、过饱和状态等

88.1表面吉布斯函数与表面张力一、表面吉布斯函数（表面能）deflaGaA二、表面张力三、影响表面张力的因素四、表面自由能（巨大表面系统）9

9 §8.1 表面吉布斯函数与表面张力 一、表面吉布斯函数（表面能） 二、表面张力 三、影响表面张力的因素 四、表面自由能（巨大表面系统） T P def A G ,       =   

一、表面吉布斯函数从图上可看出蒸气相液相内的分子所受作用力之合力为零；液相表面分子所受作用力之合力不为零，合力指向液相内部。液相若要扩大表面积，即将液相内部分子拉到表面上来，需克服向内的拉力而做功。此功称为“表面功”。做功后，表面功转化为表面分子的能量。所以表面分子比内部分子具有较高的能量10

10 一、表面吉布斯函数 从图上可看出 液相内的分子所受作用力之合 力为零; 液相表面分子所受作用力之合 力不为零,合力指向液相内部。 若要扩大表面积，即将液相内部分子拉到表面 上来，需克服向内的拉力而做功。此功称为“表面 功”。做功后，表面功转化为表面分子的能量。所 以表面分子比内部分子具有较高的能量。 液相 蒸气相