南京农业大学：《动物病原学》课程教学大纲 Animal aetiology

《动物病原学》教学大纲一、基本信息动物病原学课程名称课程编号1723087英文名称Animal aetiology课程类型必修课总学时54理论学时 54实验学时实践学时动物学、动物生理学、生物学分预修课程适用对象动物药学化学、免疫学动物病原学是动物药学专业的专业必修课。由兽善医微生物学和兽医寄生虫学两部分组成，兽医微生物学包括细菌学总论、细菌学各论、病毒总论和病毒各论4部分内容，主要介绍与动物疫病相关的病原微生物的基本课程简介形态、结构、营养需求与类型、分类特征、遗传与变异的机理、环境影响（200字左右）因素、生长繁殖条件、致病机理及诊断和预防方法：兽医寄生虫学部分主要介绍常见寄生虫病的病原体形态、生活史、命名与分类、鉴定和检查方法等。二、教学目标及任务动物病原学是动物药学专业的专业必修课。通过本课程的教学，使学生熟悉掌握细菌、真菌螺旋体、霉形体、立次次体、衣原体、病毒等微生物的基本形态、结构、营养需求与类型、分类特征、遗传与变异的机理，外界环境的影响因素、生长繁殖的条件；熟悉和了解常见畜禽病原微生物的基本特征、致病因子、致病机理及基本的诊断和预防方法；掌握常见寄生虫病的病原体形态特征、病原生活史、科学命名与分类，掌握主要吸虫、终虫、线虫、昆虫及原虫的鉴定和检查方法。系统练习和掌握兽医病原学的基本实验室操作技能，为开展动物疫病诊断和防治奠定基础。三、学时分配以表格方式说明各章节的学时分配，表格如下：教学课时分配章节章节内容讲课实验实践合计兽医微生物学部分36绪论微生物与微生物学、微生物学的进展、兽医微生物学的任务及与其它学科的关系第一章细菌的形态及构造

《动物病原学》教学大纲 一、基本信息 课程名称 动物病原学 课程编号 1723087 英文名称 Animal aetiology 课程类型 必修课 总学时 54 理论学时 54 实验学时 实践学时 学分 3 预修课程 动物学、动物生理学、生物 化学、免疫学 适用对象 动物药学 课程简介 （200 字左右） 动物病原学是动物药学专业的专业必修课。由兽医微生物学和兽医寄 生虫学两部分组成，兽医微生物学包括细菌学总论、细菌学各论、病毒总 论和病毒各论 4 部分内容，主要介绍与动物疫病相关的病原微生物的基本 形态、结构、营养需求与类型、分类特征、遗传与变异的机理、环境影响 因素、生长繁殖条件、致病机理及诊断和预防方法；兽医寄生虫学部分主 要介绍常见寄生虫病的病原体形态、生活史、命名与分类、鉴定和检查方 法等。 二、教学目标及任务 动物病原学是动物药学专业的专业必修课。通过本课程的教学，使学生熟悉掌握细菌、真菌、 螺旋体、霉形体、立次次体、衣原体、病毒等微生物的基本形态、结构、营养需求与类型、分类 特征、遗传与变异的机理，外界环境的影响因素、生长繁殖的条件；熟悉和了解常见畜禽病原微 生物的基本特征、致病因子、致病机理及基本的诊断和预防方法；掌握常见寄生虫病的病原体形 态特征、病原生活史、科学命名与分类，掌握主要吸虫、绦虫、线虫、昆虫及原虫的鉴定和检查 方法。系统练习和掌握兽医病原学的基本实验室操作技能，为开展动物疫病诊断和防治奠定基础。 三、学时分配 以表格方式说明各章节的学时分配，表格如下： 教学课时分配 章节 章节内容 讲课 实验 实践 合计 兽医微生物学部分 36 绪论 微生物与微生物学、微生物学的进展、 兽医微生物学的任务及与其它学科的 关系 1 第一章 细菌的形态及构造 3

第二章细菌的生理第三章消毒与灭菌、第四章自学细菌及其他微生物的生态第五章细菌的感染与致病机理1第六章细菌的遗传变异1第七章细菌的分类与命名1第八章革兰氏阳性球菌12第九章肠杆菌科0.5第十章弧菌科第十一章巴氏杆菌科及相关属10.5 第十二章革兰氏阴性需氧菌第十三章革兰氏阴性无芽胞微需养菌和厌氧菌自学第十四章革兰氏阳性无芽胞杆菌1第十五章革兰氏阳性产芽胞杆菌第十六章分支杆菌属及相似属1第十七章螺旋体，疏螺旋体属、密螺旋体属、细螺旋体属霉形体，霉形体的分离培养、猪肺炎第十八章霉形体第十九章立克次氏体及衣原体，分类与致病特点第二十章真菌学1第二十一章病毒的结构1第二十二章1病毒的复制第二十三章病毒的遗传与进化11第二十四章病毒与细胞的相互作用自学第二十五章病毒的致病机理

第二章 细菌的生理 1 第三章 消毒与灭菌 1 第四章 细菌及其他微生物的生态 自学 第五章 细菌的感染与致病机理 1 第六章 细菌的遗传变异 1 第七章 细菌的分类与命名 1 第八章 革兰氏阳性球菌 1 第九章 肠杆菌科 2 第十章 弧菌科 0.5 第十一章 巴氏杆菌科及相关属 1 第十二章 革兰氏阴性需氧菌 0.5 第十三章 革兰氏阴性无芽胞微需养菌和厌氧菌 自学 第十四章 革兰氏阳性无芽胞杆菌 1 第十五章 革兰氏阳性产芽胞杆菌 2 第十六章 分支杆菌属及相似属 1 第十七章 螺旋体，疏螺旋体属、密螺旋体属、 细螺旋体属 1 第十八章 霉形体，霉形体的分离培养、猪肺炎 霉形体 1 第十九章 立克次氏体及衣原体，分类与致病特 点 1 第二十章 真菌学 1 第二十一章 病毒的结构 1 第二十二章 病毒的复制 1 第二十三章 病毒的遗传与进化 1 第二十四章 病毒与细胞的相互作用 1 第二十五章 病毒的致病机理 自学

第二十六章双股 DNA病毒2第二十七章单股 DNA病毒10.5 第二十八章具有反转录过程的病毒第二十九章双股 RNA病毒0.5第三十章单负股病毒目2.第三十一章分节段的负股 RNA 病毒1第三十二章套式病毒目1第三十三章2 其他正股 RNA 病毒第三十四章脱病毒118兽医寄生虫学部分寄生虫与宿主的类型、寄生虫的绪论2感染来源和途径、寄生虫的致病机理第一章善医螨虫学10第二章兽医昆虫学2 第三章兽医原生动物学4合计54四、教学内容及教学要求兽医微生物学部分（36学时）绪言（1学时）一、微生物与微生物学二、微生物学的进展三、兽医微生物学的任务及与其它学科的关系教学要求：掌握微生物和微生物学基本概念和微生物种类，了解微生物学要那就进展和兽医微生物学的任务。第一篇细菌总论（8学时）第一章细菌的形态及构造(3学时)第一节细菌的形态细菌大小、细菌的基本形态和形态变化、细菌的群体形态。习题要求：何谓细菌L型？细菌L型的常用诱导剂是什么？什么是菌落？了解菌落的实际意义？

四、教学内容及教学要求 兽医微生物学部分（36 学时） 绪言（1 学时） 一、微生物与微生物学 二、微生物学的进展 三、兽医微生物学的任务及与其它学科的关系 教学要求：掌握微生物和微生物学基本概念和微生物种类，了解微生物学要那就进展和兽医微生 物学的任务。 第一篇 细菌总论 （8 学时） 第一章 细菌的形态及构造(3 学时) 第一节 细菌的形态 细菌大小、细菌的基本形态和形态变化、细菌的群体形态。 习题要求：何谓细菌Ｌ型？细菌Ｌ型的常用诱导剂是什么？什么是菌落？了解菌落的实际意义？ 第二十六章 双股 DNA 病毒 2 第二十七章 单股 DNA 病毒 1 第二十八章 具有反转录过程的病毒 0.5 第二十九章 双股 RNA 病毒 0.5 第三十章 单负股病毒目 2 第三十一章 分节段的负股 RNA 病毒 1 第三十二章 套式病毒目 1 第三十三章 其他正股 RNA 病毒 2 第三十四章 朊病毒 1 兽医寄生虫学部分 18 绪论 寄生虫与宿主的类型、寄生虫的 感染来源和途径、寄生虫的致病机理 2 第一章 兽医蠕虫学 10 第二章 兽医昆虫学 2 第三章 兽医原生动物学 4 合计 54

第二节细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、核体、细胞质的结构、化学组成及功能；革兰氏染色原理。习题要求：绘出细菌的基本结构和特殊结构图。比较革兰氏阳性菌和阴性菌的细胞壁结构及化学组成的差异。革兰氏染色的方法和原理。试述脂多糖及外膜蛋白的组成及功能。第三节细菌的特殊结构包括荚膜、S层、鞭毛、菌毛和芽孢的结构、化学组成及功能习题要求：英膜、微英膜的概念及其功能。S层、鞭毛、菌毛和芽孢的结构及功能？掌握的要点：革兰氏阳性和阴性菌细胞壁结构的差别。细菌特殊结构的功能。本章重点、难点：重点掌握细菌的形态特征、菌落特点、细胞壁结构、特殊结构的功能。难点是以细胞壁结构的差异阐述革兰氏染色的原理。本章教学要求：重点掌握细菌的基本形态、革兰氏阴性与阳性菌细胞壁的结构、组成及差异、各特殊结构的结构及功能、革兰氏染色的原理。了解细菌结构成分在细菌致病性、抗原性及诊断中的作用。理解细菌的L型及其意义。第二章细菌的生理(1学时)第一节细菌细胞的代谢过程、物质摄取单纯扩散、促进扩散、主动运输和基团转位的特点。二、生物合成三、聚合作用四、组装习题要点：形成细菌个体的代谢过程有何特点？第二节细菌的生长繁殖一、细菌个体的生长繁殖世代时间的概念。二、细菌群体的生长繁殖生长曲线的概念、四个时期及特点。习题要点：细菌的生长曲线如何确定？有何意义？试述细菌生长的各个期的特点。第三节细菌的人工培养培养基的概念、种类及其不同的用途、影响因素等。习题要求：培养基有哪些种类？病原菌对氧气和温度的需求有何特点？何谓菌群失调？保持动物正常菌群有何重要意义？本章重点、难点：重点为细菌的生长曲线、培养基的概念及种类、人工培养的方法。难点是细菌的生长曲线在细菌研究及生产中的指导意义。掌握的要点：掌握细菌生长曲线特点、培养基的种类及其不同用途、人工培养方法。理解和了解细菌的代谢过程、细菌生化反应的原理及用途。了解生物被膜、密度感应系统调控、益生菌及益生元的概念及应用价值、悉生生物学和悉生动物的概念、实验动物分类（包括定义）以及培育实验动物的意义。第三章消毒与灭菌(1学时)消毒、灭菌、防腐、无菌操作、抑菌、杀菌等概念

第二节 细菌的基本结构 包括细胞壁、细胞膜、核体、细胞质的结构、化学组成及功能；革兰氏染色原理。 习题要求：绘出细菌的基本结构和特殊结构图。比较革兰氏阳性菌和阴性菌的细胞壁结构及化学 组成的差异。革兰氏染色的方法和原理。试述脂多糖及外膜蛋白的组成及功能。 第三节 细菌的特殊结构 包括荚膜、S 层、鞭毛、菌毛和芽孢的结构、化学组成及功能 习题要求：荚膜、微荚膜的概念及其功能。S 层、鞭毛、菌毛和芽孢的结构及功能？ 掌握的要点：革兰氏阳性和阴性菌细胞壁结构的差别。细菌特殊结构的功能。 本章重点、难点：重点掌握细菌的形态特征、菌落特点、细胞壁结构、特殊结构的功能。难点是 以细胞壁结构的差异阐述革兰氏染色的原理。 本章教学要求：重点掌握细菌的基本形态、革兰氏阴性与阳性菌细胞壁的结构、组成及差异、各 特殊结构的结构及功能、革兰氏染色的原理。了解细菌结构成分在细菌致病性、抗原性及诊断中 的作用。理解细菌的 L 型及其意义。 第二章 细菌的生理(1 学时) 第一节 细菌细胞的代谢过程 一、物质摄取 单纯扩散、促进扩散、主动运输和基团转位的特点。 二、生物合成 三、聚合作用 四、组装 习题要点：形成细菌个体的代谢过程有何特点？ 第二节 细菌的生长繁殖 一、细菌个体的生长繁殖 世代时间的概念。 二、细菌群体的生长繁殖 生长曲线的概念、四个时期及特点。 习题要点：细菌的生长曲线如何确定？有何意义？试述细菌生长的各个期的特点。 第三节 细菌的人工培养 培养基的概念、种类及其不同的用途、影响因素等。 习题要求：培养基有哪些种类？病原菌对氧气和温度的需求有何特点？何谓菌群失调？保持动物 正常菌群有何重要意义？ 本章重点、难点：重点为细菌的生长曲线、培养基的概念及种类、人工培养的方法。难点是细菌 的生长曲线在细菌研究及生产中的指导意义。 掌握的要点：掌握细菌生长曲线特点、培养基的种类及其不同用途、人工培养方法。理解和了解 细菌的代谢过程、细菌生化反应的原理及用途。了解生物被膜、密度感应系统调控、益生菌及益 生元的概念及应用价值、悉生生物学和悉生动物的概念、实验动物分类（包括定义）以及培育实 验动物的意义。 第三章 消毒与灭菌(1 学时) 消毒、灭菌、防腐、无菌操作、抑菌、杀菌等概念

第一节物理因素对微生物的影响一、温度1.低温：菌种保存2.高温：干热灭菌和湿热灭菌法。二、辐射可见光、阳光、紫外线和电离辐射。三、干燥四、超声波五、微波六、滤过习题要求：何谓灭菌、消毒、防腐？举例比较它们的异同。试述影响微生物的主要物理因素及其实用价值。试述各种热力灭菌法的方法原理及其主要用途。试述滤过除菌的概念及其应用第二节化学因素对微生物的影响 （自学)消毒剂和化学治疗剂的种类及影响因素。习题要求：比较消毒剂、防腐剂、化学治疗剂的杀菌机制及影响其杀菌作用的因素。第三节生物因素对微生物的影响 (自学)1.抗生素、植物杀菌素、细菌素2.噬菌体习题要求：抗生素、植物杀菌素、细菌素和噬菌体等生物因素的抗菌、杀菌机制。本章重点、难点：各种物理因素的灭菌条件及应用。掌握的要点：掌握物理因素对微生物的影响，特别是干热灭菌和湿热灭菌法的种类及适用范围。第四章细菌及其他微生物的生态（自学）第一节细菌及其他微生物在自然界的分布土壤、水、空气中微生物的种类、分布、病原微生物及其传播和细菌学检验。第二节正常动物体的细菌正常动物体的细菌分布、不同微生物种群间的相互关系、正常菌群、菌群失调和悉生动物等。第三节细菌在自然界物质转化中的作用碳素循环和氮素循环。掌握的要点：水中细菌检查；不同微生物种群间的相互关系；正常菌群和菌群失调的概念及意义。习题要求：无第五章细菌的感染与致病机理(1学时)第一节细菌的致病性和毒力、细菌致病性的确定：经典的和基因水平的柯赫法则的内容、细菌毒力的测定：半数致死量和半数感染量的概念及其测定什么是柯赫法则？如何从分子水平解释柯赫法则？如何确定某种细菌具有致病性？第二节细菌的毒力因子及分泌系统

第一节 物理因素对微生物的影响 一、温度 1．低温：菌种保存 2．高温：干热灭菌和湿热灭菌法。 二、辐射 可见光、阳光、紫外线和电离辐射。 三、干燥 四、超声波 五、微波 六、滤过 习题要求：何谓灭菌、消毒、防腐？举例比较它们的异同。试述影响微生物的主要物理因素及其 实用价值。试述各种热力灭菌法的方法原理及其主要用途。试述滤过除菌的概念及其应用 第二节 化学因素对微生物的影响 (自学) 消毒剂和化学治疗剂的种类及影响因素。 习题要求：比较消毒剂、防腐剂、化学治疗剂的杀菌机制及影响其杀菌作用的因素。 第三节 生物因素对微生物的影响 (自学) 1．抗生素、植物杀菌素、细菌素 2．噬菌体 习题要求：抗生素、植物杀菌素、细菌素和噬菌体等生物因素的抗菌、杀菌机制。 本章重点、难点：各种物理因素的灭菌条件及应用。 掌握的要点：掌握物理因素对微生物的影响，特别是干热灭菌和湿热灭菌法的种类及适用范围。 第四章 细菌及其他微生物的生态（自学） 第一节 细菌及其他微生物在自然界的分布 土壤、水、空气中微生物的种类、分布、病原微生物及其传播和细菌学检验。 第二节 正常动物体的细菌 正常动物体的细菌分布、不同微生物种群间的相互关系、正常菌群、菌群失调和悉生动物 等。 第三节 细菌在自然界物质转化中的作用 碳素循环和氮素循环。 掌握的要点：水中细菌检查；不同微生物种群间的相互关系；正常菌群和菌群失调的概念及意义。 习题要求：无 第五章 细菌的感染与致病机理(1 学时) 第一节 细菌的致病性和毒力 一、细菌致病性的确定：经典的和基因水平的柯赫法则的内容 二、细菌毒力的测定：半数致死量和半数感染量的概念及其测定 什么是柯赫法则？如何从分子水平解释柯赫法则？如何确定某种细菌具有致病性？ 第二节 细菌的毒力因子及分泌系统

一、侵袭力细菌定植、干扰宿主防御机制和在体内扩散的原理。二、毒素内毒素与外毒素的区别。三、IⅢI型分泌系统习题要求：试述致病菌侵入宿主细胞的主要过程。什么样的细菌能内化入胞？意义何在？胞外蛋白酶有何致病作用？举例说明。什么是细菌外毒素？其基本特性及组成如何？什么是类毒素？有何用途？试述内毒素的来源、组成、致病意义及检测方法。比较外毒素与内毒素的主要异同点。第三节毒力的增强与减弱、细菌毒力增强的方法二、细菌毒力减弱的方法本章重点、难点：重点是科赫法则的定义及其意义、细菌毒力的测定、致病因子及致病机制、外毒素和内毒素的概念、特点及致病意义。掌握的要点：掌握柯赫法则的内容；半数致死量的概念及其测定；内化作用的概念及意义；内毒素与外毒素的致病特点及两者的区别。了解II型分泌系统。第六章细菌的遗传变异(1学时)第一节细菌遗传的物质基础一、基因组二、质粒三、转座因子四、毒力岛习题要求：何谓细菌遗传?细菌变异？概述细菌遗传变异的物质基础。质粒有哪些主要特点及类型？试述毒力岛的概念及特点。第二节基因突变一、细菌变异的类型、诱发细菌变异的方法习题要求：什么是转位因子？转位因子有何特点？第三节基因转移与重组、转化二、转导、接合习题要求：在自然条件下细菌的基因转移重组主要方式有哪几种？什么叫转化?试述转化的一般过程。何谓转导?转导有哪些类型？第四节细菌遗传变异研究的实际意义习题要求：研究细菌遗传变异在理论上有何重要意义及应用价值？本章重点、难点：质粒、基因突变、基因转移的概念，基因转移的方式及原理。掌握的要点：掌握质粒的概念与特点；转化、转导和接合的概念与原理。了解常见的细菌变异现象，理解毒力岛的概念及其致病意义

一、侵袭力 细菌定植、干扰宿主防御机制和在体内扩散的原理。 二、毒素 内毒素与外毒素的区别。 三、Ⅲ型分泌系统 习题要求：试述致病菌侵入宿主细胞的主要过程。什么样的细菌能内化入胞？意义何在？胞外蛋 白酶有何致病作用？举例说明。什么是细菌外毒素？其基本特性及组成如何？什么是类毒素？有 何用途？试述内毒素的来源、组成、致病意义及检测方法。比较外毒素与内毒素的主要异同点。 第三节 毒力的增强与减弱 一、细菌毒力增强的方法 二、细菌毒力减弱的方法 本章重点、难点：重点是科赫法则的定义及其意义、细菌毒力的测定、致病因子及致病机制、外 毒素和内毒素的概念、特点及致病意义。 掌握的要点：掌握柯赫法则的内容；半数致死量的概念及其测定；内化作用的概念及意义；内毒 素与外毒素的致病特点及两者的区别。了解 III 型分泌系统。 第六章 细菌的遗传变异(1 学时) 第一节 细菌遗传的物质基础 一、基因组 二、质粒 三、转座因子 四、毒力岛 习题要求：何谓细菌遗传?细菌变异？概述细菌遗传变异的物质基础。质粒有哪些主要特点及类 型？ 试述毒力岛的概念及特点。 第二节 基因突变 一、细菌变异的类型 二、诱发细菌变异的方法 习题要求：什么是转位因子？转位因子有何特点? 第三节 基因转移与重组 一、转化 二、转导 三、接合 习题要求：在自然条件下细菌的基因转移重组主要方式有哪几种？什么叫转化?试述转化的一般 过程。何谓转导?转导有哪些类型? 第四节 细菌遗传变异研究的实际意义 习题要求：研究细菌遗传变异在理论上有何重要意义及应用价值? 本章重点、难点：质粒、基因突变、基因转移的概念，基因转移的方式及原理。 掌握的要点：掌握质粒的概念与特点；转化、转导和接合的概念与原理。了解常见的细菌变异现 象，理解毒力岛的概念及其致病意义

第七章细菌的分类与命名(1学时)第一节细菌的分类地位属、种、菌株习题要求：什么是细菌分类的基本单位？根据什么指标来确定？第二节　细菌的命名双命名法习题要求：举例说明细菌的拉丁文名的命名规则及中文译名特点。第三节细菌分类鉴定的标准第四节细菌分类的方法习题要求：比较微生物分类中采用的数值分类法与传统的双歧检索条目分类法的差异。第五节细菌的分类体系习题要求：简述世界公认的细菌分类体系。国际知名的细菌保藏机构有哪些？第六节细菌的鉴定习题要求：目前用什么技术进行细菌分类鉴定？试述动物致病菌的鉴定程序。本章重点、难点：细菌的命名原则与方法，细菌的分类鉴定方法、动物致病菌的鉴定程序。掌握的要点：掌握细菌分类的基本单位、拉丁文双命名规则和细菌分类方法与体系。了解数值分类方法。第二篇细菌学各论（9学时）第八章革兰氏阳性球菌(1学时)第一节葡萄球菌属，金黄色葡萄球菌习题要求：试述金黄色葡萄球菌的菌落及在普通肉汤中的生长特征。金黄色葡萄球菌常致动物哪些疾病?手试述金黄色葡萄球菌可产生的毒素和酶及其致病作用。试述鉴定致病性金黄色葡萄球菌的主要试验。第二节链球菌属，分类及致病性述链球菌区分血清群的依据及各型的主要致病特性。链球菌各型的溶血表现及在血习题要求：阐清肉汤中的生长特征如何？试比较猪链球菌与马链球菌善疫亚种的致病性及微生物学诊断中的鉴别要点。有哪些常致牛、羊乳腺炎的链球菌？鉴别它们的主要试验有哪些?手什么是CAMP试验？其作用如何？手本章重点、难点：致病性金黄色葡萄球菌和链球菌的对动物的致病性、公共卫生意义及其实验室诊断方法教学要点：掌握致病性葡萄球菌和链球菌的诊断方法，了解葡萄球菌和链球菌的致病机理。第九章肠杆菌科（2学时）第一节埃希菌属，大肠杆菌习题要求：概述动物致病性大肠杆菌的分类、诊断以及毒力因子基本特性和致病机理。第二节沙门氏菌属，沙门氏菌习题要求：概述沙门菌目前的分类方案及其致病性。试述沙门菌的毒力因子的种类及其基本特点和致病作用。沙门氏菌的诊断程序本章重点、难点：肠杆菌科各属菌的基本特性、分类概况及鉴别诊断要点。教学要点：掌握肠杆菌科主要致病菌的致病特点、各属菌的鉴别诊断程序、主要毒力因子及其致病机理和防控措施，理解该科细菌的抗原复杂性及抗原式，了解在公共卫生方面的意义

第七章 细菌的分类与命名(1 学时) 第一节 细菌的分类地位 属、种、菌株 习题要求：什么是细菌分类的基本单位？根据什么指标来确定？ 第二节 细菌的命名 双命名法 习题要求：举例说明细菌的拉丁文名的命名规则及中文译名特点。 第三节 细菌分类鉴定的标准 第四节 细菌分类的方法 习题要求：比较微生物分类中采用的数值分类法与传统的双歧检索条目分类法的差异。 第五节 细菌的分类体系 习题要求：简述世界公认的细菌分类体系。国际知名的细菌保藏机构有哪些？ 第六节 细菌的鉴定 习题要求：目前用什么技术进行细菌分类鉴定？试述动物致病菌的鉴定程序。 本章重点、难点：细菌的命名原则与方法，细菌的分类鉴定方法、动物致病菌的鉴定程序。 掌握的要点：掌握细菌分类的基本单位、拉丁文双命名规则和细菌分类方法与体系。了解数值分 类方法。 第二篇 细菌学各论 （9 学时） 第八章 革兰氏阳性球菌(1 学时) 第一节 葡萄球菌属，金黄色葡萄球菌 习题要求：试述金黄色葡萄球菌的菌落及在普通肉汤中的生长特征。金黄色葡萄球菌常致动物哪 些疾病?试述金黄色葡萄球菌可产生的毒素和酶及其致病作用。试述鉴定致病性金黄色葡萄球 菌的主要试验。 第二节 链球菌属，分类及致病性 习题要求：阐述链球菌区分血清群的依据及各型的主要致病特性。链球菌各型的溶血表现及在血 清肉汤中的生长特征如何？试比较猪链球菌与马链球菌兽疫亚种的致病性及微生物学诊断中的 鉴别要点。有哪些常致牛、羊乳腺炎的链球菌？鉴别它们的主要试验有哪些?什么是 CAMP 试验? 其作用如何? 本章重点、难点：致病性金黄色葡萄球菌和链球菌的对动物的致病性、公共卫生意义及其实验室 诊断方法。 教学要点：掌握致病性葡萄球菌和链球菌的诊断方法，了解葡萄球菌和链球菌的致病机理。 第九章 肠杆菌科（2 学时） 第一节 埃希菌属，大肠杆菌 习题要求：概述动物致病性大肠杆菌的分类、诊断以及毒力因子基本特性和致病机理。 第二节 沙门氏菌属，沙门氏菌 习题要求：概述沙门菌目前的分类方案及其致病性。试述沙门菌的毒力因子的种类及其基本特点 和致病作用。沙门氏菌的诊断程序。 本章重点、难点：肠杆菌科各属菌的基本特性、分类概况及鉴别诊断要点。 教学要点：掌握肠杆菌科主要致病菌的致病特点、各属菌的鉴别诊断程序、主要毒力因子及其致 病机理和防控措施，理解该科细菌的抗原复杂性及抗原式，了解在公共卫生方面的意义

第十章弧菌科 (0.5学时)第一节弧菌属，副溶血弧菌习题要求：副溶血弧菌如何检测？它有何致病意义？试述鱼类弧菌病的病原及其主要特点。第二节气单胞菌属，嗜水气单胞菌习题要求：试述运动性气单胞的概念及其意义。嗜水气单胞菌有哪些重要的毒力因子？其特性如何？本章重点、要点：弧菌和气单胞菌的致病机理、诊断方法及公共卫生意义教学要点：掌握副溶血弧菌和嗜水气单胞菌的致病特点及诊断方法，了解其致病机理。第十一章巴氏杆菌科及相关属（1学时）第一节巴氏杆菌属，多杀性巴氏杆菌习题要求：多杀性巴氏杆菌有几个亚种？各有何特征?多杀性巴氏杆菌可致猪发生哪些病？分析其致病作用。如何进行多杀性巴氏杆菌病的微生物学诊断？第三节里氏杆菌属，鸭疫里氏杆菌习题要求：简述鸭疫里氏杆菌的名称和分类的变化及微生物学诊断要点。第四节嗜血杆菌属，嗜血杆菌习题要求：试述猪胸膜肺炎放射杆菌的致病对象及毒力因子。什么是巧克力培养基？为什么分离培养嗜血杆菌常用它？引致猪格氏病及鸡传染性鼻炎的病原菌有何特点？本章重点、要点：多杀性巴氏杆菌、鸭疫里氏杆菌、猪胸膜肺炎放射杆菌、副猪嗜血杆菌鸡嗜学杆菌的致病对象、致病意义及微生物学诊断方法教学要点：掌握多杀性巴氏杆菌、鸭疫里氏杆菌、猪胸膜肺炎放射杆菌、副猪嗜血杆菌鸡嗜学杆菌的致病对象、致病意义及微生物学诊断方法，了解其他致病菌的致病性及特点。十二章革兰氏阴性需氧菌（0.5学时）第一节假单胞菌属，鼻疽杆菌习题要求：试述鼻疽杆菌的致病特点及微生物学诊断方法。试述伪鼻疽杆菌与鼻疽杆菌的主要区别要点。二节布氏杆菌属分类及致病性第习题要求：布氏杆菌属有哪些成员？有何致病特点？试述布氏杆菌病的微生物学诊断要点及注意事项本章重点、难点：布氏杆菌的致病特点及微生物学诊断要点。教学要点：掌握布氏杆菌的形态、培养、致病特点及诊断方法，了解鼻疽杆菌等其他细菌的致病特点和意义。第十三章革兰氏阴性无芽胞微需养菌和厌氧菌（自学）第十四章革兰氏阳性无芽胞杆菌(1学时)第一节李氏杆菌属，产单核细胞李氏杆菌习题要求：产单核细胞李氏杆菌的形态和染色特性是什么？简述单核细胞李氏杆菌的主要毒力因子及致病机理。何谓“冷增菌法”？对何种细菌适用？S二节丹毒杆菌属，猪丹毒杆菌习题要求：试述猪丹毒杆菌的培养及致病特点。猪丹毒杆菌的微生物学诊断要点有哪些？阐明产单核细胞李氏杆菌与猪丹毒杆菌的区别。本章重点、难点：产单核细胞李氏杆菌和猪丹毒杆菌的形态染色特性、培养特点、致病意义及其诊断措施。教学要点：掌握产单核细胞李氏杆菌和猪丹毒杆菌的形态染色特性、培养特点、致病意义及其诊断措施。了解鲑鳟鱼的细菌性肾病的病原

第十章 弧菌科 (0.5 学时) 第一节 弧菌属，副溶血弧菌 习题要求：副溶血弧菌如何检测？它有何致病意义？试述鱼类弧菌病的病原及其主要特点。 第二节 气单胞菌属，嗜水气单胞菌 习题要求：试述运动性气单胞的概念及其意义。嗜水气单胞菌有哪些重要的毒力因子？其特性如 何？ 本章重点、要点：弧菌和气单胞菌的致病机理、诊断方法及公共卫生意义 教学要点：掌握副溶血弧菌和嗜水气单胞菌的致病特点及诊断方法，了解其致病机理。 第十一章 巴氏杆菌科及相关属（1 学时） 第一节 巴氏杆菌属，多杀性巴氏杆菌 习题要求：多杀性巴氏杆菌有几个亚种？各有何特征?多杀性巴氏杆菌可致猪发生哪些病？分析 其致病作用。如何进行多杀性巴氏杆菌病的微生物学诊断? 第三节 里氏杆菌属，鸭疫里氏杆菌 习题要求：简述鸭疫里氏杆菌的名称和分类的变化及微生物学诊断要点。 第四节 嗜血杆菌属，嗜血杆菌 习题要求：试述猪胸膜肺炎放射杆菌的致病对象及毒力因子。什么是巧克力培养基？为什么分离 培养嗜血杆菌常用它？引致猪格氏病及鸡传染性鼻炎的病原菌有何特点？ 本章重点、要点：多杀性巴氏杆菌、鸭疫里氏杆菌、猪胸膜肺炎放射杆菌、副猪嗜血杆菌鸡嗜学 杆菌的致病对象、致病意义及微生物学诊断方法。 教学要点：掌握多杀性巴氏杆菌、鸭疫里氏杆菌、猪胸膜肺炎放射杆菌、副猪嗜血杆菌鸡嗜学杆 菌的致病对象、致病意义及微生物学诊断方法，了解其他致病菌的致病性及特点。 十二章 革兰氏阴性需氧菌(0.5 学时) 第一节 假单胞菌属，鼻疽杆菌 习题要求：试述鼻疽杆菌的致病特点及微生物学诊断方法。试述伪鼻疽杆菌与鼻疽杆菌的主要区 别要点。 第二节 布氏杆菌属分类及致病性 习题要求：布氏杆菌属有哪些成员？有何致病特点？试述布氏杆菌病的微生物学诊断要点及注意 事项。 本章重点、难点：布氏杆菌的致病特点及微生物学诊断要点。 教学要点：掌握布氏杆菌的形态、培养、致病特点及诊断方法，了解鼻疽杆菌等其他细菌的致病 特点和意义。 第十三章 革兰氏阴性无芽胞微需养菌和厌氧菌（自学） 第十四章 革兰氏阳性无芽胞杆菌 (1 学时) 第一节 李氏杆菌属，产单核细胞李氏杆菌 习题要求：产单核细胞李氏杆菌的形态和染色特性是什么？简述单核细胞李氏杆菌的主要毒力因 子及致病机理。何谓“冷增菌法”？对何种细菌适用？ 第二节 丹毒杆菌属，猪丹毒杆菌 习题要求：试述猪丹毒杆菌的培养及致病特点。猪丹毒杆菌的微生物学诊断要点有哪些？阐明产 单核细胞李氏杆菌与猪丹毒杆菌的区别。 本章重点、难点：产单核细胞李氏杆菌和猪丹毒杆菌的形态染色特性、培养特点、致病意义及其 诊断措施。 教学要点：掌握产单核细胞李氏杆菌和猪丹毒杆菌的形态染色特性、培养特点、致病意义及其诊 断措施。了解鲑鳟鱼的细菌性肾病的病原

第十五章革兰氏阳性产芽胞杆菌(2学时)第一节芽胞杆菌属，炭疽杆菌习题要求：试述芽胞杆菌属中重要的致病菌及其主要生物学特性。试述炭疽芽胞杆菌的致病性及其毒素的作用机制。如何进行炭疽的微生物学诊断，采取检验材料应注意哪些事项？第二节梭菌属，肉毒梭菌、魏氏梭菌习题要求：简述动物病原性梭菌及其所致疾病。试述产气英膜梭菌菌型的划分和各型菌所致疾病及微生物学诊断方法。产气荚膜梭菌的公共卫生意义何在？试述肉毒梭菌菌型划分和肉毒中毒症的微生物学诊断。试述气肿疽的微生物学诊断及其与类似疾病的鉴别要点。本章重点、难点：炭疽芽胞杆菌及主要致病梭菌的形态、培养、致病特点及诊断方法。教学要点：掌握炭疽芽胞杆菌和主要致病梭菌的生物学特性、致病性及其毒素的作用机制。了解他们的公共卫生意义。第十六章分支杆菌属及相似属(1学时)第一节分支杆菌属，结核分支杆菌、牛分支杆菌、禽分支杆菌习题要求：试述分枝杆菌的染色特性与细胞壁的结构的关系。结核分枝杆菌的致病作用有何特点。结核分枝杆菌的？比较牛结核与副结核病的异同点。如何检测动物是否感染结核杆本章重点、难点：分枝杆菌和副结核分枝杆菌的染色特性、致病作用、免疫特点及诊断措施。教学要点：掌握分枝杆菌和副结核分枝杆菌的生物学特点、致病作用和诊断方法。理解分枝杆菌的公共卫生意义。了解牛放线菌、奴卡菌属、棒状杆菌属及红球菌属的基本特性？第十七章螺旋体，疏螺旋体属、密螺旋体属、细螺旋体属(1学时)习题要求：螺旋体有哪些主要生物学特性？目前的分类概况如何？疏螺旋体属的基本特征有哪些？伯氏疏螺旋体引致何病？如何诊断？短螺旋体属与密螺旋体属之间有何联系和区别？试述猪痢短螺旋体的致病特点。钩端螺旋体的形态及培养特征有哪些？其抗原结构与血清学分型有何关系？概述钩端螺旋体对动物致病的主要特点及诊断的主要方法本章重点、难点：主要致病性螺旋体的生物学特征、致病意义及诊断方法。教学要点：掌握主要致病性螺旋体的生物学特征、致病意义及诊断方法。第十八章支原体，支原体的分离培养、猪肺炎霉形体（1学时）习题要求：支原体与其它微生物比较有何特点？试述支原体与细菌L型的相似之处与区别。如何鉴别支原体菌落、细菌菌落及细菌L型菌落？试述猪肺炎支原体致病特点及诊断要点。禽败血支原体致鸡的何种疾病？如何诊断？丝状支原体簇的成员主要有哪些？致什么病？试述嗜血支原体的由来及其主要致病特点本章重点、难点：猪肺炎支原体和禽败血支原体致病特点及诊断要点教学要点：掌握支原体的基本特性、猪肺炎支原体和禽败血支原体致病特点及诊断要点。第十九章立克次氏体及衣原体，分类与致病特点（1学时)习题要求：立克次体有何基本特点？目前的分类情况如何？衣原体有何基本特征？为何不能称衣原体为“大型病毒”？立克次体和衣原体的形态及培养特点是什么？概述对动物有致病性的重要乏质体及艾立希体及新立克次体。引致Q热的病原体是什么微生物？有哪些重要特点？试述鹦鹉热的病原及其主要特点。本章重点、难点：立克次氏体及衣原体的生物学特性、致病性及诊断教学要点：立克次体和衣原体的形态及培养特点、对动物的致病性。第二十章真菌学(1学时)第一节概述习题要求：什么叫真菌？其主要特性是什么？何谓真菌的两相性？酵母菌的构造有哪些？有哪几种繁殖方式？霉菌有哪几种繁殖方式？产生哪些孢子？外界条件对真菌生长繁殖影响的因素有哪些？真菌对动物的致病作用表现在哪几个方面？

第十五章 革兰氏阳性产芽胞杆菌(2 学时) 第—节 芽胞杆菌属，炭疽杆菌 习题要求：试述芽胞杆菌属中重要的致病菌及其主要生物学特性。试述炭疽芽胞杆菌的致病性及 其毒素的作用机制。如何进行炭疽的微生物学诊断，采取检验材料应注意哪些事项？ 第二节 梭菌属，肉毒梭菌、魏氏梭菌 习题要求：简述动物病原性梭菌及其所致疾病。试述产气荚膜梭菌菌型的划分和各型菌所致疾病 及微生物学诊断方法。产气荚膜梭菌的公共卫生意义何在？试述肉毒梭菌菌型划分和肉毒中毒症 的微生物学诊断。试述气肿疽的微生物学诊断及其与类似疾病的鉴别要点。 本章重点、难点：炭疽芽胞杆菌及主要致病梭菌的形态、培养、致病特点及诊断方法。 教学要点：掌握炭疽芽胞杆菌和主要致病梭菌的生物学特性、致病性及其毒素的作用机制。了解 他们的公共卫生意义。 第十六章 分支杆菌属及相似属(1 学时) 第一节 分支杆菌属，结核分支杆菌、牛分支杆菌、禽分支杆菌 习题要求：试述分枝杆菌的染色特性与细胞壁的结构的关系。结核分枝杆菌的致病作用有何特点。 结核分枝杆菌的？比较牛结核与副结核病的异同点。如何检测动物是否感染结核杆菌。 本章重点、难点：分枝杆菌和副结核分枝杆菌的染色特性、致病作用、免疫特点及诊断措施。 教学要点：掌握分枝杆菌和副结核分枝杆菌的生物学特点、致病作用和诊断方法。理解分枝 杆菌的公共卫生意义。了解牛放线菌、奴卡菌属、棒状杆菌属及红球菌属的基本特性？ 第十七章 螺旋体，疏螺旋体属、密螺旋体属、细螺旋体属 (1 学时) 习题要求：螺旋体有哪些主要生物学特性？目前的分类概况如何？疏螺旋体属的基本特征有哪 些？伯氏疏螺旋体引致何病？如何诊断？短螺旋体属与密螺旋体属之间有何联系和区别？试述 猪痢短螺旋体的致病特点。钩端螺旋体的形态及培养特征有哪些？其抗原结构与血清学分型有何 关系？概述钩端螺旋体对动物致病的主要特点及诊断的主要方法。 本章重点、难点：主要致病性螺旋体的生物学特征、致病意义及诊断方法。 教学要点：掌握主要致病性螺旋体的生物学特征、致病意义及诊断方法。 第十八章 支原体，支原体的分离培养、猪肺炎霉形体(1 学时) 习题要求：支原体与其它微生物比较有何特点？试述支原体与细菌 L 型的相似之处与区别。如何 鉴别支原体菌落、细菌菌落及细菌 L 型菌落？试述猪肺炎支原体致病特点及诊断要点。禽败血支 原体致鸡的何种疾病？如何诊断？丝状支原体簇的成员主要有哪些？致什么病？试述嗜血支原 体的由来及其主要致病特点。 本章重点、难点：猪肺炎支原体和禽败血支原体致病特点及诊断要点。 教学要点：掌握支原体的基本特性、猪肺炎支原体和禽败血支原体致病特点及诊断要点。 第十九章 立克次氏体及衣原体，分类与致病特点(1 学时) 习题要求：立克次体有何基本特点？目前的分类情况如何？衣原体有何基本特征？为何不能称衣 原体为“大型病毒”？立克次体和衣原体的形态及培养特点是什么？概述对动物有致病性的重要 乏质体及艾立希体及新立克次体。引致 Q 热的病原体是什么微生物？有哪些重要特点？试述鹦鹉 热的病原及其主要特点。 本章重点、难点：立克次氏体及衣原体的生物学特性、致病性及诊断。 教学要点：立克次体和衣原体的形态及培养特点、对动物的致病性。 第二十章 真菌学(1 学时) 第一节 概述 习题要求：什么叫真菌？其主要特性是什么？何谓真菌的两相性？酵母菌的构造有哪些？有哪几 种繁殖方式？霉菌有哪几种繁殖方式？产生哪些孢子？外界条件对真菌生长繁殖影响的因素有 哪些？真菌对动物的致病作用表现在哪几个方面？

第二节感染性病原真菌习题要求：对动物的感染性真菌有哪些？怎样进行微生物学诊断？马属动物及禽类的感染性真菌主要有哪些？如何进行微生物学诊断？试述水产动物的致病真菌的主要特点。第三节产毒素病原真菌习题要求：举例说明中毒性病原真菌产生主要的毒素及其作用。试述青霉属中产生毒素的成员及其作用。镰刀菌毒素有哪几类？对动物各有何致病性？烟曲霉菌致病有何特点？哪些霉菌产生黄曲霉毒素？其毒性作用如何？本章重点、难点：真菌的生物学特性、致病真菌和产毒素真菌的种类、致病意义及其特点教学要点：掌握真菌的基本生物学特性、致病真菌和产毒素真菌的种类致病意义及其特点和诊断方法。了解真菌的培养方法、真菌分类。第三篇病毒学(15学时)第二十一章病毒的结构(1学时)第一节病毒的结构特征，形态结构及对称型习题要求：病毒颗粒的基本结构如何？画出模式图。病毒的核衣壳的对称型有哪些？各有什么特占2第二节病毒的化学组成，核酸、蛋白质、脂质与糖习题要求：阐述病毒核酸及蛋白的特点。如何确定病毒是否有囊膜？其依据何在？第三节病毒的分类习题要求：比较病毒与细菌分类体系的异同。简述病毒分类的机构和标准。脊椎动物的分类现状如何？本章重点、难点：病毒的概念与特点，病毒的结构与化学组成，分类体系与命名原则。掌握的要点：了解病毒组分的形态与功能、分类体系与命名原则，重点掌握病毒的核酸衣壳与囊膜蛋白质的特点。第二十二章病毒的复制（1学时）第一节吸附、穿入与脱壳习题要求：何谓病毒的MOI及一步生长曲线？二者有何关系？解释病毒的复制周期及隐蔽期。举例说明病毒的特异性吸附与细胞的受体的关系。解释血凝、血凝抑制作用及血吸附的机理。比较新城疫病毒、流感病毒及腺病毒的穿入与脱壳过程的异同。第二节生物合成习题要求：病毒的生物合成有何特点？举例说明。病毒蛋白质如何翻译及加工？第三节组装与释放习题要求：什么是病毒的自我组装？什么样的病毒能自我组装？有囊膜的病毒如何成熟与释放？本章重点、难点：病毒复制的基本过程、生物合成的特点。掌握的要点：了解病毒增殖的一般规律，掌握病毒复制的基本过程及核酸复制特征。第二十三章病毒的遗传与进化（1学时）第一节突变习题要求：病毒的基因组变异有哪些类型？发生的机率及后果如何？举例说明病毒表型变异的特点及应用价值。什么是缺损型干扰突变？有何意义？第二节诱变习题要求：定点诱变如何进行？

第二节 感染性病原真菌 习题要求：对动物的感染性真菌有哪些？怎样进行微生物学诊断？马属动物及禽类的感染性真菌 主要有哪些？如何进行微生物学诊断？试述水产动物的致病真菌的主要特点。 第三节 产毒素病原真菌 习题要求：举例说明中毒性病原真菌产生主要的毒素及其作用。试述青霉属中产生毒素的成员及 其作用。镰刀菌毒素有哪几类？对动物各有何致病性？烟曲霉菌致病有何特点？哪些霉菌产生黄 曲霉毒素？其毒性作用如何？ 本章重点、难点：真菌的生物学特性、致病真菌和产毒素真菌的种类、致病意义及其特点。 教学要点：掌握真菌的基本生物学特性、致病真菌和产毒素真菌的种类致病意义及其特点和诊断 方法。了解真菌的培养方法、真菌分类。 第三篇 病毒学 (15 学时) 第二十一章 病毒的结构(1 学时) 第一节 病毒的结构特征，形态结构及对称型 习题要求：病毒颗粒的基本结构如何？画出模式图。病毒的核衣壳的对称型有哪些？各有什么特 点？ 第二节 病毒的化学组成，核酸、蛋白质、脂质与糖 习题要求：阐述病毒核酸及蛋白的特点。如何确定病毒是否有囊膜？其依据何在？ 第三节 病毒的分类 习题要求：比较病毒与细菌分类体系的异同。简述病毒分类的机构和标准。脊椎动物的分类现状 如何？ 本章重点、难点：病毒的概念与特点，病毒的结构与化学组成，分类体系与命名原则。 掌握的要点：了解病毒组分的形态与功能、分类体系与命名原则，重点掌握病毒的核酸衣壳与囊 膜蛋白质的特点。 第二十二章 病毒的复制（1 学时） 第一节 吸附、穿入与脱壳 习题要求：何谓病毒的 MOI 及一步生长曲线？二者有何关系？解释病毒的复制周期及隐蔽期。举 例说明病毒的特异性吸附与细胞的受体的关系。解释血凝、血凝抑制作用及血吸附的机理。比较 新城疫病毒、流感病毒及腺病毒的穿入与脱壳过程的异同。 第二节 生物合成 习题要求：病毒的生物合成有何特点？举例说明。病毒蛋白质如何翻译及加工？ 第三节 组装与释放 习题要求：什么是病毒的自我组装？什么样的病毒能自我组装？有囊膜的病毒如何成熟与释放？ 本章重点、难点：病毒复制的基本过程、生物合成的特点。 掌握的要点：了解病毒增殖的一般规律，掌握病毒复制的基本过程及核酸复制特征。 第二十三章 病毒的遗传与进化（1 学时） 第一节 突变 习题要求：病毒的基因组变异有哪些类型？发生的机率及后果如何？举例说明病毒表型变异的特 点及应用价值。什么是缺损型干扰突变？有何意义？ 第二节 诱变 习题要求：定点诱变如何进行？