四川农业大学：《农业经济学 Agricultural Economics》课程教学资源（PPT课件讲稿）第十一章 农业可持续发展

简业图兽 Agricultural Economics 第十一章农业可持续发展 第一节农业可持续发展思想与基本理 论 第二节农业可持续发展措施与模式 第三节农业可持续发展战略和制度

第十一章 农业可持续发展  第一节 农业可持续发展思想与基本理 论  第二节 农业可持续发展措施与模式  第三节 农业可持续发展战略和制度

简业图兽 Agricultural Economics 第一节农业可持续发展思想 与基本理论 、可持续发展的涵义 可持续农业产生的背景

第一节 农业可持续发展思想 与基本理论 一、可持续发展的涵义 二、可持续农业产生的背景

简业图兽 Agricultural Economics 可持续发展的涵义 (一)几种有代表性的定义 从自然属性定义:保护和加强环境系统的生产 和更新能力。 2、从社会属性定义:在生存于不超出维持生态系 统涵容能力之情况下,改善人类的生活品质。 3、从经济属性定义:在自然资源的质量和其所提 供服务的前提下,使经济发展的净利益增加到最 大限度。 4、从科技属性定义:转向更清洁,更有效的技 术一尽可能接近“零排放”或“密闭式”工艺方 法一尽可能减少能源和其它自然资源的消耗

一、可持续发展的涵义 （一）几种有代表性的定义  1、从自然属性定义:保护和加强环境系统的生产 和更新能力。  2、从社会属性定义:在生存于不超出维持生态系 统涵容能力之情况下，改善人类的生活品质。  3、从经济属性定义:在自然资源的质量和其所提 供服务的前提下，使经济发展的净利益增加到最 大限度。  4、从科技属性定义:转向更清洁，更有效的技 术—尽可能接近“零排放”或“密闭式”工艺方 法—尽可能减少能源和其它自然资源的消耗

简业图兽 Agricultural Economics (二)布氏可持续发展定义 满足当代人的需求,又不损害子孙后代满足其需 求能力的发展。包括 1、公平性原则—一本代人的公平; 代际间的公平; 公平分配有限资源。 2、持续性原则 3、共同性原则

（二）布氏可持续发展定义  满足当代人的需求，又不损害子孙后代满足其需 求能力的发展。包括:  1、公平性原则—— 本代人的公平；  代际间的公平；  公平分配有限资源。  2、持续性原则  3、共同性原则

简业图兽 Agricultural Economics 三)从三维结构复合系统定义可 持续发展 可持续发展是能动地调控自然 经济一社会复合系统,使人类在不超 越资源与环境承载能力的条件下,促 进经济发展,保持资源永续和提高生 活质量

（三）从三维结构复合系统定义可 持续发展  可持续发展是能动地调控自然— 经济—社会复合系统，使人类在不超 越资源与环境承载能力的条件下，促 进经济发展，保持资源永续和提高生 活质量

简业图兽 Agricultural Economics (四)全面的定义 满足当代人的需要,又不损害子 孙后代满足其需求能力的发展。 包括生态持续,经济持续和社会 持续,生态持续是基础,经济持续是 条件,社会持续是目的

（四）全面的定义  满足当代人的需要，又不损害子 孙后代满足其需求能力的发展。  包括生态持续，经济持续和社会 持续，生态持续是基础，经济持续是 条件，社会持续是目的

简业图兽 Agricultural Economics 二、可持续农业产生的背景 )现代农业带来的弊端 1、能源消耗大 2、环境污染严重,危害人畜健康 (1)农药 (2)化肥 (3)专业化生产造成种植业和畜牧业分离,使工 农业之间,城乡之间的联系被打破 3、水、森林、生物物种等农业资源遭到破坏

二、可持续农业产生的背景  （一）现代农业带来的弊端  1、能源消耗大  2、环境污染严重，危害人畜健康  （1）农药  （2）化肥  （3）专业化生产造成种植业和畜牧业分离，使工 农业之间，城乡之间的联系被打破  3、水、森林、生物物种等农业资源遭到破坏

简业图兽 Agricultural Economics (二)替代农业出现 自然农业 2、有机农业(又叫生物农业、再生农业, 重视土壤,尊重自然,合理利用、保护 资源、发展农牧结合式的复合农业。) 3、生态农业(要有自我维持的能量系统, 充分利用再生资源、劳动力等)

（二）替代农业出现 1、自然农业 2、有机农业（又叫生物农业、再生农业， 重视土壤，尊重自然，合理利用、保护 资源、发展农牧结合式的复合农业。） 3、生态农业（要有自我维持的能量系统， 充分利用再生资源、劳动力等）

简业图兽 Agricultural Economics (三)可持续农业的兴起和发展 1背景 (1)资源背景:指可持续农业的出现是基于能源 短缺,耕地减少,肥力下降,土壤板结。 (2)环境背景:进入80年代,环保思潮的出现, 要求食物安全;从人们的健康出发,要求新鲜安 全的食品。 (3)经济背景:发达国家的农业生产普遍过剩。 (4)科技背景:科技生物技术的发展特别是遗传 工程和基因工程为农业发展提供了新的思路

（三）可持续农业的兴起和发展  1、背景  （1）资源背景：指可持续农业的出现是基于能源 短缺，耕地减少，肥力下降，土壤板结。  （2）环境背景：进入80年代，环保思潮的出现， 要求食物安全；从人们的健康出发，要求新鲜安 全的食品。  （3）经济背景：发达国家的农业生产普遍过剩。  （4）科技背景：科技生物技术的发展特别是遗传 工程和基因工程为农业发展提供了新的思路

简业图兽 Agricultural Economics 2、可持续农业的涵义和特征 (1)涵义:是一种不造成环境退 化的,技术上适当、经济上可行 社会上能接受的农业

2、可持续农业的涵义和特征 （1）涵义：是一种不造成环境退 化的，技术上适当、经济上可行、 社会上能接受的农业