南京大学：《物理化学 Physical Chemistry》课程教学资源（PPT电子教案课件）第九章 界面现象

第九章 界面现象 闷9.1表面吉布斯自由能和表面张力 >92弯曲表面下的附加压力和蒸气压 93液体界面的性质 94不溶性表面膜 9.5液固界面现象 9.6表面活性剂及其作用 97固体表面的吸附 2021/2/24

2021/2/24 第九章 界面现象 9.1 表面吉布斯自由能和表面张力 9.2 弯曲表面下的附加压力和蒸气压 9.3 液体界面的性质 9.4 不溶性表面膜 9.5 液-固界面现象 9.6 表面活性剂及其作用 9.7 固体表面的吸附

9.1表面吉布斯自由能和表面张力 令表面和界面 令界面现象的本质 令比表面 令分散度与比表面 令表面功 令表面自由能 令表面张力 界面张力与温度的关系 令影响表面张力的因素

9.1 表面吉布斯自由能和表面张力 ❖表面和界面 ❖界面现象的本质 ❖比表面 ❖分散度与比表面 ❖表面功 ❖表面自由能 ❖表面张力 ❖界面张力与温度的关系 ❖影响表面张力的因素

表面和界面( surface and interface) 界面是指两相接触的约几个分子厚度的过渡区, 若其中一相为气体,这种界面通常称为表面。 严格讲表面应是液体和固体与其饱和蒸气之间 的界面,但习惯上把液体或固体与空气的界面称为 液体或固体的表面。 常见的界面有:气-液界面,气-固界面,液液 界面,液-固界面,固固界面

表面和界面(surface and interface) 界面是指两相接触的约几个分子厚度的过渡区， 若其中一相为气体，这种界面通常称为表面。 常见的界面有：气-液界面，气-固界面，液-液 界面，液-固界面，固-固界面。 严格讲表面应是液体和固体与其饱和蒸气之间 的界面，但习惯上把液体或固体与空气的界面称为 液体或固体的表面

常见的界面有 1.气液界面 空气 气一液 界面 CuSO4 溶液

常见的界面有： 1.气-液界面

2气-固界面 H (g) 气-固界面

2.气-固界面

3液-液界面 H2O 液一液 界面 g

3.液-液界面

4液固界面 液一固界面 H H20 玻璃板

4.液-固界面

5-固界面 Cr镀层 铁管 固一固界面

5.固-固界面

界面现象的本质 表面层分子与内部分子相比,它们所处的环境不同。 体相内部分子所受四周邻近相同分子的作用力是对称 的,各个方向的力彼此抵销 但是处在界面层的分子,一方面受到体相内相同 物质分子的作用,另一方面受到性质不同的另一相中 物质分子的作用,其作用力未必能相互抵销,因此, 界面层会显示出一些独特的性质。 对于单组分体系,这种特性主要来自于同一物质在 不同相中的密度不同;对于多组分体系,则特性来自 于界面层的组成与任一相的组成均不相同

界面现象的本质 对于单组分体系，这种特性主要来自于同一物质在 不同相中的密度不同；对于多组分体系，则特性来自 于界面层的组成与任一相的组成均不相同。 表面层分子与内部分子相比，它们所处的环境不同。 体相内部分子所受四周邻近相同分子的作用力是对称 的，各个方向的力彼此抵销； 但是处在界面层的分子，一方面受到体相内相同 物质分子的作用，另一方面受到性质不同的另一相中 物质分子的作用，其作用力未必能相互抵销，因此， 界面层会显示出一些独特的性质

最简单的例子是液体及其蒸气组成的表面。 液体内部分子所受 的力可以彼此抵销,但 气相 表面分子受到体相分子 的拉力大,受到气相分 子的拉力小(因为气相 密度低),所以表面分 夜相泪 子受到被拉入体相的作 用力。 这种作用力使表面有自动收缩到最小的趋势,并 使表面层显示出一些独特性质,如表面张力、表面吸 附、毛细现象、过饱和状态等

最简单的例子是液体及其蒸气组成的表面。 液体内部分子所受 的力可以彼此抵销，但 表面分子受到体相分子 的拉力大，受到气相分 子的拉力小（因为气相 密度低），所以表面分 子受到被拉入体相的作 用力。 这种作用力使表面有自动收缩到最小的趋势，并 使表面层显示出一些独特性质，如表面张力、表面吸 附、毛细现象、过饱和状态等